농심
얼큰장칼국수
농심에서 칼국수전문점의 맛 얼큰 장칼국수를 출시했어요~~ 그 맛을 안볼 수 없는 지경에 이르렀답니다. ㅎㅎ
농심에서 나오는 작은박스안에~~
무얼까??
누들면방 얼큰장칼국수랑 탁상달력까지~~~
탁상달력은 매달 맛있는 농심제품들로 한가득 한달내내 침흘리게생겼다구요
누들면방 얼큰장칼국수가 10개나~~~ 당분간 칼국수사먹는 일 없겠어요 ㅎㅎㅎ
얼큰장칼국수
장칼국수는 강원도 대표국수라고합니다. 전에티비보니까 윤정수씨고향이 강원도강릉인가 그런데 그쪽이 아주 유명하다고하던데
백종원의 3대천왕에서도 장칼국수가 소개되는바람에 여기저기 장칼국수 바람이 한참 불었지요.
농심 얼큰장 칼국수는 시원하고 담백한 해물육수에 고추숙성양념장으로 칼칼한 국물맛을 내고 쫄깃하고 부드러운
특제칼국수면발과 신선한부추건더기가 잘 조화된 제품이라고하니 기대가 더 되네요.
안뜯어볼 수가 없게만드는 농심 얼큰장칼국수 정말 면발이 특이해요
기름에 튀기지않은 면인데다가 쫄깃함과 부드러움을 동시에 즐길수있다니 왠지 당면도 납작한게 나오는것처럼
면발도 요렇게 진짜 칼국수처럼 납작면이 나오니 넘 좋네요. 거기에 가운데는 두툼하게 올라와있어 쫄깃함을 지켜줄듯합니다.
부드러움과 쫄깃함을 동시에 완전 일석이조 고랑치고 가재잡고네요.
물은 누가올려놓은겨~~~ 저도모르게 자동반사적으로 냄비에 물올려놓는 나의왼손 오른손이 모르게 하는듯합니다. ㅋㅋㅋ
이중식감을 느낄수 있는 면과 신선한 부추건더기와 애호박 오징어, 김 , 참깨등등 건더기가 들어있어서 더 기대되는 맛이에요.
국물에 베이스는 해산물로 맛을낸 담백한스프 거기에는 조개, 홍합, 멸치를 울낸 해물육수같은 스프가 있어서
배가됩니다.
보글보글 잘 끓고있는 얼큰장칼국수 아직까지는 장칼국수인지 모르시겠지요~~~
바로바로 요 얼큰한 숙성양념장 다대기가 들어가야~~~ 장칼국수의 맛을 느낄수가있지요.
역시 나의고향안성에서온 농심얼큰장칼국수 다대기~~ 숙성이 아주 잘되었을꺼에요. ㅎㅎㅎ
조리법에따라 얼큰한 숙성양념장 다대기는 불을끈다음에 넣을꺼에요
막 끓고있는중
일단불을끄고
얼큰한 숙성양념장 다대기를 넣어줍니다.
젓가락으로 살살 풀어주니 금방 진한 장칼국수의 국물처럼 되어버리는 마법같은 숙성양념장
얼큰 장칼국수의 본연의 맛을 느낄 수 있을듯합니다.
면빨쫄깃부드럽고~~~
진 한 국물에 칼칼함도있고
완뽕 아니 완칼이 아닐수 없어요. ㅎㅎㅎ
엄마의 손맛이그리울때~~
따끈한 국물요리가 생각나는 날
비오거나 흐린날 특히 칼국수생각 간절한날
요즘같이 쌀쌀하게 찬바람불때
술많이먹은다음날 속풀이해장용으로 완전 좋을듯한 농심 얼큰장칼국수 다먹고후회했어요~~ 밥안말은걸 ㅋㅋㅋㅋ
추운날 감기조심하시구요~~ 따뜻하게 속 뜨끈한 얼큰장칼국수드세요~~~ ㅎㅎ
** 이 제품을 소개하면서 무료로 제공받아서 먹은후기입니다. **