농산물 품목

2014년 5월 급식품(농.수.공산품) 현품설명서        기관명: 진주기계공업고등학교 기간 : 2014.05.01 ~ 2014.05.30        "* 부식품: 제조년월일, 유통기간이 있는 제품이며 규격에 명시 된 제품 외에는 국산품(상품) 납품을 원칙으로 한다. * 전처리 농산품, 곡류 : 포장상태가 양호, 품질표시, 제조년월일, 유통기한, 원산지 등이 반드시 명시 * 공산품 : 최근에 제조된 것으로 이상이 없고 제조회사명, 상품명, 재료명, 제조년원일 등의 품질표시 된 것 * 닭고기 : haccp 인증품 및 무항생제(친환경)  * 잡곡 : 친환경 * 김   치 : 배추, 고추가루 양념 등 국산으로 담은 김치, 전통식품 품질인증업체 및 HACCP인증품,  남도"        NO 식품명 / 상세식품명 규격 단위 총량 식품설명 단가 금액 1  가다랭이   kg 1.0  윤기있고 투명한것, 잡티없는것   2  가래떡 / 떡국용  kg 10.0  국산100%, 유통기간내 농심미분 산나래   3  가래떡 / 떡볶이용  kg 42.0  국산100%, 유통기간내 농심미분 산나래   4  가자미  kg 18.0  러시아산, 햅썹지정제품, 절단 40g   5  간장 / 양조간장 15.00kg 말 9.0  햇살담은진간장, 유통기한이내의 제품, 15리터   6  감(곶감) / 곶감 0.04kg 개 740.0  (일반농산물)  개50g, 랑푸드시스템, 청도산 100%   7  감자 / 대지  kg 20.0  (일반농산물)  씻은감자, 웨지감자용, 굵기일정   8  감자 / 생것  kg 223.0  (일반농산물) 국산,깐감자, 250-300g, 물내없고 깨끗한것   9  게(꽃게) / 생것  kg 4.0  국내산.절단.냉동거제수협6단   10  계피 / 통계피  kg 2.0  국산, 잡냄새없는 상품, 전일입고   11  고구마   kg 38.0  (일반농산물) 250g/개 붉은 색, 단단 달고 흠집없는것   12  고등어   kg 117.0  국내산, 순살, 80g/개, haccp지정제품,거제수협,온마리   13  고사리   kg 20.0  (일반농산물) 국산, 부드러운 상품, 진공포장   14  고추 / 꽈리고추  kg 2.0  (일반농산물) 국산,꽈리고추,꼭지신선,윤기 나는 것   15  고추 / 붉은고추,말린것  kg 19.0  (일반농산물) 국산, 청결고추, 순한맛, 유통기한이내, haccp인증제품,고추장거리 10%   16  고추 / 붉은고추  kg 21.5  (일반농산물) 국산,홍고추,꼭지신선,윤기 나는것   17  고추 / 풋고추  kg 11.0  (일반농산물) 국산,풋고추,꼭지 신선, 윤기나는 것   18  고추 / 풋고추  kg 13.0  (친환경농산물) 국산,풋고추,꼭지 신선, 윤기나는 것   19  고추 / 풋고추  kg 12.5  (일반농산물) 국산,청량고추,매운 것, 꼭지신선 윤기나는 것   20  고추장  14.00kg  말 6.0  순창찰고추장,14kg,별4개   21  과일채소음료 0.12l 개 150.0  쿨피스복숭아맛 180ml   22  국수 0.90kg 봉 106.0  유통기한 이내의 제품인것, 수타면,면사랑,소면   23  군만두   kg 73.0  납작강황만두 개50g, 신영, 유통기한내   24  굴  kg 1.0  국산,생굴, 신선한것, 거제수협   25  근대   kg 4.0  (친환경농산물) 국산,잎이 넓고 부드러운 것   26  기장  kg 3.0  (친환경농산물) 국산, 친환경, 2013년산, 아이 고르고 엷은 노란색, 광택있음   27  김 / 김가루  kg 7.0  조미김가루, 국산, 장흥무산김   28  김 / 마른것  속 2.0  국산, 이물질이 없는 상품 속   29  김 / 맛김 0.01kg 봉 100.0  8절, 유통기한 이내의 것, 함초맛김   30  김밥 / 김밥 0.30kg 개 80.0  김밥 2줄, 나리김밥   31  김치 / 깍두기  kg 130.0  국산, 먹기좋게 익은것   32  김치 / 나박김치  kg 96.0  국산, 먹기좋게 익은것   33  김치 / 배추김치  kg 467.0  국산, 먹기좋게 익은것   34  김치 / 백김치  kg 48.0  국산, 먹기좋게 익은것   35  김치 / 열무김치  kg 92.0  국산, 먹기좋게 익은것   36  김치 / 총각김치  kg 55.0  국산, 먹기좋게 익은것   37  깨소금  kg 25.0  중국산, pet, 보국제조방식, 옛간   38  깻잎   kg 7.0  (친환경농산물) 국산,직경 10㎝,잎이 연하고 신선, 친환경   39  꽃새우 / 생것  kg 15.0  국산,생새우살, 수분제거, 거제수협   40  꽃새우 / 자건품  kg 13.0  북한산, 건조양호, 다시용   41  꽃새우 / 젓  kg 6.0  국산,유통기간내   42  낙지  kg 17.0  국산,채, 햅썹지정제품   43  녹두묵   kg 3.0  국산, 청포묵, 풀무원, 유통기간 내   44  녹차 / 가루차 0.05kg 봉 1.0  100g   45  느타리버섯  kg 3.0  (친환경농산물) 갓이 이그러지지않고 유백색을 띠는 것 국산,우수농산물(GAP)   46  다시마 / 말린것  kg 15.0  국내산, 1kg, 포장된것   47  단무지  3.20kg 봉 2.0  3kg, 하선정, 유통기한이내의 제품 김밥용   48  달걀(난백)   kg 15.0  유통기한내,액상계란(난백)   49  달걀  kg 26.0  삶은계란, 개50g정도 풀무원   50  달걀 1.80kg 판 73.0  1등급특란(등급란) 30개입,무항생제,민희농장   51  닭고기 / 통  kg 18.0  국산, 친환경, 통마리, 날개앞부분과 꽁지제거,   52  닭고기 / 토막  kg 60.0  국산, 토막, 날개앞부분과 꽁지 지방 제거, 친환경   53  닭고기(가슴)   kg 18.0  닭정육,  껍질제거, 국산,냉장육, 포장제품,친환경   54  닭고기(날개)   kg 100.0  국산, 닭날개, 친환경   55  닭고기(살코기)  kg 105.0  정육,친환경, 무항생제,   56  당귀 / 뿌리  kg 2.0  (일반농산물) 국산, 잡냄새가 없을 것   57  당근  kg 106.0  (친환경농산물) 국산,친환경,세척당근, 상품, 위 아래 굵기 일정   58  당면  kg 19.0  국산, 온에이츠/자른당면   59  대두(검정콩)  kg 4.0  국산, 2013년산,농협포장,친환경   60  대추   kg 3.0  (일반농산물) 국산, 알이고른 상품   61  데리야끼소스  kg 8.0  면사랑, 유통기간 내   62  도라지   kg 13.0  (일반농산물) 국산,깐도라지,잘게찢은것,신선,자외선살균진공포장   63  도토리묵   kg 12.0  국산, 도토리묵.노고단식품, 2kg   64  돈까스  kg 6.0   개100g, 고구마돈까스, 참조은   65  돌나물   kg 19.0  (친환경농산물) 국산, 신선, 깨끗한 것   66  돼지고기가공품(순대)   kg 12.0  냉동찹쌀순대, 코주부   67  돼지고기가공품(햄)  kg 4.0  국산돼지고기 햄, 목우촌   68  돼지고기가공품(햄)  kg 9.0  청정원, 우리팜 라운드 햄   69  된장 14.00kg  말 6.0  신송재래된장, 유통기한 이내의 제품   70  된장 / 전통된장 10.00kg  말 2.0  합천된장, 14kg   71  두부 / 두부,부침용 3.00kg 판 64.0  국산, 대두, 부침용, 제조일에 가까운것   72  두부 / 순두부  kg 7.0  국산,제조일에 가까운것, 풀무원, 그린들   73  두부 / 연두부 0.30kg 봉 18.0  300g, 풀무원, 유통기간 내, 국산   74  두부까스  0.06kg 개 60.0  오리스테이크, 미스터덕, 80g   75  들깨가루   kg 1.0  국산, 들깨 100%, haccp 지정제품   76  땅콩   kg 3.0  (일반농산물) 깐생땅콩, 조림용, 잡냄새없는 상품   77  또띠아  0.02kg 개 750.0  우리밀 푸르나이 개20g   78  라면  kg 35.0  벌크 120g*30개 오뚜기 쇠고기덕용라면   79  롤빵 / 우리밀,모닝빵  kg 2.0  개30g, 칼집넣은 우리밀빵   80  마늘  kg 52.0  (친환경농산물) 국산,깐마늘,통마늘,꼭지제거,크기일정,진공포장   81  마요네즈  3.00kg 봉 23.0  유통기한이내의 제품, 파우치   82  마카로니  kg 4.0  유통기한 이내의 제품   83  만두  kg 12.0  담두 물만두, 유통기간내   84  만두  kg 34.0  수제유부보쌈만두 개50g, 지엔티   85  맛살   kg 2.0  맛살.오양.유통기한준수   86  맛술(미림)  1.80kg 병 15.0  유통기한이내의 제품   87  머스터드소스  2.00kg 봉 21.0  2kg/통, 유통기한이내의 제품   88  메추라기알  kg 10.0   국산, 유통기간 내   89  멸치 / 액젓 9.00kg 통 9.0  수정액젓, 9kg, 육젓: 액젓 =1:4   90  멸치 / 자건품(잔멸치)  kg 1.0  볶음멸치, 가이리, 포장제품, 남해안산, haccp인증품   91  멸치 / 자건품(중멸치)  kg 70.0  건조상태 양호, 포장제품, 남해안산, haccp인증품   92  명태 / 동태  kg 8.0  러시안산, 햅썹지정제품, 40g 절단   93  명태 / 북어  kg 2.5  채로 찢은것, 잡내가 나지 않는것   94  무(왜무)  kg 67.0  (친환경농산물) 국산.단단하고 치밀.무겁고바람없음   95  물엿 1.00kg 통 14.0  청정원, 10kg   96  미나리  kg 14.0  (친환경농산물) 국산.뿌리제거.줄기굵고부더러움   97  미역 / 말린것 0.15kg 봉 10.0  150g 오뚜기, 유통기간 내   98  미트볼  kg 10.0  알미트볼, 지엔티, 유통기간 내   99  밀가루   kg 52.0  국산 앉은뱅이밀   100  바나나   kg 50.0  (수입농산물) 델몬트 당도높은것, 9다이 박스당 90개   101  바로면 / 우동용  kg 167.0  냉동제품, 면사랑, 유통기한내의 제품   102  바지락살  kg 19.0  바지락살, 물기제거, 거제수협   103  방아잎   kg 3.0  (친환경농산물) 줄기제거   104  배 / 신고  kg 32.0  (친환경농산물) 신고,표면이 고르고 당도가 높은것   105  배추 / 생것  kg 126.0  (친환경농산물) 국산, 친환경, 2-3kg/통,통배추,속이 꽉 차고 벌레먹지않은것   106  배추 / 얼갈이  kg 93.0  (친환경농산물) 국산, 친환경 단(솎음)배추, 나물용, 어린 것, 신선   107  뱅어 / 포  kg 2.0   잡냄새 없는 상품   108  버터  0.45kg 개 2.0  450g, 유통기간 내   109  보리 / 할맥  kg 13.0  (친환경농산물) 국산,친환경, 농협, 포장제품, 2013년산   110  복숭아통조림  3.00kg 봉 5.0  (일반농산물)  유통기간내   111  부추  kg 9.0  (친환경농산물) 국산.선명.녹색.이물질없이   112  붉은양배추   kg 7.0  (친환경농산물) 국산.친환경, 잎신선광택있고 겉잎제거   113  브로콜리   kg 15.0  (일반농산물) 국산, 브로콜리   114  비름   kg 6.0  (친환경농산물) 국산,나물용, 손질, 연하고 신선   115  빵가루   kg 23.0  유통기한 이내의 것   116  사과 / 부사  kg 122.0  (친환경농산물) 당도높고 꼭지 부분 신선한것   117  삼치   kg 9.0  국산, 뼈제거, 햅썹지정제품   118  상추 / 재래종  kg 50.0  (친환경농산물) 국산.신선.쌈용   119  새송이버섯  kg 1.0  (친환경농산물) 갓이 벌어지지않음,상품,우수농산물(GAP)   120  새알   kg 6.0  국산찹쌀새알, haccp 인증품   121  생강   kg 12.0  (친환경농산물) 깐것.통국산   122  생수  0.50l 개 80.0  500ml. 생수   123  설탕 / 황설탕 2.73kg 봉 15.0  3kg, 제조일이 가까운 것   124  섭산적  kg 5.0  두부담은돈저냐 개20g   125  셀러리  kg 1.0  (일반농산물) 신선 연한 것, 꽃대 없는 것   126  소금 / 굵은소금 30.00kg 포 1.0  국산, 30kg   127  소금 / 식염 15.00kg 포 1.0  15kg, 개별포장 꽃소금   128  소시지 / 볼로냐소시지  kg 14.0   5무5가 맛있는 오리야채맛 소시지, 온네이츠,홍푸드   129  소시지 / 프랑크프르트소시지  kg 1.0  청정원   130  송이버섯   kg 6.0  (친환경농산물) 새송이버섯.상품   131  송편 / 팥  kg 5.0  대성방앗간.팥소.당일품   132  수수   kg 1.0  (친환경농산물) 국산, 농협제품, 2013년산, 친환경   133  숙주나물   kg 55.0  (친환경농산물) 국산,무농약재배,신선,유통기한 표시   134  스파게티  kg 15.0  유통기간 내   135  스프(양송이스프)   kg 7.0  양송이스프, 유통기간내   136  시금치   kg 36.0  (일반농산물) 국산.진하고녹색.부드러움   137  시바새우 / 자건품  kg 2.0  국산, 머리제거,국용,잡냄새없는 상품   138  식초 1.80kg 병 12.0  사과2배식초, 1.8리터, 유통기간 내   139  싹기름채소  kg 8.0  (일반농산물) 풀무원 유통기간 내   140  쌀(검정쌀)   kg 1.0  (친환경농산물) 농협포장, 국산, 2013년산, 검고 윤기나는것   141  쌀(현미)  kg 1.0  (친환경농산물) 국산, 친환경, 농협, 포장, 2013년산   142  쌀과자 / 튀김쌀과자  kg 2.0   쌀씨리얼, 생협    143  쑥갓   kg 7.0  (친환경농산물) 국산,신선, 꽃대 없고 잎 얇은 것, 친환경   144  아몬드   kg 1.0  수입,슬라이스   145  아욱   kg 3.0  (친환경농산물) 국산,벌레먹지 않고 연하며 신선한 것   146  아이스크림 / 딸기 0.08kg 개 680.0  눈꽃딸기,자연드림,유통기간내   147  애느타리버섯  kg 7.0  (친환경농산물) 애느타리버섯, 포장, 신선한 것,우수농산물(GAP)   148  양배추  kg 147.0  (친환경농산물) 국산,친환경, 속 찬 것, 잎 신선, 겉잎 제거,   149  양상추   kg 20.0  (친환경농산물) 국산,겉잎제거, 잎신선, 250g이상/통   150  양송이버섯  kg 14.0  (친환경농산물) 국산,속이차고 깨끗한것   151  양파   kg 353.0  (친환경농산물) 국산, 친환경, 껍질 깐 것, 300g/개, 단단, 크기 균일   152  어묵 / 게맛살  kg 5.0  오양, 유통기간 내   153  어묵 / 종합어묵  kg 7.0  오륙도어묵/종합어묵   154  어묵 / 사각  kg 48.0  오륙도어묵, 유통기간내   155  열무  kg 35.0  (친환경농산물) 국산,부드러운것,길이 25-30㎝   156  오이   kg 136.0  (친환경농산물) 국산, 친환경,250g/개,가시오이,굵기일정, 곧고 길이 25cm이상   157  오징어 / 생것  kg 108.0  국산,오징어채, 유피, 냉장, haccp지정제품   158  오징어 / 젓  kg 13.0  hacpp 인증품, 유통기간 내   159  옥수수통조림  2.13kg 캔 15.0  2126g/캔, 유통기한내   160  올리브유 0.90kg 병 1.0  900ml, 유통기한내의 제품   161  와플  0.03kg 개 740.0   초록마을 부드러운 와플 봉 2개입   162  요구르트 / 불가리스 포도  kg 1.0  불가리스, 150ml   163  요구르트 / 액상 0.07kg 개 890.0  65ml, 한국야쿠르트   164  요구르트 / 호상(딸기) 0.11kg 개 509.0  110g, 유통기한이내 슈퍼100(한국야쿠르트)   165  우리밀수제비  kg 2.0  우리밀 삼색수제비   166  우뭇가사리 / 한천  kg 29.0  샐러드 곤약, 면사랑   167  우스터소스 0.40kg 병 15.0  410g, 유통기간 내   168  우유 / 가공우유  kg 3.0   치즈(파머스)   169  우유 / 고칼슘우유 0.20l 개 170.0   검은콩 우유 개200ml, 한국야쿠르트   170  우유 / 바나나우유 0.10l 개 70.0  240ml, 빙그레 유통기간 내   171  우유 / 보통우유,1000ml  kg 16.0  유통기간 내, 서울우유   172  유색감자  0.07kg 개 550.0  (일반농산물) 냉동요술감자 개 40g 초록푸드시스템, 오븐용   173  인삼 / 수삼  kg 3.0  (일반농산물) 상품, 수삼   174  장어 / 갯장어  kg 29.0  국산,국용, 당일작업,상품   175  전분 / 고구마전분 22.00kg 포 2.0  22kg, 유통기간 내, 고구마전분   176  조랭이떡   kg 1.0  국산100%, 유통기간내 농심미분 산나래   177  조선무 / 뿌리  kg 200.0  (친환경농산물) 국산,바람들지 않고 단단한것   178  차조  kg 6.0  (친환경농산물) 2013년, 농협산, 친환경   179  참기름  1.80kg 병 22.0  중국산, pet, 유통기한이내의제품,1.8L,오뚜기   180  참깨 / 통깨  kg 2.0  (일반농산물) 중국산, pet, 유통기한이내의제품   181  참나물  kg 6.0  (친환경농산물) 국산, 줄기가 가늘고 부드러운 것, 신선   182  참치 1.50kg 봉 46.0  1.400kg, 동원 파우치, 유통기한이내의제품   183  찹쌀  kg 105.0  (친환경농산물) 2013산, 국산, 농협포장,친환경   184  찹쌀 / 현미  kg 3.0  (친환경농산물) 국산.농협.최근산   185  청국장  kg 12.0  국산, 풀무원, 유통기간내   186  청주 1.80kg 병 10.0  1.8리터   187  체리토마토(방울토마토)  kg 5.0  (친환경농산물) 국산,개당 20g 이상 , 당도 높고 신선,친환경   188  치즈 / (모짜렐라)  kg 12.5  유통기간 내, 서울우유   189  치커리   kg 1.0  (친환경농산물) 국산, 친환경, 쌈용, 잎이 신선하고 연한 것,치커리(푸른잎)   190  치킨튀김가루  kg 12.0  유통기한이내의 제품   191  카레소스  kg 22.0  오뚜기.1kg   192  칼국수 / 우동면  kg 7.0   생면, 면사랑   193  콩가루,볶은것  kg 3.0  haccp 제품, 유통기간내   194  콩기름 18.00kg  말 9.0  유통기한이내의 제품   195  콩나물 / 두절  kg 48.0  (친환경농산물) 국산,신선한 것으로 두절,   196  콩나물 / 생것  kg 138.0  (친환경농산물) 국산, 잔뿌리 적은것, 풀무원, 그린들,   197  크림  kg 1.0  생크림, 초록푸드   198  크림빵 0.02kg 개 160.0   마늘생크림크로와상, 푸디, 개 20g   199  크림스프   kg 1.0  오뚜기 유통기간 내   200  클로렐라   kg 1.0  클로렐라쌀, 유통기간내   201  키위   kg 67.0  (친환경농산물) 국산, 당도높은 상품   202  토란대   kg 6.0  (친환경농산물) 국산, 통통하며 떫은 맛이 없는 것(진공포장)   203  토마토케첩 3.00kg 봉 16.0  3kg, 파우치, 유통기간 내   204  토마토페이스트 3.20kg 캔 3.0  3.15kg, 유통기간 내   205  튀김가루  kg 19.0  오뚜기,유통기한 이내의 제품   206  파 / 대파  kg 81.0  (친환경농산물) 국산,깐대파, 뿌리절단, 흰부분 20-25㎝이상   207  파 / 실파  kg 22.0  (친환경농산물) 국산, 길이 25㎝,뿌리절단,밑부분타원형,깐잔파   208  파래   kg 1.0  이물질이 없는 상품   209  파인애플 / 생과  kg 115.0  (친환경농산물) 당도 높은 상품   210  파인애플 / 통조림 0.84kg 개 7.0  836g. 유통기간 내   211  파프리카 / 녹색과  kg 4.0  (친환경농산물) 녹색,  50g이상/개, 연하고 윤기가 나는 것, 신선   212  파프리카 / 적색과  kg 4.0  (친환경농산물) 적색, 50g이상/개, 연하고 윤기가 나는 것, 신선   213  파프리카 / 주황색과  kg 11.0  (친환경농산물) 주황색, 50g이상/개, 연하고 윤기가 나는 것, 신선   214  팽이버섯   kg 11.0  (친환경농산물) 국산,우수농산물(GAP)   215  표고버섯  kg 11.0  (친환경농산물) 갓이피지않은원형연갈색 국산,우수농산물(GAP)   216  피망 / 녹색과  kg 24.0  (친환경농산물) 국산, 친환경, 청피망,굵고 단단, 윤기나는 것, 60-90g/개   217  피망 / 적색과  kg 11.0  (친환경농산물) 국산,홍피망,굵고 단단, 윤기나는 것, 60-90g/개   218  피자 / 슈프림  kg 13.0  천연풍미, 우리밀, 개25g,   219  피칸파이  0.08kg 개 730.0   개80g, 애플턴 오브   220  하이스가루   kg 10.0  오뚜기,유통기한내   221  핫도그  kg 37.0  50g. 천일   222  핫소스 0.50kg 병 2.0   유통기한내   223  핫케이크가루   kg 44.0   유통기간내, 오뚜기   224  햄버거 0.13kg 개 60.0  개100g, 표고함박스테이크,   225  호밀가루   kg 6.0   찰보리병 초코 SRC   226  호박 / 서양호박  kg 78.0  (일반농산물) 윤기나고 곧고 신선한것,   227  호박 / 애호박  kg 18.0  (일반농산물) 윤기나고 곧고 신선한것   228  호박잎   kg 4.0  (일반농산물) 부드러운 상품   229  혼합잡곡 / 14곡  kg 7.0  국산, 친환경 혼합14곡   230  홍연어 / 구운것  kg 8.0  하트연어치즈까스 개40g   231  홍합  kg 2.0  살이 탄력, 이물질없는것,물기제거,haccp인증품   232  후르츠샐러드 0.84kg 캔 11.0  836g 유통기한내   계    12807.0