출처 : 여성시대 열무김치장인
+ 헉 내가 공지라니..!!!
여시 nn년 만에 처음 있는 일... 이 영광을 사랑하는 우리집 야옹이에게 바칩니다.ㅠㅠ🩷
++ 후기 사진 넘 고마워 히히
냥냥이 국수 먹고 여시들도, 세상 모든 냥냥이들도 행복하고 건강길만 걷길~~
하이!
제목은 냥냥이 국수지만 고양이랑 1도 상관없어 ㅋㅋㅋ 이름을 뭘로 지을까 고민하다가, 그냥 내가 고양이를 넘 좋아해서 ㅎㅎㅎ
충청도식 애호박 국수를 변형한 요리야!
10분 컷이고 고양이도 만들 수 있을만큼 짱 쉬우니까 도전해보길!
재료
: 소면(중면도 됨. 난 소면이 없어서 카펠리니 면 씀)
야채 아무거나(여기서는 냉털하려고 배추, 버섯, 우삼겹 넣었는데! 평소에는 배추만/채 썬 애호박만/가지만 넣어 먹기도 해)
양념 재료
: 간장 6~7 숟가락, 고춧가루 반숟가락, 다진마늘 1숟가락, 청양고추 1개(취향에 따라 적당히 가감 가능)
숟가락이라고 쓰긴했는데 넉넉하게 만들어서 남으면 양배추 쌈 싸먹고, 찐 깻잎 쌈 싸먹고, 잔치국수에 넣어 먹고... 등등 하면 좋음
깨, 참기름은 선택이야
1. 양념장 먼저 만들고 소면 물 올린다.
2. 기름 조금 두르고 제일 쎈불에 야채를 달달 볶는다(쎈불로 하는 이유는 야채 물이 흥건해지지 않고 아삭한 식감을 살리려고).
그냥 적당히 야채 익으면 끈다(아무 양념 안해도 됨)
+ 가지 넣어 볶으면 가지가 기름 먹어서 조금 느끼해지거든? 그럴땐 아래 양념장에 식초 추가해서 먹도록!
3. 소면 익으면 건진다. 찬물에 헹군다. 물기 잘 빼야해. 안그럼 국수가 흥건해짐
소면과 야채를 그릇에 담고 양념장 뿌리면 끝!
취향껏 깨, 참기름 두르기!
먹다가 식초 반 수저 추가하면 감칠맛이 또 달라져~
오늘 또 해먹음ㅋㅋ
오늘은 쌈 다시마!
내가 쓴 다른 레시피도 많관부
짱 쉬운 열무김치
https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/7071
오이탕타잉
https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/7194
꼭먹을것 필수다 미리ㅜ고마워
내일 해먹어야겟다!
주말에 해먹을게 고마워!!
와 맛나보인다 ㅋㅋㅋ
와 여기 댓글들 다 미쳤네 배고파
너무 맛있어 ...!!!! 고마워!!
혹시 고기는 무슨 고기인가여
@개질알하는아부 그 호주산인가 미국산 샤브샤브용 고기였나 .. 우삼겹이 안보여서 걍 얇아보이는 고기 골랐어
소면 말고 파스타면으로 해도 괜찮아? 일반 국수면 소화 잘 안돼서ㅠ
웅ㅎㅎ 나도 먄날 카펠리니면으로 해먹어
맛있다..
나도 냥냥이국수!! 계란 반숙까지 추가했다~~~~
난 소스에 설탕,들기름 추가했음!!
와 넘 맛있겠다 고마워
밥에 비벼 먹어도 존맛이다
내일 먹을께
다이어터라 두유면으로 했는데 너무 맛있다!!!!!! 고마워! 자주먹어야지
고양이한테 해달라해야겠다
내일 먹어봐야겠다!
오늘 먹었는데 맛있어 !!! 알배추로 해먹는 이유를 알겠다 뜨끈한 알배추랑 넘 잘어울려ㅠㅠ 나도 소스에 식초 쪼금 추가함
지금 만드는중
해먹어야지 고마워!!!
맛있게 잘 먹었어!!
냥냥이국수😻 맛있겠다
와 진짜 맛있겠다 혹시 이거 1인분 기준이야?? 오늘 해먹어보게!! 차돌 남은것도 털어야지
고마워!! 퇴근하고 집가서 만들어먹고 인증샷 남길게
웅 1인분! 맛있게 먹어~
와 진짜 여시야 미쳤다ㅠㅠㅠㅠㅠ너무 맛있너ㅜㅜㅠ 레시피 절대지우지말아줘ㅜㅜ
ㅡ오늘 또 해먹음!!!
@뽀송뽀송화장지 ㅋㅋㅋㅋ 여샤 나보다 더 야무지게 잘먹었네 나도 낼 해먹어야징 ㅎㅎㅎ 후기 고마워!
냉장고에 넣어둔 쌈다시마를 꺼내야겠어
면 이거밖에 없어서 해먹었는데 맛있어 감칠맛 대박 ㅠㅠ
대박 맛있다👍
헉 냥냥이국수 맛있겠다 고마워!!