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e충렬수산
 
 
 
카페 게시글
상품후기와 문의 호래기,자연산 돌멍게(끈멍게),장어내장과 장어,피조개(싱싱한 통영앞바다의 해산물이 통째로!!!)
스펀지 추천 0 조회 236 14.01.01 18:30 댓글 24
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 14.01.01 19:03

    첫댓글 스펀지님 멋진 사진과 요리후기 또 기대해봅니다
    새해 복 많이 받으세요

  • 작성자 14.01.01 21:47

    디바는 새해 福 많이 받으세요!
    처음 만나 장어내장,고추장양념으로 볶았더니,
    낙지볶음은 저리 가라로~맛있습니다.ㅎㅎ
    꼬들꼬들 쫄깃쫄깃한 맛이...
    씹을수록 매력적인 먹거리더라구요.

  • 14.01.01 19:32

    저두 어제 돌멍게 받고는 이거이 무엇이지... 일단 지기님께 물어보았네요..
    기존의 멍게하고는 다르게 생소하고 손질은 울 신랑이 했답니다..
    스펀지님 따라 피조개 초밥 할려고 하다가 시간관계상 ㅋㅋㅋ 맛난 회로 그냥 먹었지요..
    스펀지님의 맛난 요리 후기 올해도 기대합니다..^^

  • 14.01.01 19:48

    돌멍게 잘라서 소주잔하면 멍게향이 끝내주는술잔 이랍니다 ㅎㅎ

  • 작성자 14.01.01 21:49

    돌멍게한테 물어봐도...대신없는 이름이여~!ㅎㅎ
    오늘은 인터넷 바다를 헤엄쳐...알아냈습니다.
    돌멍게~표준명은 '끈멍게'라고 한다네요.ㅎㅎ
    멍게껍질에 소주를 부어 마시면...소주맛이 좋다고도...ㅎㅎ

  • 돌멍게에 전부 대략난감 하셨네요 ㅋㅋ

    저두 대충 반갈라서 한쪽먹어보니 좀 마이 짜서 물에 헹궈먹었네요 ㅎ

    그리고 어떤건 내장이 시커머서? 살펴보니 내장선따라 구멍이 있는데 고기를 쪼옥 누르니 뻘이 나오더라구요.
    여튼 양식멍게와 다르게 연 후르츠칵테일에 파파야색? 멍게

    향긋한 그맛 후룩후룩 암것도 없이 향을 즐기며 마셨어요.스펀지님 받으신 선물
    어디서 많이 본듯한 ㅋㅋㅋ
    저두 스펀지님의 멋진 맛난 요리사진 기대합니다^^*

  • 14.01.01 19:49

    돌멍게 아주 좋은것 ㅎㅎ
    애주가들이 젤루좋아하지요
    속 비우고 술잔으로 ㅎㅎ

  • @언양댁(언양) 제가 알콜섭취 불가 체질이랍니다 ^^;;
    그래서 제 밥상 항상 미완성된 느낌이라지요 ㅎㅎㅎ

  • 14.01.01 19:58

    @언양댁(언양) 아하 그것으로 술잔 대용 ㅎ

  • 14.01.01 20:13

    @언양댁(언양) 저두요 알콜은 해독기능이 전혀 없답니다 ㅎㅎ

  • 14.01.01 20:14

    윗부분 적당히 자르고 소주잔대용 해보셔요 ㅎ

  • 작성자 14.01.01 21:52

    양식멍게는 출수공과 입수공 잘라내고...
    내장속 분비물 제거해서 먹곤 했지만,
    난생 처음 본...돌멩이 때문에...ㅎㅎ

  • 작성자 14.01.01 21:54

    @언양댁(언양) 소주 부어서 마시면...술 맛이 좋다죠.ㅎㅎ
    멍게의 향긋한 향과 함께....
    저는 술과 별로 친하지 않기에.....패쓰~!

  • 작성자 14.01.01 21:56

    @뽈따구(골드미스.......^ㅡㅡ^*) 술안주로 많이 쓰이는 해산물이지만,
    술은 별로 좋아하지 않는 관계로...
    밥 반찬으로 주로~만든답니다,우리집도!ㅎㅎ

  • 14.01.02 09:32

    우어맛나겠다~~
    맛나게드세욤~~

  • 작성자 14.01.02 09:35

    통영의 해산물이라면...
    맛이야 보장 받은 셈이지요.
    "역시나~짱~!"이었어요.ㅎㅎ

    아기님, 새해엔 건강하고 복많이 받으시고,
    원하는대로...다 이루는 한해 되시길 바랍니다.

  • 14.01.02 11:25

    @스펀지 ㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅋ

  • 작성자 14.01.02 14:47

    @아기(서울) 아기님, 꼴뚜기조림...레시피 부탁해요~!
    무슨 비법이 들어있을라나~궁금합니다.ㅎㅎ

  • 14.01.02 10:01

    돌멍게가끈멍개라는새로운거알려주시구.소주잔대용으로~~ㅋㅋ.새해에좋은정보.요리 기대합니다

    스티커
  • 작성자 14.01.02 11:19

    딱딱한 돌멩이~ㅎㅎ
    물어도 대답없는 이름이여....ㅎㅎ
    새로운 해산물을 만나고 맛보고 느끼고.
    참~재밌는 카페입니다.
    감사합니다, 후리지아님~!

  • 14.01.02 10:42

    돌멍게 먹고 싶어요..

  • 작성자 14.01.02 11:20

    잘라보니...먹음직하던데요.
    그동안 봤던 멍게와는 차원이 달라요.ㅎㅎ
    새해 福 많이 받으세요, 장상동님~!

  • 14.01.02 10:58

    고수님들이 안드셔본게 뭘까...^^
    많이 생각을 했는데...
    말일이다보니 너무 정신없어 제대로 못챙긴것 같아 죄송했고요~~~
    그래도 맛있게 드셔 주셔서 넘넘 감사합니다^^

  • 작성자 14.01.02 11:24

    연말이라 눈코뜰새 없이 바쁘셨을텐데.
    이리 세심히 챙겨보내주신 마음.
    고맙습니다.
    맛있게 잘 먹고 행복했습니다.ㅎㅎ
    새해 福 많이 받으세요.^^

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