# 6월 29월 목요일입니다. 오늘은 특별히 어르신들과 요리도 만들고 직접 먹어보기도 하는 요리교실 프로그램을 진행해 봤습니다! ㅎㅎ 오늘에 요리 주제는 고구마 경단 만들기!! 찰떡으로 만드는 경단이지만 어르신들이 먹기도 좋고 만들기도 쉽도록 고구마로 경단을 만들어봤습니다 즐거운 요리교실 모습 보시죠~!
🌹 숲길, 꽃길 어르신들 활동모습
- 두둥 탁~! 제천요양원에 요리교실이 시작되었습니다 과연 오늘에 비룡 어르신은 누구신지 요리하러 후비고~!! ❤
- 오늘에 재료인 카스테라와 찐 밤고구마에 모습입니다. 직접 카스텔라를 이용해서 가루도 만들고 고구마도 으깨서 경단모양을 만들어보려고 준비를 해보았습니다.
🥰 요리교실 시작~!!
- 요리교실 활동 전에 앞치마와 라텍스 장갑까지 준비완료~! 경단 만들기 방법을 설명드리고 선생님들과 같이 만들어봤어요.
- 팀을 나눠서 고구마 으깨기와 카스텔라 가루 만들기를 나눠서 해봤는데요 고구마를 쿵쿵 힘줘서 잘해주시는 모습입니다.
- 또 한쪽에서는 어르신들 카스테라 팀에서 가루를 열심히 채에 갈아서 색깔별로 가루를 만들어보시는 어르신들입니다~!!
- 으깬 고구마를 경단모양으로 동그랗게 만들어서 직접 만든 카스텔라 가루를 묻히고 굴려주면 고구마 경단 완성입니다~!! 녹색, 노란색, 분홍색 색깔별로 만들어보니 색이 참 예쁜 경단이 나왔답니다ㅎㅎ
- 고구마 경단을 모두 완성하시고 직접 만든 경단을 같이 모여서 드셔보시는 어르신들 잘 드시니 정말 다행이네요ㅎㅎ 굳👍
고구마 경단을 처음 만들어봐서 중간중간 시간이 조금 걸렸지만 선생님들에 무한지원으로 어르신들과 처음 만들어본 요리가 잘 완성되어서 너무 감사했습니다 ㅎㅎ 다음 요리교실 시간에는 좀 더 열정을 쏟아서 완벽한 요리교실로 어르신들과 재밌는 활동이 되게 준비해 보겠습니다 어르신들 오늘 너무 고생하셨습니다~!!