호박잎 요리 쌈밥 만들기 호박잎 찌기 팁

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">호박잎 쌈밥 만들기: 찐 맛과 시원한 식감의 여름 별미</h2>칼칼한 쌈장과 쫄깃한 호박잎, 그리고 따끈한 밥이 어우러져 더위를 식혀주는 여름철 대표 별미, 호박잎 쌈밥! 오늘은 직접 호박잎을 쪄서 맛있는 쌈밥을 만드는 방법을 소개합니다.준비물<ul data-sourcepos="7:1-21:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:9">호박잎 10장</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">밥 2공기</li> <li data-sourcepos="9:1-16:21">쌈장 <ul data-sourcepos="10:5-16:21"> <li data-sourcepos="10:5-10:13">강된장 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:5-11:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:5-12:15">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:5-13:14">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:5-14:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:5-15:12">참깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:5-16:21">취향에 따라 양념 조절 가능</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="17:1-21:0">쌈 <ul data-sourcepos="18:5-21:0"> <li data-sourcepos="18:5-18:13">오이 1/2개</li> <li data-sourcepos="19:5-19:14">양배추 1/4개</li> <li data-sourcepos="20:5-21:0">취향에 따라 깻잎, 미나리, 깻잎 등 추가 가능</li> </ul> </li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="24:1-52:0"> <li data-sourcepos="24:1-28:0"> 호박잎 손질 <ul data-sourcepos="26:5-28:0"> <li data-sourcepos="26:5-26:49">호박잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 잎의 줄기 부분은 꺾어서 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="27:5-28:0">팁: 잎에 잔존하는 털이 거슬리는 경우 식초물에 5분 정도 담가 헹궈줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="29:1-35:0"> 호박잎 찌기 <ul data-sourcepos="31:5-35:0"> <li data-sourcepos="31:5-31:19">찜기에 물을 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:5-32:39">물이 끓으면 찜기에 호박잎을 넣고 5~7분 정도 쪄줍니다.</li> <li data-sourcepos="33:5-33:41">팁: 잎이 서로 겹치지 않도록 골고루 펴서 놓아줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:5-35:0">팁: 뚜껑을 덮고 쪄주면 잎이 고르게 익습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="36:1-41:0"> 쌈장 만들기 <ul data-sourcepos="38:5-41:0"> <li data-sourcepos="38:5-38:55">작은 용기에 강된장, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참깨를 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:5-39:27">취향에 따라 양념의 양을 조절합니다.</li> <li data-sourcepos="40:5-41:0">팁: 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나, 달콤한 맛을 좋아한다면 설탕을 더 넣습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="42:1-47:0"> 쌈 채소 준비 <ul data-sourcepos="44:5-47:0"> <li data-sourcepos="44:5-44:40">오이는 채 썰어 소금물에 5분 정도 담가 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:5-45:20">양배추는 송송 찢어줍니다.</li> <li data-sourcepos="46:5-47:0">취향에 따라 깻잎, 미나리, 깻잎 등을 추가합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="48:1-52:0"> 쌈밥 즐기기 <ul data-sourcepos="50:5-52:0"> <li data-sourcepos="50:5-50:39">찐 호박잎을 접시에 담고 밥을 올려 쌈장을 곁들여 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="51:5-52:0">쌈 채소와 함께 호박잎으로 밥을 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul> </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="55:1-58:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:47">쌈장 대신 간장, 된장, 고추장 등을 넣어 간을 맞춘 양념장을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:50">깻잎, 미나리, 깻잎 등 다른 쌈 채소를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0">남은 쌈장은 볶음밥이나 두부조림 등에 활용하면 좋습니다.</li> </ul>이번 레시피, 어떠셨나요? 직접 쪄낸 호박잎으로 만든 쌈밥은 格別한 맛입니다. 더위운 여름, 시원하고 건강한 호박잎 쌈밥으로 식사를 즐겨보세요!주의:<ul data-sourcepos="63:1-65:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:58">호박잎을 찌는 시간은 잎의 크기와 두께에 따라 다를 수 있습니다. 잎이 너무 익지 않도록 주의합니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">쌈장의 양념은 취향에 따라 조절합니다.</li> </ul>이 외에도 호박잎으로 만들 수 있는 다양한 요리가 있습니다. 다음에는 호박잎볶음, 호박잎전, 호박잎죽 등을 만들어보는 것도 좋습니다.맛있는 호박잎 쌈밥 만들어보세요!추가 </div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">호박잎 쌈밥 만들기: 찐 맛과 시원한 식감의 여름 별미</h2>칼칼한 쌈장과 쫄깃한 호박잎, 그리고 따끈한 밥이 어우러져 더위를 식혀주는 여름철 대표 별미, 호박잎 쌈밥! 오늘은 직접 호박잎을 쪄서 맛있는 쌈밥을 만드는 방법을 소개합니다.준비물<ul data-sourcepos="7:1-21:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:9">호박잎 10장</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">밥 2공기</li> <li data-sourcepos="9:1-16:21">쌈장 <ul data-sourcepos="10:5-16:21"> <li data-sourcepos="10:5-10:13">강된장 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:5-11:13">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:5-12:15">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:5-13:14">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:5-14:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:5-15:12">참깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:5-16:21">취향에 따라 양념 조절 가능</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="17:1-21:0">쌈 <ul data-sourcepos="18:5-21:0"> <li data-sourcepos="18:5-18:13">오이 1/2개</li> <li data-sourcepos="19:5-19:14">양배추 1/4개</li> <li data-sourcepos="20:5-21:0">취향에 따라 깻잎, 미나리, 깻잎 등 추가 가능</li> </ul> </li> </ul>만드는 법<ol data-sourcepos="24:1-52:0"> <li data-sourcepos="24:1-28:0"> 호박잎 손질 <ul data-sourcepos="26:5-28:0"> <li data-sourcepos="26:5-26:49">호박잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 잎의 줄기 부분은 꺾어서 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="27:5-28:0">팁: 잎에 잔존하는 털이 거슬리는 경우 식초물에 5분 정도 담가 헹궈줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="29:1-35:0"> 호박잎 찌기 <ul data-sourcepos="31:5-35:0"> <li data-sourcepos="31:5-31:19">찜기에 물을 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="32:5-32:39">물이 끓으면 찜기에 호박잎을 넣고 5~7분 정도 쪄줍니다.</li> <li data-sourcepos="33:5-33:41">팁: 잎이 서로 겹치지 않도록 골고루 펴서 놓아줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:5-35:0">팁: 뚜껑을 덮고 쪄주면 잎이 고르게 익습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="36:1-41:0"> 쌈장 만들기 <ul data-sourcepos="38:5-41:0"> <li data-sourcepos="38:5-38:55">작은 용기에 강된장, 참기름, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참깨를 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:5-39:27">취향에 따라 양념의 양을 조절합니다.</li> <li data-sourcepos="40:5-41:0">팁: 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나, 달콤한 맛을 좋아한다면 설탕을 더 넣습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="42:1-47:0"> 쌈 채소 준비 <ul data-sourcepos="44:5-47:0"> <li data-sourcepos="44:5-44:40">오이는 채 썰어 소금물에 5분 정도 담가 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:5-45:20">양배추는 송송 찢어줍니다.</li> <li data-sourcepos="46:5-47:0">취향에 따라 깻잎, 미나리, 깻잎 등을 추가합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="48:1-52:0"> 쌈밥 즐기기 <ul data-sourcepos="50:5-52:0"> <li data-sourcepos="50:5-50:39">찐 호박잎을 접시에 담고 밥을 올려 쌈장을 곁들여 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="51:5-52:0">쌈 채소와 함께 호박잎으로 밥을 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul> </li> </ol>팁<ul data-sourcepos="55:1-58:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:47">쌈장 대신 간장, 된장, 고추장 등을 넣어 간을 맞춘 양념장을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-56:50">깻잎, 미나리, 깻잎 등 다른 쌈 채소를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0">남은 쌈장은 볶음밥이나 두부조림 등에 활용하면 좋습니다.</li> </ul>이번 레시피, 어떠셨나요? 직접 쪄낸 호박잎으로 만든 쌈밥은 格別한 맛입니다. 더위운 여름, 시원하고 건강한 호박잎 쌈밥으로 식사를 즐겨보세요!주의:<ul data-sourcepos="63:1-65:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:58">호박잎을 찌는 시간은 잎의 크기와 두께에 따라 다를 수 있습니다. 잎이 너무 익지 않도록 주의합니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">쌈장의 양념은 취향에 따라 조절합니다.</li> </ul>이 외에도 호박잎으로 만들 수 있는 다양한 요리가 있습니다. 다음에는 호박잎볶음, 호박잎전, 호박잎죽 등을 만들어보는 것도 좋습니다.맛있는 호박잎 쌈밥 만들어보세요!추가 </div> </div></div>