중국전통음식 절강성 가흥 먹거리 찌는 냄새 취두부와 섞어 조리하는 맛있는 스낵

[백산]

절강가흥 먹거리 찌는 냄새 浙江嘉兴美食小吃蒸双臭


소스: 이페어케이


쌍취 찌는 것은 곰팡이 나는 비름 줄기를 가리킨다 취두부와 섞어 조리하는 맛있는 스낵, 찌개쌍취는 절강 가흥에서 꼭 주문해야 할 음식이다.
절강가흥 먹거리 찌는 냄새

쌍취 찌는 법
요리재료:
취두부 한 두릅, 비름 한 두릅( 브랜드가 있는 케이스를 구매할 것을 권장합니다.)

1 두부는 살짝 헹궈서 깔아줍니다.접시 바닥에, 곰팡이 줄기를 두부에 깔고

2 비름비름 경지에 한 층 뿌린다.고운 소금, 너무 많이 쓰지 말고 샐러드 한 큰술을 뿌려라.기름

3 쌀고추 한 큰술을 덮어라4. 피망 두 큰술을 부은 물을 붓는다.

4 찜통에 넣고 센불에 10 찌기1분이면 냄비를 나온 후 닭의 정액을 뿌려줍니다.

절강가흥 먹거리 찌는 냄새찜을 할 때는 큰불을 이용해야지, 도중에 뚜껑을 열지 마라.자, 단숨에, 비교적 향기롭게 (사실 구린네 나는 음식이다)