오늘 고구마로 간식 만들어 집에 온 손님 상에 간식으로 먹었습니다
가을에는 역시 고구마 간식이 최곱니다
[고구마치즈스틱 ]

고구마는 삶아서 뜨거울때 소금과 후추를 넣고 으깨줍니다
도마위에 비닐깔고 으깬 고구마를 넓게 펴고 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다
밀가루 바르고 달걀물에 퐁당 샤워 후
파세리가루 섞은 빵가루에
굴려줍니다

중간사진이 ㅠㅠ
팬에 기름 넉넉히 두르고 노릇노릇 튀겨줍니다

[고구마호떡]

고구마는 삶아서 뜨거울때 으깬 후
호떡믹스 가루에 섞어 줍니다
반죽은 비닐에 넣고 잠시 발효 시켜줍니다
호떡소에는 견과루 다진것과 치즈를 듬뿍 넣고 섞어줍니다

반죽은 넓게 편 후 속을 넣고 이음새를 꼭꼭 붙여주고
팬에서 노릇하게 지져 냅니다

보기만 해도 침샘 자극하는 고구마호떡 한 번 드셔보실래요?
덥고 힘든중에도 열심히 고구마 농사를 지어 주시고 구매자들은 편안하게 구매해 건강도 지키고 맛난 간식으로 자주 접할수있게 좋은상품
올려주시는 섬호박고구마님 감사합니다
지금 장터방에 올라와 있는 섬호박고구마님의 고구마 링크 걸어놓겠습니다
감사합니다
안면도 달콤한 햇호박고구마농산물 소식지? 임?수?축산물소식?식품? 공산품?소식·? 정보들이 있습니다.모든 판매자는 친사모에서의 판매했던 개인 정보는 판매 후 폐기하며친사모에서 취득한 소비자 개인정보 유출시 발생된 민형사상 모든 책임은 판매자( )제가 지겠습니다 장터 구매방법은 댓글 주문m.cafe.daum.net
첫댓글 맛나겠어요 ~먹고싶어라
한개 집어가요 ~
꼬미님 안녕하세요
호떠기 너무 먹고싶어요 어떡하지요 ㅎ
고메스틱도 먹고싶고
시간 되면 호떡 꼭 따라쟁이할께요
맛있은 고구마요리 감사합니다 ^^ 엄지척입니다
달달한 고구마가 치즈스틱과 호떡으로 변신했네요.
야밤에 침만 뚝뚝 흘려야만 하다니~~
고구마요리 수고하셨어요~
우리몸에 좋은 고구마로 맛있는 간식을 만드셨네요 시간되면 저도 만들어 보겠습니다
늘 건강하고 행복하날 되세요~~
고구마 호떡에 넣은 견과류를 씹을때 나는 소리가 여기까지 들리네요. 저는 고구마를 쪄서만 먹었는데 이용법이 다양하군요. 요리하시느라 수고하셨네요. 그나저나 하나만 집어먹을께요. 윤허하여 주시옵소서.^^
달콤한 고구마 활용 비쥬얼이 고급져 보입니다.