식약처에서 매년 배포하고 있는 레시피북! E-BOOK 형태와 PDF 파일도 있어서 다운로드해서 볼 수도 있음
소개글
건강한 가정 간편식 한 끼를 소개합니다.
식품의약품안전처는 나트륨과 당류를 적정하게 섭취하는 건강한 식생활 문화를 확산하기 위해 2013년부터 나트륨·당류 저감요리 경연대회를 매년 개최하고 있습니다. 또한 요리 경연대회를 통해 개발된 메뉴는 전문가 자문을 거쳐 <우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상>에 담아 발간하고 있습니다.
식품의약품안전천처는 1인 가구 증가와 빠르고 편리하게 식사를 즐기는 사회 트랜드를 반영하여 '가정 간편식을 활용한 건강한 한 끼'를 주제로 2022년 경연대회를 개최하였습니다. 창의적인 아이디어와 맛으로 최우수상을 수상한 '깻잎 쌈두부 라자냐' 등 10개의 우수한 나트륨·당류 저감 메뉴 조리법을 <우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상(12권)>에 수록하였습니다. 특히 이번에 발간하는 책자에는 가정에서 누구나 손쉽게 따라할 수 있도록 조리법을 구성하는 한편, 조리사진과 저감 조리팁, 영양성분 분석치도 함께 담았습니다.
책자에 수록된 균형 잡힌 조리법이 널리 확산되어 국민들이 건강한 식습관을 실천하는 데 도움이 되기를 바랍니다. 식품의약품안전처는 앞으로도 국민이 건강한 식생활을 실천하고 즐길 수 있는 환경을 만들어 나가겠습니다.
감사합니다.
*「우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상 Ⅻ」 레시피 카드뉴스를 교육 및 홍보에 적극 활용하시기 바랍니다. **PDF 자료 및 레시피 카드뉴스는 사용시 반드시 출처를 밝혀주시고 원본 일부를 편집하거나 식품의약품안전처 로고를 삭제하는 것은 불가하며 가능한 원본 그대로 활용하시기 바랍니다.
이런 기본적인 지식부터
여러 요리들이 많이 있고 비건에 가까운 요리, 저나트륨 요리 등 삼삼한 밥상이라는 이름에 맞는 요리들이 많이 있음
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.25.08.06 17:15
와좋다고마워
우와 고마워!!
진짜 고마워
와 좋다!!!