너무나도 맛있는 닭볶음 ＜광주 증심사중앙식당＞

[하늬아범]

닭볶음계에 지존 중앙식당 다녀왔습니다.

저번 방문에도 비쥬얼에 놀라고 맛에 놀랐는데,

이번 방문에도 역시 기대를 져버리지 않더군요.

제가 보통 음식점에 다닐때 세번정도 다녀봐서 두번 만족하면 이집은 맛잇는 집이구나 하는데..

이번이 두번째 방문인데 두번째 방문모두 만족을 하였으니 맛잇는 맛집이라 인정 안할수가 없군요.

맛있는 중앙식당에 닭볶음요리 구경하실까요~

중앙식당에 메뉴는 닭볶음과 백숙 두가지가 있는데 많은 테이블중에 백숙을 먹는 테이블은 단 한테이블도 없더군요.

백숙을 파는지조차 모르겠더군요..

주문과 동시에 맛깔스런 반찬들이 나옵니다.

특히 이묵이 완전 유연하면서도 탱탱한것이 쌉싸름한 맛까지 좋습니다..

무조건 리필 들어가주는 묵.. 인기 최강입니다.

지존급 닭볶음요리 등장~

토실토실한 닭다리 가운데에 포진해주시고요..

맛있는 양파와 통감자 구석구석 자리 잡아있구요..

향긋한 깻잎은 닭다리밑에 숨어있답니다

오~ 이때깔~

이때깔만큼이나 맛또한 전혀 실망스러움을 전혀 안겨드리지 않습니다..

불맛도 나고요..

적절하게 단맛과 살포시매운맛에 조화 그리고 깻잎에 은은한 향...볶음요리에 잘 어우러지는 양파와에 조화가

서로 적절하게 조화되어 입맛을 마구마구 끌어당기는 맛이라고나 할까요..

이 요리안에 들어있는 양파와 닭고기에 조합은 술이든 밥이든 마구마구 끌어당기게 합니다

포근포근한 감자는 닭볶음요리에서 빠질수 없는 감초같은 역할을 하지요.

닭다리 하나는 잽싸게 챙겨줘야 닭한마리 먹었다고 하지 않겠어요~

베스트아이템입니다..

요고요고 밥이랑 같이 먹으면 이거 완전 대박입니다..

닭볶음이 깻잎안에 풍덩 했지요

음식을 먹을때는 싹싹 먹어줘야 이쁨받습니다.

다 먹었다고 생각하시겠지만 이국물에 밥을 안비벼먹으면 후회합니다..

   한입하실래요?                                                                                                                                                       

광주에 갈일이 있으시다면 중앙식당 들려보세요..

이상 광주 중앙식당에서 하늬아범이였습니다 ^^

[하늬아범]

와이프도 감자를 디게 좋아하드라구요

[쿠리둥이]

어떻게 그럴수있죠....닭볶음탕이 국물도 없이 어떻게 저렇게 맛있는 뽀대를 낼 수 있단말입니깐....사진보고 침이 꼴딱꼴딱하네요....전주에 있다면 더 좋았을것을....

[하늬아범]

전주에 잇었으면 하는 아쉬움이 있죠 ㅎ