#리그램 - @bbangahee by @get_regrammer
(재방문 의사 ⭕️)
@jst_chamu
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🌼미식가들이 찾기로 소문난 소곱창 맛집으로 유명하며 곱창 퍼포먼스를 직관할 수 있고 고소함 끝.판 왕 이라고 자신있게 말할 수 있는 진정한 찐!! 곱창맛집 '참우양곱창'
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🌠참우양곱창은...?
1️⃣'전통 양곱창 전문점' 으로 최상의 육질과 신선도를
자랑해요
2️⃣각종 밑반찬과 된장은 건강하게 만드셔요
3️⃣모든채소류도 사장님께서 직접 캐오시고 손질하셔요
4️⃣곰탕, 곱창전골을 '밀키트' 로 받아볼 수 있어요
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🌠 메뉴
양곱창 모듬 -19.0원
우설구이 - 20.0원
곱창전골 - 24.0원
한우곰탕 - 10.0원
촌 된장찌개 - 3.0원
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🐑양곱창모듬 - 매우만족 ❤️
참우양곱창에서 잘 나가는 '양곱창 모듬' 은
대창, 곱창 , 양, 오드래기, 막창이 다양하게 나와요
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사실 전부 다 맛있었지만 저는 개인적으로 곱창 추천드려요!!
곱창 안에 곱이 꽉 차 있어서 씹었을 때 느껴지는 고소한 풍미에 감동 받을 정도로 너무 맛있었어요 ㅠㅠ
그리고 전혀 느끼하지 않고 정말 담백하고 쫄깃 고소해서 "내가 이때까지 먹은 곱창은 제대로 된 곱창이 아니였구나.." 를 뼈저리게 느끼게 해줬다고 해도 과언이 아니예요
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고기를 다 먹으면 남은 버섯과 마늘양념이 있는데 적당히 구운 뒤 숟가락으로 가득 떠서 쌈에 싸먹으니까 와...이게 또 별미예요..😳 여기에 곱창 올려서 먹으니까 금상첨화가 따로 없어요!
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🐮우설구이 - 만족 ❤️
'우설구이' 는 소의 특수부위인 거 다들 알고계시죠?
우설구이 특유의 꼬독꼬독한 식감이 먼저 느껴지고 잡내 하나 없이 부드럽고 고소하게 씹혀요
그리고 한입씩 먹을 때마다 찐한 육즙이 입 안 가득 퍼지면서 고기풍미가 한 층 더 풍부해지더라구요 🫶
소금에 콕콕! 찍어먹는 것도 좋지만 우설만큼은 본연의 맛을 음미하는 걸 좋아하기 때문에 그대로 먹었어요
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🥘곱창전골 - 매우만족 ❤️
곱창전골은 인공조미료를 전혀 사용하지 않아서 건강하고 담백한 맛이 포인트고 곱창에서 나오는 곱이 고소함을 더해줘요
안에 터질듯한, 오동통한 곱창이 보란듯이 엄청 가득 들어있어서 다 먹으면 아주 그냥 배터져요 ㅋㅋㅋ 먹어도 먹어도 줄어들지가 않아서 당황했잖아요 ㅋㅋㅋ
전반적으로 크게 자극적이지 않고 적당히 매콤칼칼해서 안주로 적극추천드려요
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🐮한우곰탕 - 매우만족 ❤️
'한우곰탕' 은 국물이 아주 뽀얗고 아주 깊고 진한 국물 맛이 일품이예요!
그리고 안에 살이 실하고 촉촉한 고기가 아낌없이 들어있어서 먹으면 먹을수록 반하게 되더라구요 🤩
소금이나 후추로 따로 간을 하지 않아도 될 정도로 인상깊은 맛이였어요!
아무리 배불러도 한우곰탕은 ❗️꼭❗️ 드셔보셨으면 좋겠네요 🤭
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🥘촌 된장찌개
촌 된장찌개는 전혀 자극적이지 않고 집밥 된장찌개를 먹는 듯한 건강한 맛이 느껴져서 처음에 적응못했는데 먹으면 먹을수록 그 매력에 빠져들게 되요🌟
구수한 옛날된장 맛이고 정말 깔끔해서 저희 어머니께서 정말 맛있게 드셨어요
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🌼'100년을 이어갈 소곱창 맛집' 답게 사장님의 자부심이 맛에 고스란히 전해졌고 친절하기까지 하셔서 너무 만족스러웠어요!
참우양곱창 노포감성의 수성못 핫플레이스로 추천드려요 👍
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🏠주소 : 대구 수성구 수성못2길 46 참우양곱창수성점
🏠전화번호 : 050.71437.9258
🏠영업시간 : PM3:00~24:00
❗️월요일 휴무❗️
단체석, 주차, 발렛파킹, 포장, 예약 ⭕️