출처 : 여성시대 순두부밥
여름에 먹기 딱 좋은 청포묵밥~
재료가 간단해서 금방 뚝딱 쌉가능인데
맛있고 입맛 삭 돌아
재료 : 청포묵 1팩(300g), 대파, 진간장 2T, 참기름 1T, 맛소금, 김가루, 깨
+ 취향따라 고추가루 1/2 or 청양고추
나는 이거 썻음 비마트에서 시켰어
묵 까서 먹기좋은 크기로 잘라줘
길죽길죽 얇게 썰어줬음
취향껏 깍둑 썰어도 노상관이야
이거 끓는물에 넣고 데쳐 약 1-2분정도?
데치면 얘가 점점 반투명해지거든
그럼 꺼내서 찬물로 헹궈줘
차게 먹어야 맛있음!!
청포묵 물기 빼줄때 대파 썰어줌
너무 초록색 말고 흰부분 섞인쪽으로 ㄱㄱ
반갈해서 챱챱 썰어
이제 다 때려넣어
묵 넣고 파 넣고
진간장 2T, 참기름 1T, 고춧가루 1/2T 넣음
다섞고 간보고 모자르면 맛소금 넣어
나는 밥 비벼먹을거라 좀 짜다싶게 1/3T 정도 넣음
김가루 올리고 깨 챱챱 뿌려서 먹으면돼
근데 지금 우리집에 깨가 없어;;
깨가 없다니 개충격
밥 좀 넣어서 비벼먹었더니 개든든
시간 잇으면 냉장고에 넣어놨다가 차게 먹으면
더 맛있을듯
깨가 없어서 너무 아쉬웠지만 그래도 맛있었어
밥으로도 좋고 술안주로도 좋을듯~
첫댓글 이거 청포묵말고 일반 도토리묵으로 해도 괜찮아?
안해봤지만 괜찮을거같어!
여시글보고 퇴근길에 청포묵사와서 해먹는중!! 완전 맛있어
미친 안 그래도 요리하기 귀찮았는데 잘 걸렸다
미쳤다 완전 여름음식 오이랑 깻잎도 넣어 먹어야지
침고였어 미친...
와씨.. 청포묵 사야겠다 넘 맛나보여
헉 진짜맛닜겠다
오 맛있겠다 ㅜ
아 이거 진짜 맛있겠다.. 조만간 해먹어야지
와 쩌러
청포묵처돌이
청포묵 익혀먹는거야? 대박
오이도 추가해서 먹어봐야지! 맛도리 레시피 고마워
와 너무 맛있겠다 진짜
안먹어보ㅓ도 줜맛
우와 맛있겠다
존맛!!! 진짜 밥도둑이야 너무 잘먹었어 여샤 고마워💙
헐 나 오늘 청포묵 사 봤는데 당장먹겠음
여시야 존맛이다 계후랑 밥이랑 같이 비벼먹었어 고마워 !!!
레시피 고마워😝
아 지금 먹는데 존맛 ㅜ 비비니까 사진을 ^^... 못 찍었네 난 스크램블 에그 넣고 김에 싸먹었는데 굿!!!!
와 맛나보여 고마우ㅓ