출처 : 여성시대 이냥서
재료 : 양파 반개, 양배추, 현미밥 150g, 크래미, 오뚜기 백세카레(약간매운맛 추천), 베트남고추, 통후추(가루후추 대체가능), 간장, 치즈, 계란 , 참기름
/ 카레는 묽게 풀어야 나중에 골고루 비벼져요 /
~재료준비~
1. 양파와 양배추를 잘게 썬다.
2. 카레 아빠밥숫갈 기준 2스푼과 물 3스푼 넣고 풀어준다. / 크래미도 기호에 맞게 슥슥 자른다.
~조리시작~
3. 강불에 기름을 두르고 살짝 예열한다. (10초)
4. 잘게 썬 야채를 모두 넣고 베트남고추 2~3개정도 손으로 찢어서 넣고 볶는다.
5. 양파 갈색, 양배추가 살짝 물러지면 통후추 세바퀴정도 갈아 넣어서 섞섞.
6.야채를 프라이팬 한 곳에 모으고 간장 2스푼을 구석에 넣어 카라멜라이징 한다.(대충 보글보글 태운다고 생각하면됨)
7. 카라멜라이징 한 간장과 야채 섞섞. 크래미 넣고 살짝 볶아준 후 밥을 같이 볶는다.
8. 대충 볶아졌으면 약불로 줄이고 풀어둔 카레를 넣어서 함더 비벼준다.
9. 불 끄고 참기름 한두바퀴 둘러서 잔열에 비벼준다.
그릇에 밥넣고 치즈넣고 계란 올리면 존맛탱 다이어트 한끼 완성~~
* 프라이팬 좋은거 쓰는 여시들은 크래미 살짝 태워서(?) 넣으면 누룽지같은 맛 연출 가능
과정이 많아서 어랴워보이지만 재료준비 포함 10~15분밖에 안걸린다죠 ㅋ 함 잡솨봐~
첫댓글 헉 나 카레 완전 좋아하는 다이어터인데 도전해볼래 좋은 레시피 고마워!!
봐줘서 고마워 ㅎㅎ
볶은야채+계란 섞섞하고 나중에 밥넣고 카레넣으면 푸팟퐁커리맛으로도 즐길수있어요 ㅋ
맛이ㅆ어보여 해바야지
미친 푸팟퐁커리 개조아하는데 해봐야지
카레 물말고 우유로 풀어서 섞섞하면 존맛이 두배
@이냥서 오 내일 백세카레, 양배추, 크래미 사온다 고마워!
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이헴몰좀아늖헴이뇌 ㄷㄷ
윗댓 참고해서 레시피 좀 바까서먹어봐 대존맛이여~~! 입맛에 맞았으면 좋긌다 ㅎㅎ 댓 고마워!!!!
크래미 대신 다른 육류도 잘 어울릴까?!
닭고기나 우삼겹정도 추천!! 다른건 식감 해칠거같고 뭔가 투머치함 맛이
@이냥서 오케이 닭가슴살로 도전한다
닭가슴살 넣고 해먹는즁 맛이따 히히😋
맛있게먹어서 다행이다 ㅎㅎ 맛점~~~!
와 맛있어!!!
나진짜 내일 퇴근하고 무조건해먹는다
와 여시야.. 절받아….
다이어트 한다고 회사에 도시락 싸갖고다니는데
너무 맛있어……. 집에 크래미없어서 크래미 말고
레시피 고대로 + 각종 야채 더 넣었음 = 존맛이야..
너무 맛있어 ㅜㅠㅜㅜ
이따 해먹어야지~~
내게 필요했던 레서피야........ 여샤 고마워ㅠㅠㅠㅠ