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<p class="cafe-editor-text"><br />친정 엄마가 토란을 주시길래<br />얼른 받아 왔어요<br /><br />미끌하면서 알싸하지만~<br /><br />하나도 미끌거리지 않고<br />건강식이라 아주 시원하고 맛있어요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/efec97c505ba56381e125a709e9bc2f60ad856cf' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">시원한 토란국~~</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/8392f455f520cf8d76128c2e47fb2c687fb6adee' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />토란을 까서 준비해 놓아요<br /><br />토란 까실때에는 꼭 장갑을 끼고<br />까셔야 합니다<br /><br />안그러면 가려움증이 와요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ad44b5818c5012253bb8ae0596df4c9761f494a4' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">무우를 돌려가면서 삐져주어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d6998db04765087368fee530250e06e001c67972' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">버섯 좋아하는 나~<br />오늘도 새송이 버섯도 준비해 보아요<br /><br />반정도 크기의 새송이 버섯 3개...<br />썰어서 좀 굵게 채 썰어주어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0a213b3aac1edd10bcad9e19db15dd0fc1a14bcb' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />두부와 파 준비...<br />두부는 안 넣으셔도 되어요<br /><br />집에 두부가 있어 단백질도 보충할겸<br />해서 준비 해봅니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ed77dc51c5f45dd90c809d62348b52cdcacaa14c' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">국 끓일 냄비에 들기름 두르고</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ba791ee77b79b0b32bf7268d13cabd2fa71be061' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">토란도 큰것은 썰어주고<br />무우와 버섯도 넣어 뒤적여 주어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6a1a8563203981034805ddc923b898e447cb1dbf' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">소금과 집간장 둘러서 볶아줍니다<br />무우와 토란에 살짝 간이 베어들게요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/85eb41b28bd7eca1c488e387670e2e7f73679e1a' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">물 넣고 청양고추 두어개 넣고 <br />마늘 넣고 표고버섯가루 반수저<br />넣어주고 끓여 주어요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bc942d75e322602bb1a37c58678ebcddb0eecc7b' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">뽀글 뽀글 팔 팔 잘 끓고 있네요<br />살짝이 거품은 거둬주세요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/3c98d86d30b339e369dcbc8f1a856851321a5d47' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">청양고추는 건져 주고<br />두부 넣어주어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9906c1cd012a838ece9d471fa7107f8fbee2ffb4' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">파도 넣어 줍니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/49ca979fe675464e8b2746ce49f10ce1c3f4277e' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />두부가 동동 떠오르면 ~<br />들깨가루 두수저 넣고 간을<br />맞춰 주면 됩니다<br /><br />저는 집간장과 굵은 소금으로<br />간을 했어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/efec97c505ba56381e125a709e9bc2f60ad856cf' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />보기엔 안 맛있어 보이는데<br />아주 시원합니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/9b3da46ea43f8cd5dd11d52d8d1702fd9257345d' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">토란을 썰어서 넣었더니<br />모양은 안 이뻐요 ㅎㅎ<br /><br />무우와 버섯과 청양고추의 <br />시원한맛과<br />들깨가루의 고소한맛이 더해<br />맵지도 않으면서 아주 시원한<br />토란국이 되었어요<br /><br />아~ 청양고추 들어갔다고 해서<br />매운맛은 아니랍니다<br /><br />어제 모임에서 술한잔씩이 아니라<br />과음을 한 옆지기 오늘 점심에<br />끓여 줬더니...<br /><br />후르륵 ~<br />아 ! 시원하다며 맛있게<br />한 그릇 뚝딱 비워주네요<br /><br />이래서 또 부엌대기를 못 면합니다<br /><br />ㅎㅎㅎ<br /><br />오색이 물든 이쁜 가을~~<br /><br />아침 저녁으로 싸늘하니<br />감기조심하세요 ~♡~<br /><br /><br /></p>
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카페 게시글
행복밥상＆요리조리
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토란과 무우 들깨가루 넣은 시원한 토란국
후리
추천 2
조회 481
19.11.04 19:04
댓글 41
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첫댓글 알토란국~~한번도 먹어본적 없지만 시원하겠어요~
저도 토란 캐면서 이뻐서 갖고와서 씻어 냉장고 넣어놨는데 요렇게 끓여봐야겠어요
토란국 안 드셔보셨어요
꼭 장갑끼고 까세요
저보다 더 맛있게 끓여드세요
우리는 토란하면 토란대만 먹었는데
알토란은 해먹을줄 몰라요
후리님이 맛있게 끓여놓으셨으니 한그릇만 주세요~
내년쯤에 한번 도전해 볼까요
토란대만 먹으면 알토란이 우째스요~
한그릇 주고 말고요
국물이 아주 시원합니다
@후리 감꽃농원님도 아드신걸보니 경상도는 안먹었나보네요
저도 시골에서는 먹어본적없어요
서울에 오니 먹더라구요 ㅎㅎ
@은정은지맘 아 그런가요~
전 어릴적부터 먹어서 다 드실줄 알고 있었어요
토란탕국에 무우도 넣으시는군요
저는 소고기랑 토란넣고 들깨 갈아
걸러서 넣고 끓여 먹어요
손은 많이 가지만 해 놓으면
정말 맛있지요
소고기 넣으면 더 맛있지요~
전 고기가 없어서~ㅠ
별다른 육수 없어도 들기름에 볶고 무우넣고 끓여도 아주 시원합니다
@후리 저도 태경님처럼 끓일줄만 알았는데
세개남은걸로 후리님처럼 도전해봐야겠어요.
아~~나도 어제 토란국끓였는데~^^
진짜 맛있드라구요
요즘 먹는 토란국 먹는철
어떻게 끓이든 다 맛있어요
팁! 표고가루 넣으면 더 더
알지요 ㅋ
토란깨국 한창 맛 잇을때인듯 합니다~
엄지 척 해요
토란국 맛있어요
복숭아님 오늘 하루도 힘내셔요 ㅎ
토란국에 들깨도 넣는군요~
밥없이도 한그릇이면 든든하겠어요~
제철 음식으로 더욱 건강하세요~^^
들깨가루 한두 스픈 넣으면 시원하며 고소하니 맛있어요 ~글쵸 밥 없이도 아주 든든합니다
지는 아린맛 없앤다고 소금물에 한번 데쳐내고 끓였는데 볶아 끓이는것도 괞찬겠군요
감사합니다
요즘 토란국 들깨가루 넣어서 부드럽고 고소해서 한끼 식사대용으로 전 먹어도 좋더라구요
요즘 토란이 제철 맞아 아주 맛있을때 부지런히 끓여 먹어야겠어요
신토사랑님 솜씨가 좋으셔서 뭐든 맛있게 하실듯 합니다
무삐침 썰기와 들깨가루에 토란국 고소하고 아침에 한그릇 먹고싶어지네요
한그릇이 아니라 두 그릇도 후딱 비워지겠는걸로
추위를 막아줄 따끈한 국 한그릇 눈요기로 잘 봐 두었다가 실습해 봐야죠
옥구슬님은 뭐든 뚝딱 잘하시니 부러울때가 있으예~ㅎㅎ
고소 ~단백~~~따뜻하게 한대접 하고프네요~~ㅎ
날씨가 추워지니 따뜻한 국물이 땡깁니다 ㅎ
캬
시원할꺼같아요
구수하고요
소금나라님 잘지내지죠
쌀쌀해질때에는 따끈힐 국물이 최고 입니다 ㅎㅎ
시원하고 단백 할거 같네요
레시피 자세히 올려 줘서 고마워요
늘 항상 즐거운날 되세요 ~~
들기름과 들깨가루 넣어서
더 시원하고 맛있네요
충청도은희님 늘 댓글 감사합니다
전 남도쪽으로 시집와서 처음엔 미끌한것이 싫어서 안먹었었는데
지금은 제손으로 사서 한번씩 만들어 먹는답니다.
감자처럼 포근하니 맛들이니 맛있더라구요.
한번 따라쟁이 해봐야겠어요 .
이계절에 딱인 음식이죠..
청해님도 토란국 끓여 드시네요~
포근하니 먹는 식감도 나쁘진 않아요 ~
딱 ~맛도 있습니다 ㅎ
역시 가을철에는 토란국이 제격이죠..^^
암만요 ~토란국 시원합니다
가을엔 토란국이 다들 맛나고들 하는데 난 여태까지 내손으로 토란은 만져본적도 끓여본적도 없어 무슨 맛인지 모르는 사람 .어릴적 안먹어봐 맛은 모르지만 맛있어보입니다
아랫지방은 토란국을 안 끓여 드시나봐요~
토란은 그냥만지면 두드러기마냥 피부가 가려워요~
다음 기회에 꼭 끓여드셔 보세요
무우를 삐쳐서 끓이는국 엄마가 끓이시던 무우국 생각이 납니다.^^
네모나게 썰어 끓이는 국맛하고 다르고 제가 좋아합니다. 들깨가루가 들어가 더욱 영양 듬뿍 토란국이네요. 배고파요.^^
무우 삐짐이 보기에도 더 맛깔스러워 보이지요
지금 이시간도 배고프실 시간인데 우짠데요
토란이 제철이지요. 너무 맛나보여요. 무우도 넣는군요.끓여 먹어봐야 겠어요^^
무우의 시원한 맛도 우려나고 들기름과 들깨로 더 시원한 맛이 되는것 같네요~
맛있게 끓여 드세요
형님이 토란 주셧는데, 후리님 요리법대로 따라해봐야겠어요~ 정말 맛있겠습니다^^
랑이 형님이 착하시기도 하네요 ㅎㅎ
손맛이 다 다르니 랑이님은 더 맛있게 끓이실것 같네요
지는 조 맛잇다는 토란국 한번도 몬끼래 봤어요 ~
어므나~ 이뽀라요님 얼굴 이자뿌리겠어요 ㅎㅎ
하모 한번 끼리드셔보이소
정성이 가득하네요.
맛은 정성 그 이상이겠죠?
글쵸~내가 맛이 없으면 다른 사람도 똑 같은것 같아요..조금만더 신경쓰면 됩니더~맛저하세요