1. 유기농 텃밭 가꾸기
(농업을 해야 하는 이유)
인구집중, 자원소비, 순환고리의 단절
(텃밭생활 잘하기)
텃밭의 기본 예절을 지켜야 한다 예로 이웃채소에 영향을 끼치지 않으며
비료, 농약 등 다른 이웃의 다름을 인정해야 한다.
채소는 인간을 위해 자라지 않는다.
원산지와 기후 때문에 키우기 힘들다,
(농사와 환경)
농사를 하면 필연적으로 오염을 동반하기 때문에 오염을 적게하는 보완작물을 함께 심는다.
멀칭은 토양과 대기단절로 토양 공극, 미생물을 파괴하며 토양의 비옥도 저하 시킨다.
돌려짓기 : 지력보존,병충해 한번에 생기는 것 억제,토양 속 균형유지
퇴비와 비료는 하천 지하수로 유입되어 하천과 수질오염의 주된 원인이 된다.
때문에 작물이 흡수할 만큼 주는 것이 바람직하다.
(나물종류 키워보기)
산마늘(명이), 눈개승마(삼나물), 두메부추, 삼잎국화, 섬엉겅퀴, 부지깽이, 어수리, 곰취, 땅두릅 등
나물종류는 대체적으로 약간 그늘지고 서늘하며 물빠짐이 좋은 곳이 키우기 적합하다.
단점은 오래 길러야 한다.
(구입씨앗 관리)
남은씨앗 밀폐용기에 담아 냉장고 안에 보관(3~4년 사용가능)
묵은 씨앗발아 불량 : 들깨,강남콩,대파,양파