숙주나물무침 레시피 숙주나물 만드는 법 숙주요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">아삭하고 맛있는 숙주나물 무침 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-11:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:11">숙주나물 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="7:1-7:13">다진 마늘 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">통깨 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="14:1-19:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:45">숙주 손질: 숙주나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:77">데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 숙주를 넣어 30초~1분 정도 살짝 데칩니다. 숙주가 너무 익으면 질겨지므로 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:50">찬물에 식히기: 데친 숙주를 찬물에 헹궈 빠르게 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:61">양념하기: 볼에 식힌 숙주, 송송 썬 대파, 다진 마늘, 소금, 참기름을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">마무리: 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="22:1-26:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:44">숙주를 데칠 때 뚜껑을 덮고 데치면 더욱 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:24">소금은 취향에 따라 가감하여 사용하세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:46">고춧가루를 넣어 매콤하게 즐기거나, 맛술을 약간 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">냉장고에 보관 시 3일 이내 섭취하는 것이 좋습니다.</li> </ul>다양한 숙주 요리<ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:70">숙주볶음: 숙주를 기름에 살짝 볶아 간장, 마늘, 고추 등으로 간을 맞춰 볶아 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:46">숙주겉절이: 숙주를 살짝 데쳐 양념에 버무려 상큼하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:50">숙주국: 멸치 다시마 육수에 숙주를 넣고 끓여 시원한 국물을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">숙주나물 비빔밥: 따뜻한 밥에 숙주나물 무침을 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>숙주나물의 <ul data-sourcepos="36:1-39:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:36">숙주는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:47">비타민 C가 풍부하여 피부 미용에 도움을 주고, 면역력을 높이는 데 적입니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">숙취 해소에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.</li> </ul>지금 바로 싱싱한 숙주나물로 건강하고 맛있는 요리를 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">아삭하고 맛있는 숙주나물 무침 레시피</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-11:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:11">숙주나물 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="7:1-7:13">다진 마늘 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">통깨 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="14:1-19:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:45">숙주 손질: 숙주나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:77">데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 숙주를 넣어 30초~1분 정도 살짝 데칩니다. 숙주가 너무 익으면 질겨지므로 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:50">찬물에 식히기: 데친 숙주를 찬물에 헹궈 빠르게 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:61">양념하기: 볼에 식힌 숙주, 송송 썬 대파, 다진 마늘, 소금, 참기름을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">마무리: 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="22:1-26:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:44">숙주를 데칠 때 뚜껑을 덮고 데치면 더욱 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:24">소금은 취향에 따라 가감하여 사용하세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:46">고춧가루를 넣어 매콤하게 즐기거나, 맛술을 약간 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">냉장고에 보관 시 3일 이내 섭취하는 것이 좋습니다.</li> </ul>다양한 숙주 요리<ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:70">숙주볶음: 숙주를 기름에 살짝 볶아 간장, 마늘, 고추 등으로 간을 맞춰 볶아 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:46">숙주겉절이: 숙주를 살짝 데쳐 양념에 버무려 상큼하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:50">숙주국: 멸치 다시마 육수에 숙주를 넣고 끓여 시원한 국물을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">숙주나물 비빔밥: 따뜻한 밥에 숙주나물 무침을 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>숙주나물의 <ul data-sourcepos="36:1-39:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:36">숙주는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:47">비타민 C가 풍부하여 피부 미용에 도움을 주고, 면역력을 높이는 데 적입니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">숙취 해소에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.</li> </ul>지금 바로 싱싱한 숙주나물로 건강하고 맛있는 요리를 만들어 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>