|
1 선진 크린포크 | 국내 최초의 브랜드 돈육인 ‘크린포크’는 종돈과 사료, 사양 관리는 물론 식육 가공부터 판매까지 완벽하게 구축된 SJ시스템을 통해 생산되는 최고급 브랜드육. 최고의 원료 돈을 바탕으로 최상의 품질을 자랑할 뿐 아니라 HACCP인증을 획득해 믿고 먹을 수 있다. 자체 사육한 돼지 중 105~115㎏의 수출 규격돈만 사용해 맛과 품질을 일정하게 유지한다.
2 하이포크 | 얼리지 않은 고급 돼지고기 브랜드. 사료, 사양관리 등 자체 프로그램을 통해 고품질로 관리한 건강한 돼지고기를 생산한다. 과학적인 종돈개량법인 삼원교잡으로 탄생한 돼지고기는 국립수의과학 검역원 인증을 획득해 위생적이고 안전하다. 2002년 냉장육 최초로 1만 톤 판매실적을 달성한 브랜드육으로 국내에서 소비자가 가장 많이 찾는다.
3 하이포크 연34 | 돈육업계 최초의 스킨 팩으로 신선함과 위생 단계를 업그레이드한 브랜드. 생산자 및 가공자 정보를 제공해 믿고 구매할 수 있다. 연은 자연을 상징하는 然(그러할 연)과 연한 육질을 동시에 나타내는 의미. 34는 셀레늄 유전자기호를 나타낸다. 토코페롤과 셀레늄 성분의사료로 키워 육색이 좋고 육질이 부드러운 웰빙 돼지고기다.
4 인삼포크 진생원 | 면역작용과 독성물질해독작용이 뛰어난 인삼의 효능을 돼지에게 적용한 제품. 면역력이 강화된 건강한 돼지를 생산한다. 금산 지역 특산품인 인삼과 건강에 좋은 셀레늄, 비타민 E가 첨가된 배합사료로 키운 고급 돈육 브랜드다. 아울러 위생적인 도축은 물론 가공과 유통 전 과정을 엄격하게 관리한다.
5 정우 미네랄포크 | 차별화된 고품질 돼지고기를 생산하기 위해 흑운모를 주재료로 한 천연사료 첨가제로 사육한다. 돼지고기 특유의 냄새를 줄였고 미네랄 성분과 불포화지방산이 다량 함유되었다. 돼지 품종 및 사료와 약품을 100% 통일시키는 종돈관리 프로세서를 통해 과학적이고 체계적인 식품이 생산된다.
6 아이포크 | 경기도 양돈농가가 생산하는 돼지고기. 전용 한약 생산공장을 통해 연구한 한약재를 100일 이상의 돼지에게 먹여서 사육한 기능성 돈육이다. 금보, G.M.G 농장을 지정해 백색계 어미돼지를 입식해 종돈을 통일할 뿐 아니라 농장마다 정수기를 설치해 깨끗한 물을 공급하므로 더욱 위생적이다.
7 녹차먹인돼지 | 녹차의 본고장인 전남 보성에서 연구개발한 브랜드. 녹차와 GD(천연항상제)참숯으로 사육했다. 누린내가 나지 않고 맛이 쫀득쫀득한 저지방, 저콜레스테롤 돈육.
8 제주흑돼지 | 대한민국 토종 돈육인 흑돼지를 청정지역 제주에서 키워냈다. 일반 양돈보다 육색이 붉은 흑돼지는 육질이 담백하고 쫄깃하다. 암퇘지 및 거세 돈육만 출하해 돼지고기 특유의 누린내가 나지 않는다. 계량돈보다 불포화지방 비율이 높아 씹을수록 고소한 맛을 더해주고 콜레스테롤 함량이 낮은 것이 특징.
돼지갈비와 정육을 포뜬 뒤 칼집을 넣어 총 16가지 양념으로 만든 제품. 항아리 모양의 용기에 담겨 있어 선물용으로도 좋다. 양념에 배, 양파, 마늘 입자가 그대로 살아 있다. 800g×6개-3만9천900원.
4 정통 소시지세트 by 마에스터(W)
육가공 전문가가 만든 정통 소시지 세트. 청양고추 맛, 카레 맛, 폴리시, 화이트 소시지로 구성되어 실용적이다. 고기 입자가 촘촘히 박혀 있는 정통 소시지. 삼겹살 두께로 썰어서 구워 먹는 로프 등 구성이 다양해 술안주나 아이들 영양 간식으로도 그만이다. 4종 각각 240g×2개-3만9천900원.
5 포크빌 국내산 양념불고기
양돈 전문 대전충남농협에서 사육 관리하는 돼지고기를 사용한 제품. 선별된 소창만 사용해 냄새가 나지 않는 즉석양념곱창과 매콤한 맛이 일품인 양념불고기를 동시에 즐길 수 있다. 까다로운 양념불고기 800g×4개, 즉석양념곱창 300g×4팩-3만9천900원.
시판 제품 더 맛있게 먹는 노하우
1 포장한 상태에서 개봉하지 말고 찬물에 2시간 정도 담가 완전히 해동한 다음 먹으면 영양 손실을 막을 수 있다.
2 기호에 따라 파, 양파, 다진 마늘, 고추 등을 첨가하면 바로 만든 듯한 핸드메이드 일품요리가 완성된다.
shopping tip
맛있고 쫄깃한 돼지고기 요리를 맛보고 싶다면 NS 농수산홈쇼핑 채널을 주목하자. 농수산홈쇼핑에서는 국내산 최고급 돈육 선진포크 등으로 만든 시판 돼지고기 메뉴를 매일 방송을 통해 판매하고 있다. 질좋고 맛깔스런 돼지고기를 집에서도 간편하게 즐길 수 있어 인기.