제비꽃류(남산제비꽃, 호제비꽃, 흰제비꽃, 졸방제비꽃 등..)

[하늘暇]

남산제비꽃

분류	제비꽃목 >제비꽃과 >제비꽃속
이명	남산오랑캐, 세근엽근
생약명	열엽근채(裂葉菫菜), 정독초(疔毒草)
약성	차고 쓰며, 독성은 없다.
내용	남산에서 처음 발견하여 '남산제비꽃'이라고 한다. 제비꽃과 여러해살이 초목으로 키는 5~30cm, 잎은 코스모스와 비슷한 선형의 깊은 결각을 이루고, 꽃은 4~5월에 흰 꽃을 피우는데 좌우 상칭이고 5수성이며 꽃잎에 자주색 맥이 있고 측판에 털이 다소 있다. 열매는 7~8월에 삭과로 타원형이다. 남산제비꽃은 우리나라에서 가장 흔하게 볼 수 있는 제비꽃속 식물 중의 하나로 햇빛이 들거나 반그늘인 곳에서도 잘 자란다. 다양한 환경에 적응이 가능하며, 환경과 지역에 따라 모습이 조금씩 바뀌기도 한다.
효능	신장병에 쓰며, 피를 맑게 하는 플라보노이드가 들어 있다.
식용	숙회, 나물무침, 나물밥, 묵나물, 꽃차, 효소 등 다양하게 먹을 수 있다.
유래	서양에는 제비꽃에 얽힌 이야기가 많이 전해지는데, 나폴레옹이 제비꽃을 무척 좋아했다고 한다. 젊을 때에는 ‘제비꽃 소대장’으로 불릴 만큼 좋아했는데, 동지를 확인하는 표식으로 사용하기도 했다. 또 엘바섬에 유배되었을 때에도 “제비꽃이 필 무렵 다시 돌아가겠다.”라고 말했다고 한다. 나폴레옹의 아내인 조세핀도 제비꽃을 무척 좋아했는데, 이혼한 후로는 단 한 번도 제비꽃을 쳐다보지 않았다고 한다.  제비꽃에는 또 그리스 시대 이야기도 전해진다. 옛날 그리스 시대에 아티스라는 양치기 소년이 아름다운 소녀 ‘이아’를 사랑했다. 미의 여신 비너스는 이들의 사랑을 못마땅하게 생각하고 아들 큐피드에게 사랑이 불붙는 황금 화살을 ‘이아’에게 쏘게 하고, 아티스에게는 사랑을 잊게 하는 납 화살을 쏘게 했다. 그 후 ‘이아’가 아티스를 찾아갔으나 아티스는 이아를 모르는 척하며 돌아가버렸다. ‘이아’는 너무 슬퍼서 점점 야위어가다가 세상을 떠나고 말았고, 비너스는 ‘이아’를 작은 꽃이 되게 하였는데, 그 꽃이 바로 제비꽃이다.  제비꽃은 아테네를 상징하는 꽃이었으며 로마시대에는 장미와 함께 많이 심어졌다. 그리고 그리스도교 시대에는 장미, 백합과 함께 성모께 바치게 되었는데, 여기에서 장미는 아름다움을 나타내고, 백합은 위엄을 나타내며, 제비꽃은 성실과 겸손을 나타낸다.
꽃말	'성실', '교양', '순진한 사랑'
출처	꽃과 나무 사전, 우리 몸에 좋은 나물대사전, 우리주변식물생태도감, 야생화 백과사전

호제비꽃

분류	제비꽃목 >제비꽃과 >제비꽃속
이명	지정초(地丁草), 양각자(羊角子), 여의초(如意草), 자지정(紫地丁), 들제비꽃, 들오랑캐꽃
생약명	지정(地丁), 광판근채(光瓣堇菜), 자화지정(紫花地丁)
약성	차고 쓰며, 독성은 없다.
내용	제비꽃과 여러해살이풀로 전국의 산야의 풀밭에서 서식한다. 근경이 짧고 식물체 전체에 흰털이 나 있다. 뿌리에서 모여 나는 잎은 잎자루가 있고 잎몸은 길이 3~6cm, 너비 1~2cm 정도의 삼각상의 넓은 피침형으로 가장자리에 물결 모양의 톱니가 있고 종자 성숙기에는 잎몸이 길이 8~10cm, 너비 3~5cm 정도로 커진다. 4~5월에 피는 꽃은 자주색이다. 삭과는 길이 5~7mm 정도의 난상 타원형이며 털이 없다.
효능	주로 간 질환과 이뇨를 도우며, 피부 종창에도 효험이 있다.
이용법	5~8월 채취한, 根(근)을 포함한 전초를 地丁(지정)이라 하며 약용한다. - 淸熱(청열), 利濕(이습), 해독, 消腫(소종)의 효능이 있다. 정창, 癰腫(옹종), 나력, 황달, 이질, 下痢(하리), 赤目(적목), 喉痺(후비), 毒蛇咬傷(독사교상)을 치료한다. - 15-30g(신선한 것은 60-90g)을 달여서 복용하거나 생즙 또는 粉末(분말)하여 복용한다. <외용> 짓찧어 塗布(도포)하거나 졸여서 膏劑(고제)로 만들어서 펴 붙인다.
식용	숙회, 나물무침, 나물밥, 묵나물, 꽃차, 효소 등 다양하게 먹을 수 있다.
꽃말	'수줍은 사랑'
출처	익생양술대전, 우리주변식물생태도감, 국립생물자원관 생물다양성정보, 국립수목원 국가생물종지식정보

흰제비꽃

분류	제비꽃목 >제비꽃과 >제비꽃속
이명	힌오랑캐, 털힌씨름꽃, 힌씨름꽃, 민흰제비꽃, 털대흰제비꽃, 털흰제비꽃, 털흰씨름꽃, 흰씨름꽃, 흰오랑캐
생약명	낙철초(烙鐵草), 백지정(白地丁), 삼색근(三色菫), 화두초(鏵頭草), 지황과(地黃瓜)
약성	차며, 쓰고 맵다. 독은 없다.
내용	다년생 초본으로 근근채·백화지정이라고도 한다. 키는 10~15cm, 잎은 길이 2~7cm, 폭 1~2cm로서 가장자리에 희미한 톱니가 있다. 잎맥과 잎자루에 짧게 퍼진 털이 있다. 꽃은 4~5월에 백색 또는 엷은 자줏빛이 도는 꽃이 좌우 대칭형으로 달려 핀다. 열매는 7월에 길이 8mm 정도의 달걀을 닮은 넓은 타원형의 삭과가 달려 익는데 세모지고 3개의 능선이 있으며 털이 없다. 색은 흑갈색이다. 우리나라가 원산지이다. 유사 종으로 흰제비꽃과 구분하기 어려운 흰젖제비꽃은 옆 입술 꽃잎에 자주색 줄이 없어 구별된다. 또 흰제비꽃은 뿌리가 흑갈색인 데 비해 흰젖제비꽃의 뿌리는 흰색이다. 관상용·식용·약용으로 이용된다.
효능	주로 간경과 소화기 질환을 다스리며, 피부 종독에 특효가 있다.
이용법	5~6월 채취한 전초를 화두초 또는 백화지정(白花地丁)이라 하며 약재로 사용한다.  - 淸熱(청열), 해독, 散瘀(산어), 消腫(소종)의 효능이 있다. 腸癰(장옹), 정창, 紅腫瘡毒(홍종창독), 황달, 淋濁(임탁) 등을 치료한다. - 용법/용량 : 9-15g(생것은 30-60g)을 달여서 복용한다. <외용> 짓찧어서 塗布(도포)한다. 虛寒(허한)에는 금한다.
식용	어린 순을 숙회, 나물무침, 나물밥, 묵나물, 꽃차, 효소 등으로 다양하게 먹을 수 있다.
꽃말	'티없는 소박함'
출처	익생양술대전, 국립수목원 국가생물종지식정보, 우리주변식물생태도감

졸방제비꽃

분류	제비꽃목 > 제비꽃과 > 제비꽃속
이명	졸방오랑캐, 졸방나물, 홍화두초(紅鏵頭草)
생약명	주변강(走邊彊) , Viola acuminata Ledeb.
약성	차며, 달다. 독은 없다.
내용	제비과 여러해살이풀로 전국의 양지바른 숲속에서 서식한다. 졸방이·졸방나물·고경근이라고도 한다. 제비꽃 종류 중에서 드물게 줄기가 곧게 서는데 한자리에서 여러 대의 줄기가 무더기로 나와 포기를 형성한다. 전체에 털이 다소 있다.  잎은 어긋나며 삼각형 비슷한 심장 모양으로 끝이 길게 뾰족하며 가장자리는 둔한 톱니가 있다. 꽃은 5~6월에 원줄기 위쪽의 잎겨드랑이에서 길이 5~10cm의 꽃대가 나와 백색 또는 연한 자줏빛이 도는 꽃이 한 송이씩 옆을 향해 달린다. 열매는 7~8월에 타원형의 삭과가 달려 익는다. 유사종으로 는 민졸방제비꽃, 낚시제비꽃 등이 있다.
효능	청열약으로 청열 해독작용과 소염작용을 한다.
이용법	• 葉(엽)을 走邊疆(주변강)이라 하며 약용한다. ①여름-가을에 채취하여 햇볕에 말린다. ②약효 : 淸熱(청열), 해독, 消腫(소종), 止痛(지통)의 효능이 있다. 肺熱咳嗽(폐열해수), 打撲腫痛(타박종통), 瘡癤(창절)의 腫毒(종독)을 치료한다.
식용	어린순을 데쳐 나물로 먹는다.
꽃말	'순진한 사랑'
출처	다음백과, 우리주변식물생태도감, 국립수목원 국가생물종지식정보 : 식물, 국립생물자원관 생물다양성정보

종지나물

분류	제비꽃목 >제비꽃과 >제비꽃속
이명	미국제비꽃, 종지제비꽃, 자화지정(紫花地丁), 하연두(荷蓮豆)
학명	Viola papilionacea Pursh
내용	제비꽃과 여러해살이풀로 8·15 직후 미국에서 건너온 귀화식물이다. 밑동에서 잎이 다보록하게 솟아나고, 잎자루는 잎몸보다 길다. 잎은 종지 모양이고, 심장형이며, 끝은 약간 뾰족하고, 잎 가장자리에는 톱니가 있다. 꽃은 4~5월에 피며 자색, 흰색, 황록색이 섞여 있고, 열매는 긴 타원형이며, 녹색 또는 검은 자주색이고, 열매는 삭과로 검은 갈색이다.
효능	간장기능촉진, 감기, 거풍, 부인병, 정혈, 종기, 진해, 청열해독, 태독, 통경, 해독
식용	봄에 어린잎을 삶아 나물로 먹거나 겉절이 또는 데쳐서 무쳐 먹는다. 된장국을 끓여 먹기도 한다. 꽃은 꽃전을 부쳐 먹는다.
꽃말	'겸손', '성실'
출처	우리주변식물생태도감, 국립수목원 국가생물종지식정보, 민속, 특산식물사전, 위키백과

콩제비꽃

분류	제비꽃목 > 제비꽃과 > 제비꽃속
이명	콩오랑캐, 조개나물, 조갑지나물, 좀턱제비꽃
생약명	소독약(消毒藥), 소독초(消毒草)
약성
내용	다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다. 전국적으로 분포하며 산야의 풀밭에서 자란다. 모여 나는 원줄기는 높이 10~20cm 정도로 곧추서거나 비스듬히 옆으로 자라고 털이 없다. 잎몸은 길이 15~25mm, 너비 15~35mm 정도의 신장상 난형으로 가장자리에 둔한 톱니가 있다. 4~5월에 개화하며 꽃은 백색이다. 열매는 8~9월에 긴 난형으로 3개로 갈라진다. ‘졸방제비꽃’에 비해 개화기에 근엽이 있고 때로 줄기의 기부는 누우며 턱잎은 밋밋하거나 얕은 톱니가 있다. 식용하거나 관상용으로 이용한다.
효능	발육촉진, 보간, 보익, 부인병, 태독, 통경, 하리, 해독, 해소, 탈모 등의 치료에 쓰인다.
이용법	• 全草(전초)를 消毒草(소독초)라 하며 약용한다. ①7-8월에 채취하여 햇볕에 말리거나 생것으로 사용한다. ②약효 : 粉末(분말)을 惡性瘡腫(악성창종)에 塗布(도포)한다. 淸熱(청열), 해독의 효능이 있다. 편도선염, 刀傷(도상), 無名腫毒(무명종독)을 치료한다. ③용법/용량 : <외요> 짓찧어서 塗布(도포)하거나 분말로 만들어 조합하여 도포한다. • 환경부 산하 국립낙동강생물자원관은 제주대와 공동 연구를 통해 발모와 탈모 억제에 효능을 입증하여 특허를 출원했다는 발표했다. 이는 미국식품의약국(FDA) 승인을 받아 탈모 치료제로 쓰고 있는 ‘미녹시딜’보다 효과가 유사하거나 더 커, 앞으로 천연 소재 화장품 개발에 활용될 것으로 기대된다.
식용	봄에 어린순을 삶아 나물로 먹거나 다른 나물과 데쳐서 된장이나 간장, 고추장에 무쳐 먹는다. 또 된장국을 끓여 먹기도 한다.
유래	흔히 작은 것을 ‘콩알만 하다’고 표현하는데, 콩제비꽃의 콩도 이처럼 작다고 해서 콩제비꽃이라 한다.
꽃말	'행복은 반드시 온다.'
출처	우리주변식물생태도감, 국립수목원 국가생물종지식정보 : 식물, 야생화 백과사전 : 봄편, 한국일보 https://www.hankookilbo.com/News/Read/A2020071509280004371?did=DA

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