제천맛집 - 닭백숙과 닭도리탕(닭매운찜) 학현식당~ 원기회복 제대로~

[편가여]

제천맛집 - 닭백숙과 닭도리탕(닭매운찜) 학현식당~ 원기회복 제대로~

충북제천시 학현리에 위치한 학현식당~

국내산재료로만 요리한 토종닭백숙과 닭도리탕(닭매운찜)이 끝내주는 식당입니다~

정겨운 외관~

야외평상에서 맑은공기와 함께 국내산 토종닭요리를 먹으니 신선이 안부럽답니다~

밑반찬들~

무짱아찌, 감자조림,콩나물무침(강추~ 아삭아삭하고 의외로 맛있다~)

산나물,도라지무침(인삼만한 도라지~ 역쉬 강추~)

볶은김치,열무무침~

반찬이 간이 약간 세긴한데 닭도리탕과 먹으면 궁합이 딱~~~ 맞습니다~

도토리묵무침~

도토리묵에 올라간 야채들은 다~ 산야채들~ 웰빙 도토리묵무침이라고 할 수 있습니다~

제천의 명주인 월악산 고본주와 함께~

건~~~배~~~

비빔국수입니다~ 역시 산야채가 가득올려져있어서 쌉싸름하면서도 몸에 좋은 비빔국수~

산채부침개~ 요것도 별미였습니다~

쌉싸름한 산채가 고소한 부침개와 어울리는맛이 진짜 특이합니다~

드뎌~ 주인공 토종닭백숙 등장이요~

범상치않습니다~ 갖은약재가 가득~ 가득~

몸보신은 토종닭백숙이 책임지겠습니다~

그릇은 특이하게 항아리 뚜껑에 나옵니다~

옹기라서 따뜻함이 오래가는것 같습니다~

국물을 한숟갈 먹어봅니다~~ 커~~~억~~~

깊고도 깊은 그맛에~~ 감탄~~

닭다리를 한입 뜯고 고본주를 한잔~~~

이럴때 정말 행복합니다~

토종닭백숙의 절친 토종 닭도리탕이 나왔습니다.

보기에도 먹음직하지만 맛도 백숙처럼 담백하고 맛있습니다.

얼큰한맛을 즐기신다면 닭도리탕~~ 강추~~~

마무리는 토종닭백숙국물에 끓인 닭죽~

개운하고 깊은맛~

정말 배부르고~ 몸보신한것 같습니다~

전체적으로 맛이 자연스럽고 산채가 많이 이용되서 고급스러운 맛이었습니다~

가족들과 특별한 외식으로 강추합니다~

[숲속의 빈터]

진짜 원기 회복 제대로 네요..사진 구경 잘 했습니다.

[편가여]

활력 팍! 팍!...제천 여행 하시면 꼭 들려 보셔요^&^