수원화성 궁중요리 한정식 전문점 화성별관
수원 여행중 화성행궁 앞 화성별관을 가게된 백결
한정식이다.
개인적으로 한정식 참 좋아라 합니다.
옛날 정조대왕이 어머니 혜경궁홍씨에게
올렸던 음식을 다양한 퓨전음식으로
개발해서 내놓았다
언제나 처럼 한정식을 접할대마다 느끼는 점은
머 먼저 먹지? 머가 더 맛있을까?
요 생각이 먼저 든다는 겁니다.


화성별관 안에 들어 가면 정조대왕의 초상화와
화성행렬의 그림들이 그려져 있답니다.

백결의 일행이 먹은 메뉴는
화성반상~!!!
먹으면서 드는 생각은
반상이 이정돈데...한상은 과연....

잡채...어려서부터 지금까지 꾸준히
백결의 입맛을 사로잡는 음식이랍니다.

요 튀김류....과식전에 꼭 한두개씩 먹어 주는 백결
이렇게 먹고 시작하면 다른때보다
더 많이 먹을 수 있거든요 ㅎㅎㅎ

솔직히 야채는 별로 안좋아 하지만
그 안에 보이는 새우때문에....

젓가락을 대 보았답니다.
채소...먹을대마다 그 고유의 맛을 그대로 느낄수 있는거 같아요

해파리 오이쌈이라 할래요
먼지 모르닌깐요ㅎㅎㅎ
겨자맛이 가미된 요 맛과 식감이 좋았답니다.



전중에 최고는 호박전과 동태전이라 생각 하는 백결
그 두가지가 다 나오니 완전 감사하더라고요 ㅎㅎㅎㅎ


매콤한 낙지볶음이 입안의 침샘을 자극하내요

우리나라 전통음식중 하나 불고기~!!!
어릴적 먹을때 처럼 불판에 나오는 불고기는 아니지만
적당한 간장얌념의 달콤함이 딱 좋더라고요



일일이 열거 하지 않아도 다 아시죠~^^
여기까지가 요리입니다.
이 렇게 요리들을 하나둘 없애고 나면
식사가 준비 됩니다.

요리를 담았던 빈 그릇들이 퇴장하고 바로 들어온
식사와 반찬들~!!!

한국인 식사에 거이 안빠지는 생선 구이와 찌개

그리고 김치~!!!

제철 나물들은 그 계절의 입맛을 독우기에 딱이죠~^^

시원하고 아삭한 백김치~!!!
이렇게 한상같은 반상을 먹고 나니 세상 남부럽지 않더군요

식후 디쳐트까지 마싱ㅆ게 먹어 주는 쌘쓰~^^

수원 여행중 찾아간 화성행궁앞 화성별관~!!!
정조대왕이 어머님께 올리던 그 정성이 이보다 못하진 않겠죠??
수원화성 궁중요리 한정식 화성별관
수원에서 한정식을 재대로 먹어 보기에 부족함이 없을꺼 같네요
찾아가기
주소 : 수원시 팔달구 팔달로1가 6-4
전화 : 031-243-3900
첫댓글 마지막의 멜론도 좋았죠^^
화성별관, 진수성찬이 또 생각납니다. ^^