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<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">얼큰하고 시원한 소고기 육개장 끓이기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-19:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:22">소고기 (양지, 사태 등): 300g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:11">고사리: 200g</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:8">대파: 2대</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">무: 1/4개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12">표고버섯: 5~6개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:11">콩나물: 200g</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">계란: 2개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">물: 1.5L</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:11">고춧가루: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:10">국간장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0">참기름: 1큰술</li>
</ul><p data-sourcepos="20:1-20:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="22:1-46:0">
<li data-sourcepos="22:1-28:0">
<p data-sourcepos="22:4-22:10"><strong>준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="23:4-28:0">
<li data-sourcepos="23:4-23:25">소고기는 먹기 좋게 얇게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:4-24:29">고사리는 삶아서 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li>
<li data-sourcepos="25:4-25:30">대파는 어슷하게 썰고, 무는 나박썰기 합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:4-26:28">표고버섯은 밑둥을 잘라내고 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:4-28:0">콩나물은 다듬어 줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="29:1-32:0">
<p data-sourcepos="29:4-29:10"><strong>볶기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="30:4-32:0">
<li data-sourcepos="30:4-30:44">냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶다가 고춧가루를 넣어 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:4-32:0">다진 마늘을 넣고 향을 내줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="33:1-37:0">
<p data-sourcepos="33:4-33:14"><strong>육수 만들기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="34:4-37:0">
<li data-sourcepos="34:4-34:26">냄비에 물을 붓고 무를 넣어 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="35:4-35:32">끓어오르면 볶은 소고기를 넣고 고사리를 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:4-37:0">표고버섯도 넣어줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="38:1-41:0">
<p data-sourcepos="38:4-38:13"><strong>간 맞추기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="39:4-41:0">
<li data-sourcepos="39:4-39:26">국간장, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="40:4-41:0">간은 기호에 맞게 조절해주세요.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="42:1-46:0">
<p data-sourcepos="42:4-42:11"><strong>마무리:</strong></p>
<ul data-sourcepos="43:4-46:0">
<li data-sourcepos="43:4-43:22">콩나물을 넣고 살짝 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="44:4-44:21">계란을 풀어 넣어 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:4-46:0">대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="47:1-47:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-53:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:40">육수를 낼 때 다시마를 함께 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:33">고사리는 미리 삶아두면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-51:18">숙주나물을 넣어도 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="52:1-53:0">얼큰한 맛을 더 내고 싶다면 고춧가루를 추가할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="54:1-54:37"><strong>따뜻한 육개장 한 그릇으로 추운 날씨를 따뜻하게 녹여보세요!</strong></p><p data-sourcepos="56:1-56:51"><strong>더욱 자세한 레시피와 다양한 요리법은 유튜브나 요리 블로그에서 찾아보실 수 있습니다.</strong></p><hr data-sourcepos="58:1-58:3"><p data-sourcepos="60:1-60:35"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="62:1-65:0">
<li data-sourcepos="62:1-62:24"><strong>다른 재료를 활용한 육개장 레시피</strong></li>
<li data-sourcepos="63:1-63:19"><strong>육개장에 어울리는 밑반찬</strong></li>
<li data-sourcepos="64:1-65:0"><strong>육개장을 더욱 맛있게 즐기는 방법</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="66:1-66:25">등 다양한 정보를 제공해 드릴 수 있습니다.</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">얼큰하고 시원한 소고기 육개장 끓이기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-19:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:22">소고기 (양지, 사태 등): 300g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:11">고사리: 200g</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:8">대파: 2대</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">무: 1/4개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:12">표고버섯: 5~6개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:11">콩나물: 200g</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">계란: 2개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">물: 1.5L</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:11">고춧가루: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:10">국간장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="18:1-19:0">참기름: 1큰술</li>
</ul><p data-sourcepos="20:1-20:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="22:1-46:0">
<li data-sourcepos="22:1-28:0">
<p data-sourcepos="22:4-22:10"><strong>준비:</strong></p>
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<li data-sourcepos="23:4-23:25">소고기는 먹기 좋게 얇게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:4-24:29">고사리는 삶아서 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li>
<li data-sourcepos="25:4-25:30">대파는 어슷하게 썰고, 무는 나박썰기 합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:4-26:28">표고버섯은 밑둥을 잘라내고 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:4-28:0">콩나물은 다듬어 줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="29:1-32:0">
<p data-sourcepos="29:4-29:10"><strong>볶기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="30:4-32:0">
<li data-sourcepos="30:4-30:44">냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶다가 고춧가루를 넣어 함께 볶습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:4-32:0">다진 마늘을 넣고 향을 내줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="33:1-37:0">
<p data-sourcepos="33:4-33:14"><strong>육수 만들기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="34:4-37:0">
<li data-sourcepos="34:4-34:26">냄비에 물을 붓고 무를 넣어 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="35:4-35:32">끓어오르면 볶은 소고기를 넣고 고사리를 넣습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:4-37:0">표고버섯도 넣어줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="38:1-41:0">
<p data-sourcepos="38:4-38:13"><strong>간 맞추기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="39:4-39:26">국간장, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="40:4-41:0">간은 기호에 맞게 조절해주세요.</li>
</ul>
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<li data-sourcepos="42:1-46:0">
<p data-sourcepos="42:4-42:11"><strong>마무리:</strong></p>
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<li data-sourcepos="43:4-43:22">콩나물을 넣고 살짝 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="44:4-44:21">계란을 풀어 넣어 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="45:4-46:0">대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
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</ol><p data-sourcepos="47:1-47:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-53:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:40">육수를 낼 때 다시마를 함께 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="50:1-50:33">고사리는 미리 삶아두면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="51:1-51:18">숙주나물을 넣어도 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="52:1-53:0">얼큰한 맛을 더 내고 싶다면 고춧가루를 추가할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="54:1-54:37"><strong>따뜻한 육개장 한 그릇으로 추운 날씨를 따뜻하게 녹여보세요!</strong></p><p data-sourcepos="56:1-56:51"><strong>더욱 자세한 레시피와 다양한 요리법은 유튜브나 요리 블로그에서 찾아보실 수 있습니다.</strong></p><hr data-sourcepos="58:1-58:3"><p data-sourcepos="60:1-60:35"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="62:1-65:0">
<li data-sourcepos="62:1-62:24"><strong>다른 재료를 활용한 육개장 레시피</strong></li>
<li data-sourcepos="63:1-63:19"><strong>육개장에 어울리는 밑반찬</strong></li>
<li data-sourcepos="64:1-65:0"><strong>육개장을 더욱 맛있게 즐기는 방법</strong></li>
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소고기 육개장 끓이는법 고사리 대파 육개장 만드는법
지상현
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24.08.25 02:08
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