이탈리안 요리라고 하면 고가의 고급스러운 분위기 레스토랑을 떠오르기 마련이다. 최근에는 서양 일상식인 파스타를 부담없는 가격으로 대중들이 쉽게 접할 수 있는 캐쥬얼 컨셉의 레스토랑들이 급부상하고 있다. 그 대표적으로 이탈리안 요리의 캐쥬얼화를 실현한 '더제이케이키친박스'가 있다.<br /><br /><br /><br />더제이케이키친박스 파스타는 6,900~8,900원, 피자는 9,900~1만4,000원 사이로 타 이탈리아 레스토랑에 비해서는 저렴한 가격이다. 메뉴의 가격은 낮추되 품질을 높인 메뉴로 구성하는데 주력한 것이 더제이케이키친박스의 특징이다.<br /><br />기존 이탈리안 파스타와 피자 메뉴 외에도 매해 신메뉴를 꾸준히 선보이고 있다. 기존 메뉴와 차별화를 두기 위한 새로운 시도와 계절에 걸맞는 신메뉴들을 출시하며 고객들의 니즈에 맞는 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있다.<br /><br />주문은 카페와 같이 고객이 직접 데스크를 통한 주문 시스템으로 인건비를 낮춤으로써 예비창업자들에게도 큰 호응을 받고 있다.<br /><br /><br /><br />이번 겨울시즌 신메뉴로 쇠고기 등심 슬라이스를 활용한 메뉴들로, 각 메뉴별로 그라나파다노 치즈를 뿌려 고소한 맛을 더하고 겨울 느낌을 살린 것이 특징이다. 그에 어울리는 사이드 메뉴 및 음료들 역시 소비자들에게 좋은 반응을 불러 일으키고 있다.<br /><br />계속되서 변화하고 발전하는 메뉴 개발이야말로 더제이케이키친박스가 꾸준히 사랑을 받는 이유이다.<br />
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