미방
게녀들안녕! 오늘은 생초콜릿 만든 후기 찐다.
나는 발렌타인데이가 좋아 왜냐면 합법적으로 초콜릿 당당하게 사먹을 수 있으니꽈... 나는 남자같은거 없다 그래서 내가 내손으로 내꺼 만들어 먹는다. 농담이고 사실 이번에 마켓오에서 생초콜릿 출시했는데 주변에 구할수가 없어서 걍 내가 만들어먹는김에 또 주변에 여럿 고마운 사람들있어서 맹글어 보았어...
근데 발렌타인 초콜릿 왤케 일찍만들었냐고? 그야 내가 오늘 먹고 싶어서...츄릅
빨리만들어야 게녀들한테 내가 얼른 후기찌고 게녀들도 생초콜릿 만들어먹어야할거아냐
나만 그런거면 머-쓱
암튼 시작한다ㅏㅏㅏ
☆초간단 주의☆
우선 생초콜릿이라는건 초콜릿에 생크림넣어서 쫀득하게 먹는 초콜릿이야 일본의 로0스 사가 유명해!!! 원래얼마전에 일본갔다가 사려고 했는데 까먹고... 일본 다녀온친구한테 또 부탁했는데 걔도 까먹고... 암튼 비싸서 몬먹고 만들어먹는다
참고로 베이킹의 ㅂ과 요리의 ㅇ자도 모르는 일자무식 공대생임... 나같은애도 하는걸로봐서는 진짜진짜 초간단!!!!!!!
♡준비물♡ 36조각 기준/5명 분
🍫커버춰 초콜릿 200g
🍫생크림 100g
🍫틀
🍫주걱(체는 사실 필요없어... 주걱은 근데 꼭 필요해)
🍫버터 10g
🍫코코아가루 혹은 녹차 등등 취향에 맞는 가루
🍫칼. 냄비 두개
🍫포장컵
아오... 나가기 귀찮다... 추운데 저거 어디로 구하러감... 하는 게녀들은 와타시처럼 인터넷에서 시키십쇼... 나는 여기서 시킴 구매인증은 밑에 한다. 주방도구 빼곤 전부 다 포장해줌. 포장컵까지줘
http://www.florian.co.kr/m/index.html?NaPm=ct%3Djdd6kaen%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dds%7Ctrx%3D%7Chk%3D09bef0797d016cd4a201c39d21922f863cc6e908
뭐가 여러가지 있으니 취향에 맞게 고르면돼! 나는 이거랑 벚꽃 세트? 고민했는데 어려우면 어쩌지 했는데 너무 쉬워서 ㅠㅠ 벚꽃세트도 만들걸 그랫어ㅠㅠ
1. 생크림을 데운다는 느낌으로 거품생길때까지만 끓여줘. 그냥 따땃한 정도?
1-1. 자 이제 생크림 잠시만 퇴장...
2. 초코 커버춰 중탕
원래 손잡이있는 거시기로 해야하는데 자취생은 그런거 사치다... <<<<<물안들어가게>>>>> 만 잘 잡아줘 중요함 물들어가면 맛이상해... 다 녹일필요도 없고 냅두면 곧 가장자리부터 슬슬녹을거야
3. 녹기시작하면 생크림 부어부어 막 휘저휘저
4. 혼신의 힘들다하면 이렇게 때깔좋은 촤컬릿이될거임... 중간중간 중탕물에 살짝씩 넣엇다가 굳지않게 해주고...
5. 때깔이 좋다 싶을때 상온에 있던 말랑한 버터 투하!!!!
5-1. 엥 손꾸락에 묻었다. 내 입속으로 츄릅 이때는 별 맛 모름 걍 찐득한 초코임
6. 다 쉐낏쉐낏하고 틀에 부어줘. 틀 끄트머리를 잡고 탁탁 위아래로 살살 쳐주면 평평하게 펴져 어차피 나중에 다 자르고 코코아 가루 뿌리니까 너무 신경쓸필요없어
7. 나는 두세트 시켜서 두개 만들어두었다. 냉장고는 냄새가 배어서 서늘한 곳이 낫대. 이러고 베란다에 냅두고 낼 잘라야지
7-1. 이불은 옆에잇던 내 8만원짜리 병원 영수증 쒸익... 몸에 문제도 없는데 검사하고 8마넌짜리 검사때림-- 암든 낼 잘라야지...
하고 침대누워서 폰보다가 알았는데 너무 오래 냅두면 흰색이 끼고 뚝뚝 깨진다는 글을 보고 3시간 만에 후다닥 자르기 시작...
8. 위에껀 나중에 한건데 왜인지 색이...ㅜ. 근데 맛있었음.ㅎㅎㅎㅎ
9. 내가 산 키트에는 이 틀도 같이줬어 틀에 보면 미세하게 자르는 선이있거든 거기에 맞춰서 36조각 잘랐고 틀 두개니까 72조각 나옴
10. 봉투에 초코조각과 코코아가루 넣고 쒜킷쒜킷
11. 완성
흔들림미안... 먹고 넘 맛잇어서 쌈바춤 춤
근데 좀 양이 부족해 ㅠ 커버춰 400그램 어친데 좀 부족하고 500이었으면 딱좋앗을듯...ㅠ 인당 7조각 10컵 만들었어... 72조각중 10컵 7개씩 넣으면 내꺼 몇개...? 흑흑 내꺼 2개...ㅠㅠㅠ
10-1. 포장 완료된 사진이여! 포크랑 스티커도 줘.
근데 좀 심심해서 낼 끈사서 묶을까 고민중...
넘모넘모 쉬워서 당황했지^^...;; 어렵지않게 맹글어서 평소 고마운사람들에게 내마음을 전해보쟈~~
구매인증!! 2월 5일에 사서 6일에 도착 및 만듦 7일에 포스팅
두개 같은건데 휘핑크림 추가한겨 휘핑 250이면 두키트 커버가능!@@
폰쭉이라 글이 엉맹임...원래 내인생이 엉망일지도... 여튼 읽어줘서 고맙따~
문제시 둥글게~♡
왜 이제 올려줘....? 나 망하고 나서 왜...? 흑흑 다시해볼래ㅠㅠㅠㅠㅠ
버터 꼭 넣어야 해? 그리고 생크림 100g짜리 시중에는 안파려나 ㅠㅠㅠ
버터 안넣어두돼
녹차가루도 나중에 살때 같이 사새오..녹차파베 하앙 존.맛.
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나 우유만 넣고 해봤는데 굳는 시간이 오래걸려서 그렇지 잘 굳긴 굳어!! 근데 하루정도는 꼬박 굳혀야해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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@참치마요소시지 ㅈㄴㄱㄷ 나 버터 안넣었었는데 ㄱㅊ았어!
버터넣는건 걍 좀 더 부드러워졍 ! 올리고당이나 물엿 한스푼 넣으면 쫀득 해지고!!ㅋㅋ
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ㅈㄴㄱㄷ휘핑크림은 안돼 이미 굳어져서! 생크림하고 우유 둘다해봤ㄴ느데 확실히 생크림이쫀득하고 맛있음
하앙 고마워
와 나두해야징
생크림 말구 우유 쓸 게녀들은 초코 우유 비율 5:2로 하면 돼!
총 얼마정도 들었오 ㅠ?
우와 고마워!! 나는 한사람당 10개씩 총 6명한테 주고 싶은데 그럼 abc 240g짜리 2개랑 생크림 250짜리 1개면 되겠지?? 커버춰 따로 사기 귀찮아섴ㅋㅋ큐ㅠ
굳힌 것 중에 위에 거에 버터 녹은거 가라 앉아서 그래 버터 넣으려면 진짜 오래 저어줘야해
하아앙..
저기 설명은 생크림이고 같이 파는건 휘핑크림이던데 같이 파는거 사면 되는건가
초콜릿이랑 생크림은 2:1 비율로 해야되는 거야??
ㅈㄴㄱㄷ 꼭 2대 1은 아니여도 되는데 2대1이랑 적게넣거나 같게해야 굳는다고 봤어!
생크림이 적으면 더 쫀득하고 많으면 부드럽다!
@윙꾸장인 오 고마워!!
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응 초콜릿이 냉장고 냄새 다 흡수할 수도 있서
중탕귀찮으면 전자레인지에 넣고 15초돌리고 문열었다가 또 15초 돌리고 문열고 반복하면 된당!
한번에 오래돌리면 타!
커버춰초코릿대신 200 가나사도돼..? ㅠㅠ
게녀야... 너 컵도 사이즈 이만해..?
생각보다 너무 크다 내껀....
@072029 오잉 너무 큰데? 난 납짝혀...
@후쿠야마 마사하루 위에 난 돔형으로 시켯는데 생각보다 너무 크다 지금 망했어ㅠㅠㅠㅠ 컵 어디서 시켰어?? 컵 사진 한번만..
@072029 주소 올려놓은곳에 세트로 삿오...ㅠ 시중판매하는 쪼코도 몇개 까서 넣으면어때??
@후쿠야마 마사하루 아 미안해 본문 다시 봤어ㅠㅠ 초콜렛 어떤거...? 페레로..? 아 지금 너무 멘붕이다ㅠㅠㅠㅠㅠ 1.2키로면 택도 없을거같고 ㅠㅠㅠ
@072029 헉 너 20개 만든다는게녀지...? 근데 댓글들 보니까 그냥 가나나 abc로도 되나봐! 얼른 슈퍼가서 사면 좀 괜찮지않을까...?
@후쿠야마 마사하루 웅 마자.. 다크커버춰를 샀는데... 섞어도 괜찮을까.....?
@072029 그럼 좀 더 달달해지지않을까...? 두개를 섞던가 아님 아예 따로 만들면될듯해!
@후쿠야마 마사하루 아아 그냥 따로 사서 파베같이 만들고 잘르면되겠다!!!! ㅠㅠㅜㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 고마워ㅠㅠㅠ
@072029 웅웅!! 생크림도 마트가면 파니까 얼른 기기기 ㄱㄱㄱ
@후쿠야마 마사하루 아 근데 시중초콜릿도 생크림 넣고 해야되지???
@072029 웅 그냥 녹엿다가 굳이면 ㅗ똑같은게 되잖오!ㅎㅎ 생크림들어가서 식감이 쫀쫀해지는겨
@후쿠야마 마사하루 ㅠㅠㅠㅠㅠ웅웅 너무너무 고마워ㅠㅠㅠㅠㅠ
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22 나도 궁금
빼빼로대신 이거 만들어먹어야징
죤맛탱이니 꼭 먹도록...
우와 만들어봐야지!! 고마워!
캌... 2년만에 왓다...
감사링 나 머그려고 만든다