#좋은글
참외의 엄청난 효능
1. 항암 효능과 심장질환을
예방하는데 도움을 준다!!
참외는 영양가가 없는
과채류라는 오해를 받아 왔는데요.
사실 참외는 오히려 항암효과와
심장질환을
예방하는 효능을 가지고 있다고 해요.
천연 항산화제인 베타카로틴이
다른 과일에 비해
월등하게 많이 함유 되어 있어서
암과 심장질환에 좋은 과일이랍니다.
또한 참외 꼭지에도 항산화 성분인
쿠쿠르비타신이 풍부하게 들어 있어서
항암효과에 이중 작용을 해준다고 해요.
2. 식중독 예방에 도움을 준다!!
여름이면 항상 유행하는 식중독!!
무더운 날씨로 인해서 음식이
상하기 쉽고, 빨리 상하고는 하는데요.
상한 음식들을 잘못 섭취했을 때
나타나는 일종의
유행질병이 식중독 입니다.
참외에는 바로 위에서 언급했다
시피 해독하는 효능을 가지고 있는데요.
이 과정에서도 우리 몸에 좋지 않은
세균을 살균해주는 효능을 가지고
있어서 식중독을 예방해주는 효능을
가지고 있다고 합니다.
3. 피로회복에 도움을 준다!!
포도당과 과당은 우리 몸이 필요로하는
에너지원의 가장 기본원소구성입니다.
포도당과 과당은 별다른 소화과정을
거칠 필요가 없어서
우리 몸에 흡수되는 시간이
매우 효율적으로 빨라 우리몸 곳곳에
에너지를 전달하고 그로 인해서
피로를 빠르게 회복 시켜 줄 수 있다고 해요.
4. 임산부에게 좋은 엽산이 많이 들어 있다!!
임산부를 태아를 위해서 평균
10개월동안 영양분을 나눠줘야 하는데요.
때문에 태아를 위하여 좋은 음식을 먹고,
좋은 음악을 들으면서 태교에도
힘쓰는 이이유 이기도 합니다.
이 과정중에 임산부에게 필수
불가결적으로 필요한
영양소가 바로 '엽산' 이랍니다.
참외의 엽산 함유량은 다른 과일에 비해
월등히 높은 함유량을 자랑하고 있기 때문에
임산부에게
꼭 필요한 과일이라고 할 수 있습니다.
엽산은 태아의 성장을 촉진하고,
태아의 신경계 손상을
예방해 주는 영양성분이라고 해요.
5. 혈압을 안정시켜 주는 칼륨이 풍부하다!
칼륨은 우리 몸속의
나트륨들을 배출해 주는 성분입니다.
맵고 짠 자극적인 식습관에 맛들린
현대인들은 하루 나트륨권장량을
하루에도 몇 배는 초과하는 경우가 많은데요.
나트륨이 우리 몸에 지속적으로 쌓이게
되면 혈압이 올라가 고혈압과 같은
심혈관질환으로 이어질 가능성이 높습니다.
그렇기 때문에 싱겁게 먹는 것도 좋지만
칼륨을 풍부하게
섭취하는 것도 하나의 좋은 방법입니다.
참외에는 사과보다 약 2~3배 정도 높은
칼륨함유량을 자랑하기 때문에
칼륨섭취에 좋은 과일 중 하나입니다.
참외는 대부분 그냥 깎아서 먹기도
하지만 반찬으로도
많이 해먹는 과일 중 하나인데요.
참외 장아찌. 참외 오이소박이, 참외
깍두기, 참이 피클 등등 다양한
요리로 변신이 가능한 과일이기도 하답니다!
오늘 무슨 반찬을 할지
걱정이시라면 간단한 참외 반찬 어떨까요?
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