닭을 너무너무너무 사랑하시는 신랑이
뜬금없이 닭을 튀겨달라할때면,
전 뜬금없이 집에서 닭을 튀기지요.
어제는 옛날통닭으로 튀겨먹자고.
섹시한 요놈 자태좀 보소 ^^
소스4종-랜치소스.소금후추.허브솔트.양념통닭소스
랜치소스(다진마늘.다진양파.마요네즈.레몬즙.플레인요거트)
양념통닭소스(물엿2.케첩2.고추장1.간장1.간마늘1.5.고추가루1.설탕2.물1)
후루룩 살짝 끓이면 양념통닭소스완성
방법은 아주간단!
1.닭을 씻어서준비
2.후추와 소금으로 전체밑간
3.튀김가루를 아주 얇게 발라준다.
(집밥백선생 백종원님께서 필히 강조하신!
얇게 발라주어야합니다.)
4.튀기기
(통으로 튀기기때문에 약한불에 오래.
마지막엔 센불)
이렇게 집에서 해줬더니, 정말 시켜먹자는 말을
안해요.요즘은 좀 더워서 곤욕이긴한데, 에어컨틀고하면
덥진않으니까.
기름처리도 번거롭고, 차라리 시켜먹는게 나을수도 있는데
깨끗한기름에 직접 만들어먹으면 더 맛있다보니.
겉은바삭.육즙 장난아니라며.!!
이젠 종종 튀겨서 집에서 닭튀기는건 뭐
쉽다며 ^^;;;
(하~~~^^;;;웃어야할지 울어야할지^^;;)
#코울슬로
1.양배추.콘옥수수.오이.파프리카.당근.
(양파도 다져서 들어가야하는데, 랜치소스에
다진양파를 많이 넣어서 여기선 패스!
코울슬로만 드실꺼면 양파넣어야 더 맛있어요)
2.마요네즈.식초.레몬즙.설탕
첫댓글 껍질 바삭바삭
맛나겄어요
다리는 탐 내지 않을테니
날개는 저 주세요~~~ㅋ
아~배고파요~♥진짜 예쁘게 잘튀기신것 같아요~~~^^♥너무 먹고 싶네요~~~♥♥♥♥
오ㅎ시간오래안걸리나요??
오븐에 통으로 구운적있는데
하ㅜ 시간엄청걸렸거든요
목빠질뻔ㅎㅎ
오븐보다 튀기는게 더 빠를꺼예요^^전 이상하게 오븐이 안써지네요^^;;촌스럽게시리ㅋㅋ오븐장갑끼고 오븐기에서 똬~악 빼야되는데,기름튀기고있으니^^;;
닭이 넘 이뻐게 튀겨졌네요.^^ 맛있겠어요.~~~튀기려면 기름 많이 부어야 되죠.~~~
닭사이즈에따라^^완전히잠기게는못하고 한번씩 눕혀도주고 옆으로도 섹시자태해주고 골고루 뉘여주면되니까요ㅋㅋㅋ
자태가 끝내 주네요 ㅋ~
옛날 통닭 ♡~
어릴때 아빠가 사와서 먹었던 기억이 새록새록^^~
맛있겠다요♡~
크~^^저희부부도 옛날통닭먹을때마다 아빠가월급날 사온얘기하는데^^추억의 옛날통닭이네요~^^
우와 닭자태가 감탄사 나와요 맛도대박일듯요 코울슬로도 맛있겠어요
옛날통닭..한번 해먹자고 맘만먹고 계속 제자리~;;;;
맛있겠어요~츄릅~!!^^
저 코울슬로 짱 좋아하는데 저 레시피대로 한번 해먹어볼께욧♥
휴 다행이네요. 신랑은 아가맘을 몰라서~^^
요거 봤음 해달라고 했지싶네요~^^