하루종일 흐리고 끕끕하더니 이제 비가 내리기 시작하네요~
비오는거 정말 싫어하는 1인이지만 이렇게 더울바에야.. 비나 와라! 싶은 날이네요ㅎㅎ
요즘 제 요리의 대부분이 야식, 그것도 해피투게더 야간매점 메뉴-
더워서 불앞에 서는거 잘안하는데
요 프로그램만 보고 나면 그 알수없는 허기짐과 꼭 먹어보고 싶다는 욕망(?)이 이글이글하네요.
그래서 지난주도 어김없이 도전했던 꼬앨밥.
요건 정식메뉴는 안되고 결선에서 탈락했는데 재료도 간단하고 집에 있는 것들이라 바로 해먹었더니
대~~~박!
맛있어요!!!!
게다가 쉽기까지..!
(재료 간단하고, 맛있고, 쉽고- 이런 삼박자를 갖추다니..!)
그래서 오늘 도시락 반찬도 없고 라면도 먹기 싫고 해서 아침에 후다닥 만들어
도시락으로 준비해봤어요.
김치를 숭덩숭덩 썰어주시고
고추참치캔도 조심조심 ?! 뜯어놓고-
달군팬에
고추참치 기름까지 모두 넣어 볶아주다
김치 썰은 것도 넣고 좀 더 볶아주세요.
전 한번에 많이 해두고 몇번 더 먹으려고 참치고 대용량, 김치도 완전 많~~~이 볶았어요 ^-^V
따뜻한 밥 위에 볶음 고추참치김치(라임 좀 타네?!) 올려주시고~
계란 후라이 하나 턱! 올려주면 도시락 완성!
계란 후라이는 제가 완숙을 좋아해서 노른자를 터트리다 보니 안이쁘네요..;;
그리고 요 위에 김가루를 뿌려야하는데 없으니 패쓰-
오늘 만들면서 시간재보니 10분도 안걸려요~
물론 설거지하는 시간은 빼고요^^
살짝 추억의 도시락 맛도 나면서 다음번엔 여기에 볶음멸치도 넣어주면 좋겠다.. 싶더라고요.
식어도 맛있고 싸기도, 먹기도 편한 초간단 도시락이에요~
강추!
예쁜 주방용품은 아베끄차차에서~
www.a-chacha.com
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: lemanoo
첫댓글 감사합니다...
감사합니다
김은주 법우님~~~~ 짱 요리사 ㅋㅋㅋㅋ
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김은주 법우님~~~~ 짱 요리사 ㅋㅋㅋㅋ