‘건강에 좋은 놀라운 커피의 효능 10가지!’
1. 심장병 예방
그리스 아테네대학교 연구팀에 따르면, 하루에 커피 한 잔씩을 꾸준히 마시고, 카페인을 200~300mg의 섭취하면 혈류량이 향상되어, 혈관의 탄력성이 좋아지고 심장병을 에방할 수 있다고 합니다.
2. 다이어트 효과
다이어트를 위해 아메리카노 드시는 분들이 많은데요. 실제로 아메리카노는 체지방을 분해해주기 때문에 다이어트에 도움이 될 수 있답니다.
커피에 함유된 카페인은 기초대사율, 에너지 소비, 지방 산화, 지방 분해, 열 발생 활동 등을 높여주어 체중 감소에 효과가 있다.
3. 치매예방
하루에 커피를 3~5잔 마시면 알츠하이머 위험을 최고 20% 까지 줄일수 있다는 연구 보고가 스위스의 커피 과학정보연구소에서 나왔습니다. 뇌세포를 파괴하는 콜레스테롤을 억제하는 효과가 있다고 합니다.
사우스 플로리다 대학교와 마이애미 대학교에서 연구한 결과!
65세 이상 실험자 중 커피를 정기적으로 마시는 실험자가 마시지 않는 사람인 경우에 비해 발병 시기가 2~4년 정도 늦어진다는 것이 입증됐다고 합니다.
커피가 치료법이 될 수는 없지만, 하루에 적절한 양의 커피를 섭취할 경우엔 치매 증상을 예방할 수 있답니다.
4. 우울증 완화
커피의 카페인 성분이 뇌 화학물질에 영향을 주기 때문에 세로토닌, 도파민, 노르 아드레날린과 같은 신경 전달 물질이 생산되어 우울증을 낮춰주고, 기분이 좋아지며 긍정적으로 변하기 때문이라고 합니다.
매일 커피를 마시면 우울증 발병 위험이 20% 낮아진다고 해요! 또한 하버드 보건 대한 연구팀에 따르면 하루에 2~4반 정도의 커피를 마신 사람들의 자살 위험률이50% 떨어진다고 합니다.
특히 세로토닌은 행복을 느끼게 하고 기억력, 학습에도 관여한다고 합니다.
또한 세로토닌이 커피로 인해 활성화된다면 기분이 좋아지고 마음이 안정되는 효과가 있어요!
5. 당뇨병 예방
호주 시드니 연구팀은 총 45만명 이상이 참여한 연구를 분석한 결과, 하루에 커피를 한 잔씩 더 마실 때마다 커피에 있는 성분 중 폴리페놀과 클로로겐산의 영양으로 당뇨병의 발병 위험이 7%씩이나 감소했다고 해요.
이 물질들은 식후 혈당이 천천히 올라가도록 조절해 주는 효과가 있어 당뇨예방과 혈당 관리에 도움이 된답니다. 하지만 당뇨에 효과가 있는 커피는 시럽과 설탕 등 첨가물이 들어가 있지 않은 아메리카노 블랙커피를 말하며 하루에 3잔 이내를 권장하고 있어요.
6. 피부암 예방
카페인 성분에는 피부세포를 자외선 B로 부터 보호하고, DNA 손상을 예방하며, 발암물질의 독성을 없앨 가능성이 있다고 합니다.
7. 간 보호
커피를 하루에 3잔 이상 마신 사람은 커피를 마시지 않은 사람에 비해 간이 건강하다는 연구결과가 미국 메릴랜드 주 베데스아에 위치한 국립암연구소 연구팀에 의해 밝혀졌다고해요.
커피 속 카페인 성분 외에도 탄수화물, 지방, 미네랄, 단백질 등 100가지 이상의 성분이 들어 있는데 이 성분들이 간을 보호하는 효과가 있다고 합니다. 커피를 마시면 단백질의 일종인 조눌린(Zonulin) 분비가 늘어나, 장 투과성을 향상시켜 해로운 물질들을 걸러주기 때문에 간 손상도 막아준다고 해요.
8. 숙취방지와 해소
알코올이 체내에 들어와 분해되면서 아세트알데히드라는 성분으로 변해 체내에 남아 있는 것을 숙취라고 하는데, 커피의 카페인은 간 기능을 활발하게 해서 배설을 촉진시킨다고 합니다. 따라서 숙취도 더 빨리 해소할 수 있습니다.
9. 입 냄새 예방
커피에 함유되어있는 퓨란(furan)이라는 성분이 구취제거 도움을 준다고 합니다.
특히 향신료가 강한 마늘 냄새, 생강냄새를 없애는 효과가 높다고 하는데요,
단 커피에 우유나 크림을 넣으면 효과가 없다고 합니다.
10. 졸음방지
커피는 많은 카페인을 포함하고 있어요. 이로 인한 각성효과 때문에 정신을 또력하게 해주고, 아울러 졸음을 방지하기도 합니다.
이런 각성효과는 높은 집중력도 생기게 해서 공부하는 학생이나, 일하는 직장인들, 집안일에 힘든 주부들에게 능률을 높여주고 있습니다.