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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/23a3d085bf14d0e4499f76ed315334f40cab6f9a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/23a3d085bf14d0e4499f76ed315334f40cab6f9a" data-origin-width="1330" data-origin-height="749"></div><p> </p><p>마트 한바퀴 돌아도</p><p>눈에 차는것 없네.</p><p>두어 바퀴 돌았건만</p><p>장바구니는 썰렁했다.</p><p>결국에</p><p>그냥 나오기 뭣해서</p><p>고기 조금하고</p><p>메추리알을 샀다.</p><p>오늘 메뉴는</p><p>장졸임 이다.</p><p> </p><p>메추리알</p><p>삶을때 식초</p><p>두어 스픈 </p><p>소금 쪼금 넘고 삶다가</p><p>알이 익으면 바로</p><p>찬물에</p><p>식혀야 한다.</p><p>이래야</p><p>알과 속겁질이</p><p>불리되어</p><p>상처없이</p><p>잘 까진다.</p><p> </p><p>메추리알을 </p><p>까고 있는데</p><p>어머니가 </p><p>방에서 나오시더니</p><p>식탁 맞은편에</p><p>턱 앉으신다.</p><p>도와 주시겠다는게다.</p><p> </p><p>102 살 어머니</p><p>눈 잘 안 보이시고</p><p>손놀림  원활치 않아</p><p>메추리알 까시는데</p><p>살점 많이</p><p>묻어 나온다.</p><p> </p><p>어머니는</p><p>잘 보이지 않아</p><p>몌추리알 상처</p><p>얼마나 심각한지</p><p>인지</p><p>못하시는것 같다.</p><p> </p><p>어머니  일 하시는거</p><p>맘에 안들었다.</p><p>한 마디 하려다</p><p>꾹 참고</p><p>열개쯤 까시면</p><p>그만 두시라 하려 했다.</p><p> </p><p>헌데</p><p>어머니는</p><p>심심 하던차</p><p>오랫만에 </p><p>생긴 일이</p><p>신나는 모양이다.</p><p> </p><p>어느쪽부터</p><p>시작해야</p><p>잘 까지는지</p><p>물어 보신다.</p><p> </p><p>둥근쪽</p><p>공기주머니부터</p><p>벗기면</p><p>잘까진다고</p><p>말씀드렸는데</p><p>슬쩍보니</p><p>꺼꾸로 잡고</p><p>까고 계셨다.</p><p> </p><p>손가락 힘빼고</p><p>살살 벗겨야</p><p>흠 없이</p><p>보석 같이</p><p>뽀얀자태를</p><p>들어 내는건데</p><p>어머니가</p><p>까논걸 보면</p><p>상처 투성이다.</p><p> </p><p>사태살 푹익혀</p><p>결대로 찢어</p><p>장졸임 한것에</p><p>예쁜 메추리알 넣고</p><p>함께 졸여 놓으면</p><p>장졸임 맛도</p><p>부드러워지고</p><p>고깃물 간이밴</p><p>메추리알도</p><p>맛있어 진다.</p><p>영양만점</p><p>단백질 덩어리다.</p><p> </p><p>여기에</p><p>나물 한가지</p><p>김치와 국 있으면</p><p>든든한</p><p>한끼식사 된다.</p><p> </p><p>어머니</p><p>표정을 보니</p><p>오랜만에 하는일 </p><p>마냥 좋고 신나는것이</p><p>한눈에도</p><p>그냥 보인다.</p><p>이러면</p><p>그만하시라 말 못한다.</p><p> </p><p>곱게 까져서</p><p>알이 이쁘면</p><p>좋겠지만</p><p>메추리 알이</p><p>터졌으면 어떻고</p><p>깨졌으면 어떠리.</p><p>어짜피</p><p>입으로 들어가면</p><p>나올땐</p><p>똑 같을텐데~</p><p> </p><p>어머니는</p><p>오랫동안 앉아서 </p><p>일하는것</p><p>힘든줄 모르고</p><p>마지막 한알까지 </p><p>기를쓰고 까내셨다.</p><p> </p><p>어머니가 작업한</p><p>냉면대접에</p><p>수북하게 담긴 메추리알.</p><p>얘네들 모두 </p><p>전쟁터</p><p>다녀 온것 같다. ㅎ</p><p> </p><p> </p>
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카페 게시글
◐――풍경이 있는 찻집
백살을 살면 일 못해 ~
중 산
추천 1
조회 126
26.02.25 17:08
댓글 4
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첫댓글 메추리 알은 상처투성이지만 어머님은 손가락 운동으로 건강해지셨습니다ㅎ
울 어머니
몸은 노쇄 했지만
아직
맘만은 이팔청춘 이지요.. ㅎ
언제나 의욕이 넘쳐
뭔일이고 하고자 하시는데
하시다보면 힘들고
몸이 말을 안 들어 금방 포기하지요.
에효
세월이 웬숩니다. ㅠ
오호~
삶은계란 둥근쪽부터 벗겨야
잘까지는지
지금 알았네요
요리의고수~~^^
중산님~ㅎ
고수도 아니면서
고수 소리 들어도
히히 기분 째집니다.
나를 잘 알아주시는
지민님에게
큰 감사 올립니다, 꾸뻑 ^^