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안녕하세요. 하지만 이 위기에도 아랑곳 않고 맑은 공기 마시며 하늘과 땅과 물 그리고 부지런한 사람의 손으로 매실을 토실토실 키워냈답니다. 미리 예약하셔야 작업하고 바로 예약 순서 대로 보냅니다. 열심히 키운 매실인데 작업을 늦게 시작하면 매실이 물러져서 버려지는 게 너무 많이 나옵니다. 그래서 매실의 상황에 맞춰 작업을 바로 하고 있습니다. 친환경 무농약 유기농 매실은 생협으로 들어 가는 매실 입니다. 저희들 계약 재배해 생협 납품 있어요 . 지금 상황에선 6월 22일 이후가 될 것 같습니다. 품종은 남고매실입니다. 받아 보시고 이상 있으시면 전화 주세요 . 핸드폰 010 6607 5182 영업허가 2014-05-17089호 사업자416-82-12121 통신판매 2015-48700053-30-2-00007호 농협 지리산 장궁 영농조합 351-0721-3013-43 택배비 포함 씨뺀 청매실 10kg90.000 원 씨뺀 청매실 5kg 50.000원 친환경 무농약 유기농 씨뺀 청매실 5kg64.000 원
청매실 왕왕특 10kg 40.000원 장아찌용 청매실 왕특 10kg 35.000원 장아찌용 청매실 특 10kg 25.000원 청매실 대 10kg 20.000원 친환경 황매실 청매실특대 10kg35.000 원액기스용 친환경 황매실 청매실 왕특가격동일 10kg50.000 원 장아찌용 황매실 원액 친환경 황매실 원액 1리터 3병 45.000원 쎄일 황매실 원액 1.8리터 1병 22.000원 황매실 원액 1.8리터 3병 49.000원 쎄일 황매실 원액 1리터 1병 16.000원 매실 장아찌 친환경 무농약매실 장아찌 1kg 34.000 원 매실 장아찌 1kg22.000 원 매실 장아찌3kg 49.000 원 비닐 봉투 담아보냄 쎄일 택배 묶음 포장시 4.000원 빼시면 됩니다
3월부터 5월 까지 사진 올초부터 농사 지은 사진 입니다 . 올해는 냉해가 심해 작년 반으로 보시면 됩니다 . 적게 열어 씨알이 크더군요. 수확할려고 풀도 배고 하였습니다 . 좋은 매실만 조금 수확해 씨빼 장아찌 담아 보았어요. 씨뺀게 2k250g 설탕 동일 하게 넣고 하루만에 건저 제보니 알속 장아찌 1K200g국물 3K800g 나오더군요 . 국물 1Kg 빼내고 4Kg숙성중입니다. 저희들 요양에 장아찌 판매 한다면 2Kg 조금 넘지 싶내요. 몇칠 두다보면 매실장아찌가 좀 살아 나긴 하지만 국물이 많이 있다는점 알고 계셨으면 합니다 . 매실 장아찌 판매 할대 국물 많이 준다고 댓글달고 하시는분들 있어요. 저도 국물 많이 나오는줄 알지만 실험을 안해봐 말을 못했어요. 튼시란 매실만 수확해 그중에서도 좋은 매실만 골라 소비자님들한태 판매 합니다. 생협에서 친환경 매실 알선해주셔 생협하고 협약을 했어요. 올해는 계약 재배해 씨뺀 매실까지 예약 받았어요.
왕특 이렇게 큰것만 장아찌 담아요 씨뺀매실은 일찍주문하셔야 싱싱하니 담을수 있어요 . 저희들도 일찍 시작해도 물러지고 것들이 많이나옵니다 . 아삭한 장아찌 드실려면 일찍 주문해주세요 . 왕특만 작업해 6조각으로 씨제거하고소금으로 살짝절여 소독합니다 절여진 매실 깨끗하게씻어 보내니 받으시면 좀색이 변해있어요 . 놀라지 마시고 설탕만 동일하게 넣으시면됩니다 . 하루만에 장아찌 색깔이 납니다. 실온에서 10일 정도 숙성시켜 김치냉장고에 두셔야 아삭하니 드실수 있어요 . 1년숙성 시켜 드시면 더 맛있게 드실수 있어요. 국물이 많이있으니 좀 따라내시고 액기스로 숙성 시켜 드시면 좋아요 . 장아찌도 먹고 액기스도 드시고 두가지 드실수 있어 좋습니다. 황매실은 나무에서 황색이 되어가는 과정에서 낙하되는것이 너무 많아요. 햇살이 닿아 겉에서 보이는 황매실에서 는 색깔이 이뿌게 나지만 수확해 보면 나무밑에 있는 매실은 색이 안나는경우도 있습니다 . 색깔이 없는매실도 있어요 . 그래서 황색깔이 없느 매실도 있어요. 저희들 판매 하는 1년숙성 매실 장아찌와 3년숙성황매실 원액 입니다 . 황매실로 담아 향이 나고 더영양성이 있다고 합니다 . 매실 장아찌 갈아 무우김치 담으시면 너무 맛있어요. 액기스는 여름에는 시원하게 겨울에는 따뜻하게 차로 드시면 좋아요.
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첫댓글 청매실 대 20000원 맞나요? 50kg 주문해요.
주문감사합니다
작업하는대로 보내드리겠습니다
@지리산성자 주소좀 미리주세요
청매실왕왕특 10kg 주문합니다.
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삭제된 댓글 입니다.
예주문감사합니다
씨뺀매실전화주문 댓글주문
5일작업하려했는대요 현충일이다고 택배가안갑니다
다음주로작업합니다
김효숙
권선희
유미선
김태련
최인선
장군봉 장성기
양은슨
이홍표
6ㅡ2일명단은작업해보냈습니다.