출처 : 여성시대 (감자토리)
제육볶음 다시 올려달라고 하셔서
저의 오늘 저녁메뉴는 제육볶음입니다
레시피방 너무 자주 와서 미안합니다ㅠㅠ
(여시들 인스타로 퍼가지 말아줘요ㅠㅠㅠ
된찌도, 순대볶음도 누가 퍼가는것이야ㅠㅠ)
재료: 제육용고기300g, 버섯, 양파, 청양고추(사진엔 없음ㅠㅠ), 다진마늘, 고춧가루, 고추장, 설탕, 물엿, 참기름, 간장, 미림, 후추
@야채는 취향껏 가감하셔도 됩니다
@후추 안넣어도 크게 차이는 안나요
- 마트에서 600g짜리 고기를 사와서 대충 반 덜었습니다
(반 남은 고기는 다음주에 콩불 해먹을 예정이에요)
- 근데 집에 먹다 남은 삼겹살이 있길래 조금 추가...
먼저 (밥숟가락기준) 미림 1숟가락, 후추 톡톡톡 넣어주세요
- 양념장 따로 만들어서 섞을 필요 없이 그냥 때려 넣어요
(밥숟가락기준) 고춧가루1, 고추장2.5, 설탕1, 물엿1, 참기름1, 간장1, 다진마늘0.5(마늘 2알 사용했습니다)
- 주물주물 m(^_^)m
- 취향에 맞는 야채를 넣어주세요
저는 파를 싫어해서 안 넣었고... 버섯, 양파 좋아해요
- 다시 주물주물 m(^_^)m
- 기름 조금 두르고 볶아주면 끝입니다
레시피라고 하기도 민망할만큼 간단!
생각해보니 애초에 그냥 볶음용팬에 고기 재우고 양념 넣었으면 설거지거리가 더 줄었을텐데...
막걸리 안주 제육볶음 완성!
저는 먹다 남으면 다음날 밥볶아먹어요
여시 개맛있다...술좋아해서그런지 너무 내스타일이야ㅠㅠ 만드는것도 간단하고 내가 본 레시피중에 제일맛있어!!!!!!고마워!!!!!
후.. 제육 레시피 정착 고마워 ㅠㅠ
너어엉어무 맛있어 고마워
이 레시피 ㄹㅈㄷ야
미림 대신 맛술 넣어두 되나?
고마워넘맛있게먹음 ㅠㅠ
여샤 약불에 볶볶하면 될까??
와 진짜 소주땡기는 맛이다
오늘 해먹으려구 고기랑 재료 쟁겨둠 두근두근
진짜 최애야
이거 진짜 지우지 말아줘 🥹 내 최애 레시피 이걸로 제육 성공함 !!!!
이거 진짜 몇번이고 먹는중 개맛있잔아
이거 어제 했는데 너무 맛있었어
오늘 해봐야지!!!
고마워🤍
삭제하면안돼 내 최애 제육레시피야 고마워 여시!
양념해서 재워놨다,, 후기찌러올게
걍미쳤음 나 개똥손인데 대성공해서
400그램 한거 다먹음..
두부 반모 데워서 들기름 뿌려서 같이 해치움
사랑합니다 미쳣다 너무 고마워❤️❤️❤️❤️
고기 한근사왔다 디지게먹을거야 오늘
고마워
와. .진짜 대존맛이야.....놀랏네 200그람짜리로했는데 대신 야채많이넣어서 완전 맛나게묵었어!!!
잊지도않고 또왔네...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ캬
요똥인 나도 성공 맛있게 잘 먹었다 고마워!!
오늘 또 만드는 중… 고마워 여샤!!!
감자나 고구마 떡국떡 넣어도 맛있겠다
콩나물국이랑도 잘어울리겠다
휴 저번에 해먹고 맛있어서 또 찾아왔당😀 우삼겹 냉동 산거 다 해동된 상태로 배송와서 제육공장 돌리는 중..!!
설탕이랑 물엿 없는데ㅜㅜ 알룰로스로 대체 가능할까?!!!!!
고마워...
이거 존맛이다 진짜
벌써 세 번째 해먹는데 늘 존맛...여시는 최고야
진짜 제육은 여시 레시피가 짱이다
인생레시피라우.. 엄마도 엄청 잘드셨어 제일맛있대
오늘 500g 기준으로 해서 너무 맛있게 먹었어!! 류수영 레시피 실패했는데 이건 딱 한입 먹자마자 이거다 싶었엌ㅋㅋ 근데 혹시 양념하고 좀 재워야돼? 이번에는 주무르고 바로 볶았거든
존맛...고마워
하 개맛잏어 ㅠ
북맠왅
개맛있다 고마워
여샤...너무너무맛있어..진짜.. 평범한재료잖아.왜맛있지?? 의문들 정도로 존맛이야..