치매 위험을 증가시킬수 있는 음식

[쌀뜨물]

[건강정보]

■ 치매 위험을 증가시킬 수 있는 음식은?

치매 위험을 줄이고 뇌 건강을 향상시키는 음식에는 녹색 채소, 블루베리, 견과류, 생선 등이 포함돼요. 반면, 치매 위험을 증가시킬 수 있는 음식도 있다는 사실! 치매 예방을 위해 피해야 하는 음식은 무엇일까요?

① 가공육
햄이나 베이컨 등의 가공육을 만들 때 보존제로 첨가되는 초산염은 체내에서 암, 당뇨, 치매 등을 일으킬 수 있는 니트로소아민으로 변환돼요.

② 알코올
알코올성 치매는 술을 다량, 지속적으로 마셨을 때 뇌의 해마가 손상되어 발생하며 알코올 섭취량에 따라 비교적 이른 나이에도 치매가 발생할 수 있으므로 주의가 필요해요.

③ 정제 탄수화물
정제 탄수화물은 혈당을 높이고 인슐린의 기능을 떨어뜨리게 돼요. 인슐린 기능이 떨어질 경우 당을 섭취해도 뇌세포가 당을 활용하지 못하고 활발하게 기능할 수 없어요.

④ 패스트푸드
햄버거, 핫도그, 감자튀김 등의 패스트푸드에 다량 포함된 트랜스 지방은 알츠하이머 치매, 기억 상실 및 갑작스러운 인지 저하 위험을 증가시킨다고 알려져요.

이외에도 가공된 치즈(통조림 치즈, 모짜렐라 스틱, 아메리칸 치즈 등)와 설탕이 함유된 음료, 단순당이 함유된 간식(사탕, 초콜릿, 아이스크림 등)과 같은 음식은 치매 위험을 증가시킨다고 해요.

[하나의소나무]

세상엔 맛있는 음식이 넘 많아요!

[쌀뜨물]

맘껏 먹고 싶은데 자제해야 하니까 스트레스 입니다~ ㅎㅎ