Green Goddess Salad
Baked by Melissa 라는 계정에 올라와서 조회수 2천만 넘고 흥함
만드는 방법
1. 양배추, 오이, 차이브, 파를 챱챱 썰어줌
2. 블렌더에는 바질, 시금치, 마늘, 샬롯, 레몬즙, 올리브오일, 캐슈넛, 영양효모, 소금, 식초 넣고 갈아줌
* 영양효모(nutritional yeast)는 비건들이 치즈 대신 쓰는거라 비건 아니면 치즈가루를 넣어도 될...지도...?
3. 아까 썰어둔 샐러드에 방금 갈아낸 소스 뿌리면 끝
그냥 샐러드로 퍼먹어도 되지만
나쵸칩이나 크래커 찍어먹으면 맛있다함
첫댓글 귀찮겠다..
차이브가 뭐징 첨 들어보네
쪽파랑 비슷 한데 더 작은 쪽파 같아요. 살짝 부추와 쪽파 사이
@탕탕탕재규 오.. 맛도 그럼 쪽파처럼 맵나요
@허클베리피 맛은 거의 안느껴지는데, 부추랑 비슷한 맛이 나요. 모양은 쪽파의 녹색 부분 같고요. 아마도 서로 사촌정도 되겠죠?
오호