집밥 백선생표 만능간장

[카페지기(서은)]

마이 리틀 텔레비젼을 시청하다가 슈가보이 백종원씨한테

홀딱 반해 케이블에서 하는 집밥 백선생도 챙겨보게

되어버린 저 입니다 ㅋㅋ

백선생은 저를 자꾸 요리하는 뇨자로 만드네요 ㅋㅋ

만능간장 재료

간장(6컵), 설탕(1컵), 돼지고기 갈은것(1근)

한꺼번에 넣고 한번 우르르 끓인후 거품을 걷어내고

식으면 위에 끼는 기름기 제거해서 냉장고에 보관하며

모든요리에 쓰임 ㅋㅋㅋ

어젯밤에 저는 급 만들어서.. 아침에 두부조림과 오징어볶음

정말 순식간에 만들었네용 ㅎㅎ

조미료가 전혀 안들어갑니당 ㅋㅋ 맛있어요~^^

만들기도 참 쉽쥬???

[하윤맘미경]

저도 이거 보고 만들어야지 하는데... 맛있나요??

[카페지기(서은)]

네~~^^ 조미료를 전혀 넣지않아도 감칠맛도 나고 진짜 짱입니다!!

[꽁쥬둘맘(신혜)]

만능간장으로 다 하신거예요?
담주중 저도.. 만능간장 도전~~

[카페지기(서은)]

웅~^^ 두부조림은 두부넣고 파,마늘, 고추, 고추가루 반수저, 만능간장 한국자, 물 한국자 그리고 바글바글 끓여서 냠냠~^^

[꽁쥬둘맘(신혜)]

두부조림 맛있어보여요~
오늘당장해볼까봐요~

[카페지기(서은)]

진짜 5분이면 끝!! 꼭 해봐~^^

[꽁쥬둘맘(신혜)]

스타트합니다~

[태건민지맘혜원80]

백주부님 인기터짐요 ~~

[카페지기(서은)]

매력포텐 터짐~^^

[봄마을(경숙)]

저도 두부조림 따라해봐야지 했는데 ㅎㅎ만능간장 만들어놓으면 정말 빠른시간에 요리 끝인거죠ㅋ
아웅. . .배고파지네요~~~^^

[카페지기(서은)]

네네~^^ 재료만 준비되면 5분도 안걸려요~^^

[희아맘고운79]

나도 해봐야겠어요
안귀찮을때 ㅋㅋ
요즘 왜 이리 움직이기가 싫은지..
언니도 한부지런하시는군용

[카페지기(서은)]

귀차니즘~ 날씨탓일수도...ㅎㅎ

[행복이(윤선)]

앗.. 만능간장.. 어여 만들어 놔야겠네요ㅎ

[카페지기(서은)]

Hurry up !! 후회없는 선택이 될거에요

[서영우진맘현숙74]

저도 어제 만능간장 만들었어요ㅎ
아침에 두부조림에 메추리알 장조림
했는데 ᆢ 완전 편하고 맛도 괜찮았어요~~^^

[카페지기(서은)]

그쵸?? 진짜 쉽고 맛있어요.. ㅋㅋ 저는 백선생표 치킨도 만들어보려구요 ㅎㅎ

[마음맘혜진]

저도 티비보고 오늘하려구 도전계획중인데 정말 백선생이 저같은 초보주부에겐 구세주가타요.맛나보이네요.저도 성공하고싶어요ㅎ

[카페지기(서은)]

성공하실거에요~^^ 요리란게 사실 재료와 조미료의 정확한 계량및 조화잖아요 ㅎㅎ 그걸 한방에 해결해준 백주부네요 ㅎㅎ

[곰순맘정남]

우켈켈저도 오늘할라구요. 두부조림해야지 ㅎㅎ

[카페지기(서은)]

아픈다리로 참 잘 다녀용~~^^ ㅋㅋㅋ 쉬엄쉬엄해

[크로바썬팅]

간장은 어떤것을 써야하는지 콕 찝어주시면 ㅎㅎ좋겠어요 워낙에 간장 종류가 많아서요....

[카페지기(서은)]

안녕하세요 대표님~^^ 간장은 조림같은데 쓰는 평범한거요 ㅎㅎ 저는 샘표 진간장 썼어요~^^

[크로바썬팅]

ㅋㅋ 저도 해보려구요
감사합니다 지기님^^

[연우엄마(원정)]

저도 구미감 저래 만들어 볼랍니다^^~만능 간장~~

[예림예진맘현숙77]

만능간장 이런게 있었네요.~~~~♥ 저도 함 시도해봐야겠어요.^^

[레고홀릭형제(윤경)]

저도 이거 해놨어요.마늘쫑볶음하는데 썼는데 입에서 살살 녹더라구요.
~~
고기사러 간날 정육점서 같은시도 하러 갈은고기 사러오신 주부님도 만났다니까요^^
백주부님 레시피 살림 18년차인 저도 눈여겨보고 즐기게 되네요^^
마리텔과 집밥은 시청필수인듯 싶어요^^
참..백주부님은 샘표 진간장 금s 라벨 쓴답니다.같은 샘표마니아라 더 좋더라구요^^

[효율쭌맘(숙연)]

오..요런 깨알팁까지♡
간장떨어졌는데...샘표진간장 금s라벨 외워둘께요^^

[신짱(은미)]

ㅋㅋㄱㄱ저도햇다능ㄲ
근데ㅋㅋㅋ
넋놓고만들어서
간장3번넣어서,... ㄷㄷㄷㄷ

[대환맘은주83]

아는 언니가 만능간장 했다고 들었는데 바로 이거였네요! 저도 함 도전해봐야겠어요!^^

[효율쭌맘(숙연)]

까페에 백주부님 팬들 무지많으신듯ㅋ
저두 도전해보겠어요♡