백종원 스타일 참치쌈장 레시피
재료:
- 참치캔 1개
- 양파 1/2개
- 대파 1/2대
- 청양고추 2개
- 된장 2큰술
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 물 1컵
- 식용유 약간
만드는 법:
- 준비: 양파, 대파, 청양고추를 잘게 다져줍니다.
- 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 채소를 볶아줍니다. 채소가 어느 정도 익으면 참치캔을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 양념: 볶은 재료에 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 물을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 끓이기: 중불에서 국물이 자작해질 때까지 끓여줍니다.
- 마무리: 불을 끄고 통깨를 뿌려주면 완성입니다.
팁:
- 쌈장의 농도는 물의 양을 조절하여 맞춰주세요.
- 더욱 깊은 풍미를 위해 볶을 때 참치캔에 들어있는 기름을 함께 사용해도 좋습니다.
- 매운 맛을 즐기신다면 청양고추를 더 넣어주세요.
다양하게 즐기는 참치쌈장:
- 쌈채소에 싸서 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 따뜻한 흰밥에 비벼 먹어도 좋습니다.
- 면 요리에 넣어 먹으면 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
간단하면서도 맛있는 백종원 스타일 참치쌈장!
집에서 간편하게 만들어 즐겨보세요.
혹시 다른 레시피나 요리 방법에 대해 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.