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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2193d5579354ee3a5924f24193a1c7b821edfd19' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ccc16ef647d17e4797c0351241f7c7761d272a2f' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 카레덮밥<br /><br /><br /><br /><br />중독성 쩌는 김치숙주파스타 레시피다노,,,,<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />재료:<br />- 올리브오일<br />- 다진마늘 / 편마늘<br />- 소고기 다짐육<br />(다시 생각해보니 소고기 다짐육 대신해서 볼로네제 소스 써도 될 듯! 다짐육 재료 있는 여시는 넣는거 왕추천)<br />- 김치 (익은 배추김치)<br />- 토마토 소스 (폰타나 토마토 사용함)<br />- 숙주<br />- 면 (링귀니 추천)<br />- 파마산 치즈 (파르마지아노 레지아노 👍)<br />- 후추, 소금<br />- 치킨스톡 (없어도 👌)<br />- 페퍼론치노 (없어도 👌)<br />- 고춧가루 (매콤한거 좋아하면 넣어줘,,)<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/66cb21a8aed2d06fa89a0a455f5d9112cdf7e94b' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">1. 올리브유를 충분히 넣고 중약불에서 마늘 볶아준다.<br /><br />(파스타 면도 같이 끓여줘)<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/51b5e1d01725fbd5dfd0d3e8655903fc2714d8b2' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">2. 후라이팬 기울여서 마늘 튀기듯이 볶아줌<br />(페퍼론치노 넣을 여시는 이때 뿌셔서 넣으면 됨)<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5aca005721b74d061b7e31c32808a0ef257ef54d' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">3. 이건 너무 볶은 거..<br />사진 찍으면서 하다보니 너무 익힘😅<br />갈색빛 돌면서 사진보다는 약간 연할정도로 튀겨주기<br /><br />마늘 빨리 타니까 중약불 ~ 약불에서 볶기!<br />색이 너무 빨리 변하면 재빠르게 고기 넣어주면 됨<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ad0b6276829de921b5cd55f07053ae20e175cc54' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">4. 고기 넣고 후추랑 소금 뿌려서 볶기<br />(치킨스톡 없어서 다시다도 조금 넣음)<br /><br />치킨스톡 넣을 여시는 토마토 소스 넣을때 넣으면 돼<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/360bda758e2df70c2ea8955cecf654b28e4e9480' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">5. 고기가 어느정도 익으면 김치 잘라서 넣기<br />김치 많이 넣어도 됨! 토마토 맛이 강해서 김치 맛 별로 안나<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aff755e66ae5ac064d46eff0a95dd3682d51a33f' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">6. 김치 적당히 익혀줘 아삭할 정도로<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/25303693b0051ed97a34cc357bd7607988cfdd34' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">7. 김치가 어느정도 투명해지면 토마토소스 넣어주기<br />강불에서 조금 끓여줬어 (이때 치킨스톡이나 고춧가루 넣으면 돼 (치킨스톡 많이 말고 숟가락 1/3 정도 고춧가루는 취향껏)<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b9548349b5540c9296f9f36670c08a3a334e1a8e' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">8. 팔팔 끓이면 소스 완성<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4b51e318634065f990d911bfd5ffd58313ac802e' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">9. 면 다 익었으면 면이랑 면수 넣고 소스랑 잘 섞어줘<br />(면 100프로 익히지말고 8~90프로 익혀서 소스랑 섞어주면서 익히면 돼. 면수는 한 국자 정도 본인 면 양에 맞춰서.. )<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/17f13d09a4c9a808ac458799d3ec70ae5fc16ea3' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">10. 조금만 더 졸이면 완성... 🤤<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4c6d1cd78a1ef065548f8a76929a0c6ec2ae6b1e' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">11. 면이랑 소스 잘 섞였으면 숙주 넣고 재빠르게 볶아줘 숨만 죽으면 됨. 숙주는 빨리 익으니까 조금만 볶아도 될거야 숙주의 아삭함이 포인트..☆<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/50b6e515427b0528146ac212f56e13359860c516' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">아삭아삭 존맛탱인 김치숙주파스타 완성,,,,<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/757d8285fb49fb3fe04b8c25385f6c60dacfd312' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">위에 치즈랑 파슬리 뿌려주면 완성!!!!!!<br />맛있게 먹으라노 🤗 중독성 쩔어서 먹으면 자꾸 생각난다노ㅠ 일주일에 두 번 해먹음<br /><br /><br /> <br /><br /><br /><br />내가 사용한 재료</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f1ccbfe9d1150aa104081008d40b864c36302497' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">소고기를 많이 넣어서 일반 토마토파스타 소스 넣었어!<br />(원래는 볼로네제 소스랑 로제 좋아함,, 그치만 갈은 소고기 왕창 넣은거라 볼로네제 쓰면 느끼할 것 같아서 토마토 썼어!) 시판 아무 토마토 소스 넣으면 될듯<br /><br /><br />면은 걍 이마트 링귀니 샀어<br />홈플에서 데체코 링귀니 샀었는데 이것도 괜춘<br />면은 거기서 거기인듯ㅎ..<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cc471096457b157ad3457af8ca8edb354f1234a6' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">파르마지아노 레지아노 사면 갈아먹기도 귀찮고 보관도 어려워서 이거 샀는데 지금 두 봉지째 먹고있어 왕추천... 양도 은근 많아서 사놓고 오래 먹었어👍 알리오올리오에도 듬뿍 뿌려먹고 파스타에 계속 치즈 리필해가면서 먹는다노 치즈 홍보 아님🙅��‍♀️ 치즈 50% 할인할때 사왔다노<br /><br /><br /><br /><br />맛있게 먹어☺️<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />문제있으면 댓글로 알려달라노..ㅎ<br /></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
김.숙.파
카레덮밥
추천 0
조회 31,607
20.12.08 22:19
댓글 72
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와 주말에 해묵어야지ㅠㅠㅠㅠ천재여시
쩌리보고 왔습니다... 내일 일어나자마자 숙주 사와야지
와 맛잇겟따 신박행❤️
조졌어 존맛
식빵 하나 구워서 남은 양념 얹어먹어봐 진짜ㅏㅏㅏ 맛있네🤦♀️ 글쓴 여시 고마워 사랑해
헐 미쳤다 먹어본가 ㅠㅠ
와 이거 오늘 만들어 먹었는데 가족들이 다 사먹는거보다 훨씬 맛있다고 난리야ㅠㅠ 레시피 알려줘서 고마워!! 다짐육 없어서 볼로네제 스파게티 소스 사서 썼는데도 존맛!! 면 다먹고 소스 너무 맛있어서 여시 말대로 식빵에 얹어먹으니 존맛!!
여샤,, 넘 마싯다ㅠㅠ 담엔 더 맛있게 만들 수 있을 거 같아ㅠ 이거 바지락같은 해물 넣어도 존맛일 것 같아ㅠㅠㅠ
너무 맛있다 미쳤어 ㅠㅠㅠ 숙주 한가지 넣어먹음 ㅠㅠㅠ
대박적;;;;; 여시 천재 아닌지..?
여샤 입짧고 마른 울 동생이 이걸 너무 좋아해,,, 내가 해준 수많은 파스타 중에 이게 젤 맛있대ㅠ 레시피 공유 해줘서 넘넘 고마워 항상 잘 먹고 있어!!
개쩐다..^^
여샤ㅜㅜ 이거 토마토소스 한통에 면 얼마나 넣어야돼...? 나 요리고자라 전혀 감이 안잡혀
개맛있겠다..김숙파라니
벼르고 벼르다 드디어 해먹었다 고기 없이 했는데도 너무 맛있어,,, 감동적. 고마워!!! 또 해먹을 것
하 맛있겠다ㅠㅠ
나도 해먹어야지ㅜㅜ
여샤 두번째 해먹는데 여전히 넘 맛나다 고마워...오늘은 친구 해줬는데 팔아도 될 거 같다면서 혼자 1.5인분 먹더라...고마웡ㅜㅜ 칼칼하니 해장용으로도 딱이라서 담에는 술먹은 담날 먹으려구..!! 거마워
참고로 나는 돼지고기로 하고 페페론치노 다써서 베트남 건고추 부셔서 넣었어!
담에 도전해볼게 고마워!!
조만간 해보겠어,, 보기만해도 개존맛 ㅜ
가족들 만들어 줬는데 재료 조합을 의심스러워 했는데 먹어보고 다들 맛있대ㅋㅋㅋㅋ 고기없어서 홍합넣고 했어
진짜맛있겠다