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<p class="cafe-editor-text">게-하!!<br />내가 나의사랑 너의사랑 티라미슈를 사먹다가<br />텅-장이 되어버리기 직.전.<br /><br /><br />호텔베이커리에서 일하는 친구에게 연락을 해 집에서 간.단.하게 만들수있는 티라미슈 레시피를 받았지!!<br /><br />우리집엔 전동거품기 이딴거도 없이 모두 내 팔과 내힘과 내근력으로 만들었어<br /><br />어려운재료는 1개빼고는 없으니 자 시작해볼까?<br /><br /><br /><br /><br /><br />*모든 재료는 이마트에서 공수함*<br />*치즈는 만들기30분전 실온에두기*<br />*생크림은 만들기직전까지 냉장고에 두기*<br />재료<br />생크림,마스카포네치즈(필라델피아크림치즈 가능), 설탕,레이디핑거,카카오파우더(베이킹용),바닐라오일(패스가능),에스프레소(종이컵 가득에 카누5봉), 큰포크,거품기(핸드믹서있으면 시간20분 줄어듬), 고무주걱, 큰볼2개, 지퍼백1개,락앤락큰거하나</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9937CB4D5A81949208' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">뭐가 별로 많이 막 필요하거나 스킬이 필요하거나 그런거 없음<br />똥손도 만들수있음<br />대략 19600원에 홀케이크 하나 만듬 그것도 파는거보다 훨씬 깊고 진한맛으루!!!!!!<br />양산형 티라미슈맛 나는 그런 시판케이크랑 다름!!!!!<br /><br /><br />우선 생크림을 300미리 정도만 부어줌<br />(친구가 말한건 치즈와 크림을 1:1로 하는게 진한 치즈맛을 느낄수있다고했름 치즈가 크림보다 많으면 너무 느끼해서 못먹을꺼라고 함 너무 진한 치즈가 싫다면 생크림을 치즈보다 많이 넣으라고..)<br />그리고 미친듯이 팔떨어지게 저어줌 ㅋㅋㅋㅋ<br />핸드믹서 사쥬세요<br />사진엔 없지만 걸쭉해지면 설탕 한밥수저 넣어줌 그리고 계~~~~~~속 저어줌<br />대신 좀 추운데서 하는게 좋음!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ED18475A8197991C' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">계속 저어주다 팔이 아프고 어깨도 아프고 이렇게해서까지 먹아야되나싶고 그러면 신기하게 점점 굳어짐<br />나는 좀 많이 휘핑되버렸는데(최애영상보면서함ㅋㅋ)<br />이거보다 좀 덜 단단한게 좋음 뿔이 설정도만하는게 좋음</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99316E425A81979921' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">한 두주걱? 안되게 지퍼백에 덜어줌!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9921C5485A81979A27' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 대망의 치즈!!!!!<br />맛은 뭐 크림치즈보다 좀더 부드러운맛? 하여튼 맛있음</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992A9E4F5A81979A04' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">크림치즈를 크림화해야함 <br />그치만 나처럼 이렇게 무턱대고 거품기 꼽지마로라....<br />치즈가 너무 딱딱한고같으면 전자렌지에 20초에서 30초정도 돌려주긔</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A86B455A81979B11' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">큰포크는 여기서 사용됨<br />거품기 꼽지말고 걍 포크로 짖이겨주셈</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B71A475A81979B21' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">설탕도 1밥수저 넣어주고</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995B874B5A81979B18' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">중간에 생크림도 반스푼에서 한스푼정도 넣어주면<br />이렇게 치즈가 크림처럼 됨!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992C434C5A81979C29' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이제 휘핑해둔 생크림과 섞어주어라</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992633445A81979C1A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">고무주걱으로 대충 섞어서 부드러워지몀 거품기로 쒜킷<br />사진엔 없지만 여기서 바닐라오일 1~2방울 정도만 넣어주셈<br />너무 많이 넣으면 치즈맛 안남 걍 바닐라크림 되는거임<br />난 4방울 넣었더니 바닐라크림된거같음 조팔<br />이쯤에서 맛을 한번보규 단맛 조절하기<br />내가 한대로 하면 파는거만큼은 안담 레이디핑거에 설탕이 묻혀있다면 내가한대류 하고 설탕안묻어있으면 반티스푼 정도 더 넣어줘도 됨</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99498F4A5A81979C0B' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">마무리는 고무주걱임 고무주걱짱짱맨<br />이렇게 다 섞이면</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9960F14A5A81979D09' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">새 접시를 꺼내기엔 설거지하기 존나리 귀찮으니 걍 크림치즈 섞던 보울에 커피 부워준후<br />레이디핑거를 퐁당</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992839455A81979D34' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">돌려서 퐁당 (저 분홍색 솔 없어도됨)</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998A86495A81979E31' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">자기가 넣으려는 그릇이나 통 바닦에 넣어주고 <br />맨 아래칸이라 레이디핑거를 잘라서 빈곳을 메꾸어줌</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DB2A425A81979E11' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그위로 치즈크림 투하!!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99515E475A81979E02' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">요러케 펴주고</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992FE94D5A81979F19' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">아 미안...사진 깜박함 ㅠㅠㅠㅠ<br />1차류 깔아준 치즈크림위에 커피에 퐁당퐁당한 레이디핑거를 그릇 벽에 닿지않도록 5개만 넣어주셈<br />위에 바닦에 깔린거에서 잘라진거만 빼고 5개 ㅠㅠ<br />그리고 그위로 치즈크림 덮덮</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9911474A5A8197A03A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">자 이제 데코할 시간이얌 룰루 아까 덜어둔 생크림<br />끝에 살짝만 잘라서 저위를 그려줄꺼임</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9984DA4E5A81979F22' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">롸....? 아니...그...</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EFB34B5A8197A00B' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">내가 생각한건 이렇게....</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997FCA425A8197A01A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">ㅇ렇게....할 예정이었는데.....</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99985F4A5A8197A119' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">.......?</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994779345A819BD40A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9953DA495A8197A11E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그래서 짱짱맨 고무주걱으로 펴버림 크크</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99429A475A8197A203' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그위로 카카오가루 솔솔 (카카오가루는 꼭 베이킹용으로!!! 코코아가루 핫초코가루 절대 X)</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CD1C4B5A8197A10D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">드디어!!!!!<br />완성!!!!!!!!!!!!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AAA6465A8197A212' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">남은 재료로 쁘티 티라미슈 만듬<br />딱 한입나옴 ㅋㅋㅋㅋ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B8A0485A8197A418' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">호에에에에에ㅔㅔㅔㅔ~?</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E5B84E5A8197A430' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">냠.......헐</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DC5D425A8197A429' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">대<br />존<br />맛!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /><br />그냥 존맛임<br />여지껏 내가 먹었던 티라미슈는 티라미슈가 아니었구나..<br />이거시 진정한 티라미슈구나!!!!!!<br /><br />라는<br />오버를 떨면서<br /><br />20000<br /><br />총총<br /><br /><br /><br />문제시 친구네 호텔 베이커리 털어옴<br /><br /><br /><br /><br /><br />+ 크기는 파바나 투썸에서 파는 홀티라미슈보다 약 1.6배 큼!!</p>
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티라미슈...아직 돈주고 사먹니..? 한시간이면 한판이 나오는데..?(노오븐)
러브융
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조회 39,166
18.02.12 22:58
댓글 66
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믿힌...당장 해먹을께
제발 지우지 마라죠... 사랑해...
오 짱이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛이께따 해먹어야징 ❤️❤️
혹시 바닐라오일 이마트 식품 어디매대에서 찾았오???ㅜㅜ
베이킹코너!
@러브융 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ여긴 오일이 없나봐,, 혹시 바닐라향파우더를 넣어도되려나
생크림이랑 설탕대신 휘핑크림하나로 대체해도 돼?ㅠㅠ
삭제된 댓글 입니다.
머랭..? 그 생크림 말하는거얌? 그거 믹서기에 넣구 돌려도 된댕
쩌러ㅠㅠㅠㅠ
지우지 말아줘 ㅠㅠㅠ고마워 ㅠㅠㅠㅠ
홀 만들었다앙
만들어보껭❤️
티라미수
티라미수
하앜 고맙다
레시피 고마워!