대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
신한 100-030-391697 김순희
기업 010-3649-0583 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
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***** 오늘 병어는 최근 시세 중에 가장 착한 가격으로
구매적기입니다. *****
20미 9.3kg 병어
횟감입니다.
한 상자 300,000원
반 상자 153,000원
5마리 79,000원
30미10.8kg 병어
횟감입니다.
5마리 남아있습니다
한 상자 300,000원
반 상자 153,000원
10마리 104,000원
5마리 55,000원
40미11.8kg 병어
횟감입니다.
한 상자 270,000원
반 상자 138,000원
10마리 72,000원
(판매완료) 20미8.4kg 파병어
횟감입니다.
한 상자 한정판매
한 상자 194,000원
반 상자 100,000원
(판매완료)18미6.5kg 파병어
한 상자 한정판매
횟감입니다.
한 상자 150,000원
반 상자 78,000원
(판매완료)20미7.8kg 파병어
한 상자 140,000원
반 상자 73,000원
(판매완료)21미4.5kg 파병어 60,000원
횟감입니다.
한 상자 한정판매
(판매완료)25미 파병어 + 덕자 5미 8kg 80,000원
한 상자 한정판매
덕자와 병어 요리모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/125
맛객님의 병어된장구이
http://blog.daum.net/cartoonist/13745324
덕자
kg당 30,000원 (손질.택배 10,000원 별도)
1.1 / 1.3 / 1.2 / 1.4(골디락스님) / 1.6 (골디락스님)/ 2.4 / 1.7
..........................................................
(판매완료)
4미3.3kg 덕자 100,000원
횟감입니다.
한 상자 한정판매
※덕자 만나기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1568회
덕자 회손질 주문시
이렇게 해서 보내드리겠습니다.
양쪽 날개 부위는 뼈째 썰어 드시구요
가운데는 살과 뼈를 분리하여 보내드립니다.
가드니아님의 중식 덕자찜이에요~~^^
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2410
(판매완료)황석어(구매적기)
씨알 굵은 목포 황석어로 매입하였습니다.
알배기 철이라서 일부는 알이 들어 있고
제철의 깊은 맛입니다.
알배기로 젓갈 담그시면 더 맛있습니다.
16kg 63,000원
8kg 34,000원
4kg 20,000원
황석어 손질하기~~
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1158
*황석어 찌게
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고
양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등,
기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다.
뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다.
살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다.
*황석어 튀김
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다.
턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다.
(튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. )
튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다.
황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀
끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다.
드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면
바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다.
그외에
황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는
선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다.
건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요,
생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와
부침가루를 반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고,
많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다.
이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다.
※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707
밴댕이 (=송어)
8kg 34,000원
4kg 20,000원
16미6kg 갑오징어
한 상자 86,000원
반 상자 46,000원
(판매완료) 32미6kg 갑오징어 62,000원
한 상자 한정판매
(판매완료) 4미4.6kg 먹갈치 145,000원
(판매완료) 5미3.5kg 먹갈치 130,000원
(판매완료)10미9.5kg 통치민어
한 상자 한정판매
한 상자 98,000원
반 상자 52,000원
(판매완료) 15미8.5kg 통치민어 88,000원
한 상자 한정판매
20미9.7kg 통치민어
반 상자 한정판매
한 상자 80,000원
반 상자 43,000원
4미11kg 농어
반상자 한정판매
한 상자 48,000원
반 상자 27,000원
(판매완료)
1미8.3kg 아귀 42,000원
한 상자 한정판매
기본손질하여 보내드립니다.
22미4kg 박대 43,000원 ( 4kg 추가시 38,000원)
16미4kg 서대 35,000원 (추가시 4kg당 30,000원)
(판매완료)12미5.6kg 서대 48,000원
한 상자 한정판매
12미8.8kg 암치간제미
한상자 한정판매
한 상자 42,000원
반 상자 24,000원
잡어1(우럭,눈뽈,어름돔,백조기,농어 7.6kg) 52,000원
(판매완료) 잡어2(8미 참돔 7.6kg) 48,000원
잡어3(밴댕이,박대 4.5kg) 32,000원
(판매완료) 잡어4(통치,병어,백조기,박대,간제미 4.4kg) 38,000원
잡어5(농어,참돔,암꽃게 6.7kg) 57,000원
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*********이후 주문은 14일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다
1 박찬관 010-3623-3383
2 20미 9.3키로 병어 반상자
3 서울 양천구 신정4동 975-14(1층안쪽) 황초자 010-5187-3717
4 좀전에 전화주문했습니다
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