동대신동 2번과 4번출구 사이에 있는 휴고 커피전문점
올때마다 조금 헷갈리게하는 주소지
왜 여긴 서대신동으로 되어있을까?
지하철역은 동대신동 맞는데 ㅎㅎ
몇달에 한번 올까하는 대신동 정말 오랜만에 온듯하다
↓아래 손가락을 눌러주시면 제 블로그에 큰 힘이됩니다^^감사합니다
폰에서 추천이 안보이시는 분들은 제 블로그로 이동해서 부탁드립니다^^
============>>>>>>>> 꼬비의 맛집멋집 휴고 커피전문점
부민동에 들렀다가 라바짜 제일통상에 들리려고하다가 일요일 문을 닫았길래 찾게된 휴고
멀지만 않으면 자주 들리고 싶은데 솔직히 너무 멀다
그러다보니 한번오는게 연중행사가 되어버렸다
커피를 배우기 시작하는 사람들이 부산에 몇군데씩 맛을 보기위해 돌아다니는데
이곳도 거의 코스가 되어버렸다
하긴 ~ 나도 이곳을 가보라고 추천하고 있으니 ㅎㅎ
빵도 몇가지 진열되어있다
음료주방과 커피주방이 분리되어 있어서 커피전문점의 풍미가 더욱 진하게 느껴지는 곳이다
훼마 e61 레전드 머신기를 사용하고 있다
핸드드립을 하는 곳이라 커피를 종류별로 진열해놓았다
더치커피기구와 사이폰도 보인다
이건 진열용인가? 사용하는건지 모르겠다
테이블 사이로 지하로 내려가는 계단이 있다
지하에는 이렇게 후지로얄 10kg 반열풍식 로스팅기가 있다
얼마전에 5kg 였었는데 주문이 많아졌는지 새로 교체되어있다
케익과 타르트 종류도 판매를 하고있다
설탕통인데 이게 탐이 난다는 ~ ㅎㅎ
- 아포카토 -
에스프레소의 열기에 서서히 녹아내리는 달콤한 아이스크림
하겐다즈를 사용해서 맛이 더욱 좋다
- 허니토스트 -
부드러운 생크림을 같이 내어주는데 바삭한 맛이 내입맛에 딱이다
겉으로 봐서는 많이 달아보이지만 실제 맛을보면 그리 달지 않다
바삭한 맛이 더 많이 느껴지며 구운 토스트의 향과 함께 입맛을 자극한다
- 키위쥬스 -
생과일을 직접 갈아서 만들어 씨가 있는것을 바로 확인할수있다
- 녹차라떼 -
예가체프 핸드드립 & 치즈케익
세트 메뉴가 아니라 단품들인데 치즈케익만 찍은 사진이 없어서 같이 올려본다 ㅎㅎ
내가 주문한 핸드드립 ~ 언제나 핸드드립커피 한잔에 피곤함이 사라지는 느낌이든다^^
커피만을 마시고 갈때가 많지만 이날은 바삭한 허니토스트도 맛나서 같이 한점 맛을본다
휴고 언제인가부터 가끔 찾아오는 쉼터가 되어가고 있다
집에서 멀어서 그래도 올해 네번째 방문인듯하다
사장님은 어떤 분인지 아직 모르지만 그래도 전에 카페쇼에도 나오시고 했던 기억도 있고
커피로스팅에 신경을 많이 쓰시는 걸로 알고있다
로스팅기가 바뀌면서 맛도 조금 바뀐듯하지만 아마 그 맛은 금방 회복하실듯하다
내가 좋아하는 로스터리샵 휴고 이곳의 커피 향을 느껴보세요^^
특히 매니아라면 더욱 느껴보시길~ㅎㅎ
휴고 번창하세요^_^
01
상호
휴고
02
전화 번호
051-256-0258
03
위치
부산 서구 서대신동 2가 68-1 (동대신동 4번과 2번출구 사이)
04
휴무일
05
영업시간
am 10:00 ~ am 12:00
06
크레디트 카드
YES or NO
07
주차장
08
나의 입맛
안맵게
09
선호하는 음식
한식, 중식, 양식, 일식
10
싫어하는 음식
혐오식품, 땡초, 닭발 등
11
나의 관점
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타
첫댓글 흐미...엇저녁에 여길 가서..드립 3잔,타르트,치즈케잌 요렇게 먹고왔는데요.오랜만에 해운대길 벗어난날혼자놀아도 좋았던날^^*
혼자 저 많은걸 드시고 오셨나봐요~^^
예가체프,만델링,케냐AA 한잔씩, 저녁아 디저트흡입.3가지 빵과자,파푸아뉴기니,케냐 한봉지씩 안고집에옴
첫댓글 흐미...엇저녁에 여길 가서..드립 3잔,타르트,치즈케잌 요렇게 먹고왔는데요.오랜만에 해운대길 벗어난날혼자놀아도 좋았던날^^*
혼자 저 많은걸 드시고 오셨나봐요~^^
예가체프,만델링,케냐AA 한잔씩, 저녁아 디저트흡입.3가지 빵과자,파푸아뉴기니,케냐 한봉지씩 안고집에옴