소고기 없는 미역국

[오늘하루]

산모에게 좋다는 미역국이니
모두에게 좋겠죠?ㅎ

♡ 뽀얀 미역국 끓이는 법

보통은 들기름에 불린미역을 달달 볶아서
뽀얀 미역국을 끓이지만 저는 볶지않고
끓입니다.
느타리버섯, 무,양파, 다시마를 넣고
우려낸 국물에 불린 미역을 넣고 끓여준 후
들깨계피,캐슈넛가루, 마늘,참기름을
넣어 국간장으로 간을 합니다.
약불에 좀더 끓여주면 국물도 뽀얗고
미역도 부드럽고 맛있겠죠.ㅎ

국물도 시원하고 구수하네요.

[옥황]

군침도네요~ㅋㅎ

[오늘하루]

ㅎㅎ

[솔신부]

오이나 미역은 반드시 들기름으로 요리해야 합니다. 참기름을 쓰면 고소한 맛은 더 나겠지만 오이나 미역 자체의 향은 나지않아요.

[오늘하루]

그렇군요.
저는 들기름보다는 참기름을 좋아해서요.ㅎ그렇지만
시원하게 먹으려고 조금 넣어요.

[솔내음]

미역국 맛있게 끌이셧네요

[들국화내음]

미역국 맛있겠네요

[능소화]

점심때도 안되었는데 벌써 군침이 도네요

[연삿갓]

맛나게 보이는데~~~♡
침꼴깍~~~!!!

[별빛이]

미역국물이 뽀얀한이 정말 맛있어 보여요

[우렁각시]

오~ 뽀얀 국물의 미역국 맛나겠어요

[생글생글]

미역국 맛있게 영양제 로 끓이 셨네요

[해와달]

뽀얀 미역국 영양이 가득하겠어요

[물망초]

미역국 뽀얀 국물이 별미로 보이네요

[다윗]

미역국 부드럽고 하얀국물 못만들었는데 핸폰 메모지에
기록해 놓아야겠어요