스크랩 [건강이슈] 폭염으로 인한 한국 배추 가격 상승으로 김치 위협.

[알밤]

(1) 한국 전역에 전례 없는 폭염이 이어지면서 배추 가격이

상승한 것으로 금요일 데이터에 따르면 유명한 국민 요리 김치에 사용되는 채소가 전년 대비 70% 가까이 급등했습니다.

한국농수산식품유통공사가 발표한 자료에 따르면 목요일 배추

한 포기 가격은 9,337원(미화 7.02달러)으로 1년 전 같은날 보다

69.1% 상승을 했습니다.

배추는 많은 한국인이 매일 먹는 한국의 유명한 맵고 얼얼한 발효 요리인 김치의 핵심 재료입니다.

전문가들은 여름철 기온 상승이 공급 불안정으로 이어지고

있으며, 특히 서늘한 기후에서 번성하는 강원도 고랭지 배추의

경우 공급이 불안정하다고 말합니다.

(2)"또한 기후 변화는 토양 질병 발생 패턴을 변화시켰습니다."

라고 국립작물과학원의 바이러스학자 이영규는 말합니다.

"예를 들어, 배추의 시들음을 유발하는 뿌리 썩음과 같은 토양

매개 곰팡이 질병이 확산되고 있습니다." 라고 그는 AFP와의

인터뷰에서 말했습니다.

이 씨는 극심한 더위로 인해 묘목이 죽거나 강렬한 햇빛에

그을렸다는 보고도 있었다고 말했습니다.

이번 달, 한국 농촌진흥청은 고랭지 배추의 공급 불안정성을

해결하기 위해 전담 연구소를 설립했습니다.

기후 변화에 대응하기 위한 조치가 취해지지 않으면 2090년까지 여름 배추 재배에 적합한 지역이 사라질 수 있다고 경고했습니다.

•올해 한국은 반세기 전 이러한 기록이 시작된 이래 가장 높은

여름철 평균 기온을 기록했으며, 이는 역사적인 평균보다 거의

2도 높은 수치라고 기상청은 이달 초 밝혔습니다.

   (출처는 다음과 같습니다):

폭염으로 인한 한국 배추 가격 상승으로 김치 위협. (9월20일)

https://www.breitbart.com/news/kimchi-threat-as-heatwave-drives-up-south-korea-cabbage-prices/

Kimchi threat as heatwave drives up South Korea cabbage prices - Breitbart