제 블로그에서 긁어와서 반말로 작성되어 있습니다.
갑작스런 연락...
두바이에 스튜어디스로 팔려갔던 누님이 오셨는데 부산에 있다고 급하게 약속을 잡음.
서면에서 보기로 했는데 어디로 갈까... 하다가 가보고 싶었던 영광도서 쪽에 있다는 '고기'를 갔음
가게 이름이 '고기'인듯 한데... 이름이 쉽긴하지만 좀 그러네.. -_-
위치는 서면 영광도서 후문 국민은행 맞은편 파리파게트 골목 왼쪽편 흰간판
그쪽으로는 거의 갈 일이 없는데 그리 어렵지 않게 찾아갔음.
가격이 뽈살말고는 500원씩 올랐음.
뽈살 - 4,000원
목살 - 4,000원
뒷고기 - 3,000원
껍데기 - 2,500원
일단 뽈살2, 목살2 시켜봤음
조금 독특했던 소스.
뭐랄까.... 닭꼬지 소스맛에 가깝다고 할까...
나한테는 괜찮았지만 보통은 과하다고 느낄정도로 새콤했던 냉국.
난 좋았음.
고기집에도 생강이랑 피클이... 특이하구만
아놔... 촛점 안드로메다 -_-
야자숯
목살 2인분..
사진에서 봤던 느낌과는 틀리게 냉동이었음.
올드보이님의 사진에서는 생고기의 느낌이 팍팍 느껴졌었는데 이건 너무나도 네모 반듯하고
아직도 살짝은 얼어 있는듯한 냉동이었음.
뽈살 2인분
이건 생고기인듯...
그런데 이것도 사진에서 봤던거랑은 너무 틀려서...
냉동이든 생고기든.. 고기는 완전 소중하기에 열심히 구워야지...
목살 맛은 특별히 좋지도... 나쁘지도 않았음.
뽈살을 사부지기 올려봤는데...
역시 사진에서는 무지하게 큼직큼직한 뽈살 4개정도 올려놓으니 불판이 꽉 차던데
이건 딱 한입크기로 작았음.
맛은 쫄깃쫄깃하고 좋았음!
추가로 주문한 뒷고기 2인분, 껍데기 1인분
그런데 이건... 또 사진과 틀린거 같다.
너무 비계가 많은거 같고.. 김해에서 맛나게 먹었던 그 뒷고기를 기대했는데 느낌이 다르다!!
사진을보고 그 뒷고기랑 비슷해 보여서 상당히 기대를 했었는데...
김해에서 먹었던 뒷고기보다는 못했지만 나름 괜찮았음.
물어보고 소주에 녹차티백을 넣어 주시는데 전혀 우러나지 않아서 좀 아쉬웠음
나중에 보니 미리 소주에 넣어 놓으시던데 우리가 조금 일찍간듯.
그리고 고기가 나름 특수부위(?)이다 보니 편차가 있는걸까?
아니면 기대가 너무 컷던 탓일까??
아무래도 두가지 모두 인듯... 사진만 보고 간거였지만 확실히 고기가 틀렸음.
그리고 나름 숯을 쓰는데 저런 꽉 막혀있는 불판에,
그리고 바로 옆에 흡기팬이 돌아가니 숯을 쓸 필요가 없어 보엿음
차라리 그냥 가스불을 쓰는게 불조절면에서 훨씬 편리할듯.
위치만 서면 중심가쪽에 있었으면 서면에서 고기먹을때 가끔 갈만한 가게인듯.
첫댓글 이 집 주인이 바뀌었습니다.가계정리하시고 다른분에게 넘겼다고 하더군요.^^*
아.. 그랬군요~ 조금 젊은 부부가 하시는거 같던데.. ^^
된장...ㅠㅠ결국은 못가보것네..주인아찌도 바뀌고...ㅠㅠ
주인 바뀌면서 고기도 바뀌는건 왜 일까요? ㅜ_ㅡ
정말? 주인이 바꼈다고??
바뀐 주인이 아는 분이었데요. 고기도 원래 가져오든데서 쓴다든데요~
[뭐'고'이'기'] 였던가요? 저도 올드보이님 글 보고 얼마전 비오는날 다녀왔었는데 사진속 고기와 분위기가 틀려서 혹, 바뀌었나 했지요. 나름 먹을만 했던거 같아요 저희도 종류별로 다 먹어봤다는 ^_^;
예 뭐 괜찮긴 하더라구요~ 그런데 저 구석까지 찾아가기에는 ^^;; 그렇다고 서면 중심쪽에 저렴하고 괜찮은 고기집도 없는거 같기는 하지만...
원래는 간판이 고기였습니다.새로운 주인장이 인테리어 살짝 손봐서 조금씩 바꼈죠.^^*
고기 색깔이 아주 좋아 보이네요^&6
^^
고기가 아주 싱싱해 보입니다. ^^ 잘 봤습니다.
뽈살이 괜찮더군요~
냉동이라 구워 놓으니 질감이 별로네요... *^.^* 양은 설명이 없어 모겠지만 1인분에 4,000원이면 맛난 생고기를 기대하기는 힘들어 보인다는... 묵고지비...
1인분에 4천원으로 맛난 고기 먹을 수 있는 내껍데기가 있지요~ ^^
혹시..두바이에서오신분이 29아니신가요??????
아깝네요~ ^^;;
.. 한번더 도전 29이 아니라 저랑 3살차이니 28이겟네요 . 혹시 이름이 ㅈ ㅎ 아니죠? 맞으면..밥쏘기해요 ㅋ
틀리셨네요~ 밥을 쏘세요~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐... 술도 괜찮습니다~ 아하하하
아하하 .. 틀렷네요 여친 친구가 두바이 에미레이트? 요기 스튜디어슨데 이번에 왔던데 ㅋ 아마 아는분일듯 ㅋ 그친구이름이 진희거등요 ㅎㅎ; 광안리오세용~ ㅋㅋ 사드릴꼐염
아랍 에미레이트 항공이죠 ^^ 요즘 너무 한가해서 아무때나 불러주시면 날라갑니다 ㅋㅋㅋ 철푸덕~
두바이서 오신분이라.....급친모드....ㅋㅋ
부산사람이 아니라~ ㅎㅎㅎ