임산부 참치 정보! 임산부는 참치수은 때문에 참치를 먹지 말라고?????
역시 임산부는 먹어야 할 음식도 많고 먹지 말아야 할 음식도 많네요~
참치가 바다에서 상위 포식자 위치다 보니, 참치에 수은이 많이 농축되었다나? 뭐 그런 얘기가 있더라구요
그러니까 임산부는 참치를 먹지 말라는?????????
근데 제가 알고 있는 참치는 비타민, 칼슘, 오메가3, DHA등이 다량 함유되어 있는
고단백 저칼로리 식품으로 임산부에게 정말 좋은 음식이라 임산부가 꼭 먹어야 하는 음식이거든요
임산부 뿐만 아니라 태아에게도요
임산부 참치 섭취 여부가 궁금해서 임산부 참치에 관해 찾아보니
미국 FDA에서 임산부와 수유여성에게 수은 함량이 낮은 생선섭취를 권장했고
특히 참치가 수은함량이 적으니 1주일에 2캔 분량(230g~340g)을 2~3회에 걸쳐 나눠서 섭취하면
임산부 수은 걱정을 할 필요가 없다고 친절하게 알려준 내용이 있더라구요
국제식품규격위원회에서 정한 임산부 참치를 비롯한 어류 수은 농도에 대한 가이드라인을 보면
참치의 수은 농도는 오히려 낮은 편에 속한다고 하기도 했구요 ^^
참치 수은에 관한 이야기는 FDA 쪽을 믿을 생각이라, 아기 나올 때까진 쭉 참치를 먹을 생각이랍니다
오늘은 참치 쌈밥 해먹을려구요
임산부에게는 재료 준비하는 것도 일인데, 간단히 준비할 수 있어 정말 편해요
조물조물 참기름과 밥을 섞은 뒤 상추에 밥을 얹고 쌈장 참치를 얹으면 마무리
임산부 참치 요리, 쌈장 참치 쌈밥 완성! 바로 집어들고 먹을 수 있는 상추쌈이라니, 이색적이죠??
내일은 돌돌 말아 예쁘게 썰어먹는 참치마요김밥!!
임산부가 만들 만한 참치 레시피 중에서 참치마요김밥 보다 더 간단한 건 없을 거라 생각합니다 ㅎㅎ
임산부이다 보니 요리하기 귀찮으셔도 좋은 재료를 사용하셔서 정성껏 만들다 보면
뱃속의 아기를 생각하는 마음도 커지고, 밖에서 사먹는 것보다 더 풍부한 영양을 섭취할 수 있을 거예요
혹시 수은때문에 참치가 불안해서 안드셨던 임산부가 있다면 이제 안심하고 맛있게 드세요
임산부 참치 정보! 임산부는 참치수은 때문에 참치를 먹지 말라고?????