곤약의 효능과 부작용

[千年松]

곤약의 효능과 부작용   http://blog.naver.com/iremnant31/220367116191 

부작용

곤약은 식이섭유와 칼슘 이외에 다른 영양이 없어서 곤약만 먹는 다이어트는 절대 금지.

http://freshinformation.tistory.com/181 에는 탈모 부작용이 있다고 한다.

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곤약 菎蒻

(1) 여름에 자갈색의 꽃이 깔때기 모양의 포(苞)와 더불어 육수(肉穗) 꽃차례로 피는 천남성과의 여러해살이풀.

     곤약은 겨울 동안 죽은 것 같지만 봄이 되면 다시 움이 돋는다.

(2) 구약나물의 땅속줄기를 가루로 만들어 석회유(石灰乳*)를 섞어 끓여 만든 식품.

      *石灰乳: 수산화칼슘을 포화 상태 이상으로 물에 섞어서 죽처럼 만든 액체. 소독제나 산성 가스의 흡수제로 쓰인다.

유의어 구약 ² (蒟蒻), 구약나물 (蒟蒻--) 

생물학적 특징 (백과사전)  다년생 초본, 잎은 호생, 길이 4~8㎝, 엽병은 원주형, 꽃은 5월 암자색 개화,

       열매는 장과, 황적색 성숙

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곤약 이미지    http://cafe.daum.net/sansamtkdgh/8b58/8075?q=%B0%EF%BE%E0&re=1 

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곤약 효능과 부작용     http://freshinformation.tistory.com/181 

곤약은 97%가 수분으로 이루어져있고,칼로리까지 낮기 때문에 체중 감량에 도움이 되는 효능있다.

 1) 변비 개선

곤약에 들어 있는 글루코만난 성분은 장운동을 활발하게 만들어 주기 때문에 장을 깨끗하게 만들어준다고 합니다. 따라서 곤약을 섭취하면 변비를 예방하고 개선하는데 도움이 되는 곤약 효능을 볼 수 있다고 합니다. 특히 글루코만난 성분에는 항암효과가 있어 대장암 예방에도 좋다고 합니다.

 2) 당뇨 개선

곤약을 섭취하면 당뇨에 좋다고 합니다. 수분이 97%인 곤약이 체내에 흡수될 경우 혈당을 서서히 올리는 특성이 있기 때문에 당뇨병을 예방하고 개선하는데 도움이 되는 곤약효능을 볼 수 있다고 합니다.

 3) 고혈압 예방

곤약은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있어 고혈압을 예방하고 개선하는데 도움이 되는 곤약 효능을 볼 수 있다고 합니다. 곤약을 당근과 함께 먹으면 동맥경화를 예방하는 효과도 볼 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

4) 다이어트 효과

곤약은 수분과 식이섬유로 이루어져 있어 칼로리가 낮으면서 조금만 먹어도 포만감을 주기 때문에 체중을 감량하시는 분들에게 아주 좋은 다이어트 식품이라고 할 수 있습니다. 또 곤약에는 세라미드 성분이 들어 있어피부를 윤기 있게 만들어주고, 피부 수분의 증발을 막아주기 때문에 피부미용에도 좋은 번데기효능이 있다고 합니다.

 5) 골다공증 예방

곤약에는 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 따라서 곤약을 꾸준히 먹어주면 뼈를 튼튼하게 만들어 주고 골다공증을 예방하는데 도움이 되는 곤약효능을 볼 수 있다고 합니다.

 6) 독소 배출

곤약에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있어 몸속에 있는 독소와 노폐물들을 몸 밖으로 배출 시켜주는 곤약 효능이 있다고 합니다. 또 항산화 작용을 하기 때문에 피부미백과 보습은 물론 피부트러블이 생기지 않도록 도와주고

피부 노화를 방지해준다고 합니다.

부작용

다이어트시 곤약만을 섭취할 경우 단백질 부족현상으로 탈모가 생기는 등

부작용을 겪을 수 있다고 하니 주의하시기 바랍니다.