베트남 쥐고기

[코난(경기)]

베트남 쥐고기라는데 노릇노릇한게 맛있게 구어진것같네요^^

만약에 먹을게 없다면 이런것도 먹을수 있다는 정도로만 알아두시길 ㅎㅎ

 

사향쥐 찜 요리도^^

[lys3860(경기)]

베트남 쥐고기는 통구이처럼 먹음직스럽게 보이는데요 사향쥐찜은 도저히 못먹을 것 같아요. 집근처에 실험용 쥐 사육장이 있는데요 소문으로는 2만마리정도 있다고 합니다. 그래서 주변에 고양이들이 많은가?

[코난(경기)]

우리나라에도 쥐 사육장이 있다구요? 0.0

[lys3860(경기)]

실험용쥐를 사육해서 외국에 수출하는 공장이 있어요. 2년전인가 임금을 받지 못한 그곳 직원들이 불만을 품고 공장내부 환경시스템을 고의로 해제시켜 약 2천마리의 실험용쥐가 죽었읍니다. 굉장히 큰 손실이라고 하네요. 코난님의 지역에서 가까운 곳입니다.

[노는날(부산)]

베트남 쥐는 식용으로 알고 있습니다.
우리 보신탕용 개처럼요.
들에 있는 쥐를 잡는다고 들었습니다.

[레인우드]

첫번째 사진은 남미의 유명한 기니피그 통구이 '꾸이꾸이'(기억이 가물가물)와 비슷하군요. 기니피그 요리 정말 별미랍니다. 맛 죽입니다.^^ 닭고기와 족발의 절묘한 혼합?