공원당 청주맛집 모밀전문점 우동전문점 충북맛집 메밀 청주 맛집
청주맛집이라고 알려진 공원당을 가보았습니다...
가스오브시가 아닌 멸치만을 이용해서 만든 육수...... 그것의 맛이 궁굼하였습니다....그리하여 무작정 길을 떠나 보았습니다....
하필이면 밤에 길을 떠나다니.... 그 덕분에 청주에 도착하니 저녁 일곱시반 정도...
가게에 도착하니 오늘 만들어진 음식이 다 팔렸다고 하더군요... 마지막 남은 것은 우동 세그릇 뿐 바로 내 앞에 다섯사람이 왔다가 삼인분밖에 없다고 하니... 돌아 가는 바람에 내 몫까지 먹을 수가 있었던 것이지요....
모밀을 먹고 싶어 달려 온 것인데... 우동세그릇만 남았다고 하니 그것이라도..... 다행이라는 생각이 .....
마지막 우동을 기다리고 있었습니다. 맛이 어떨지.....
좁은 시장통 같은 옛길에 자리잡고 있는 공원당.....
메밀 모밀 우동 전문점이 아니라... 이것저것 다 팔더군요,, 한가지에 집중하지 못하면 음식맛이 빈약해 질텐데 ....라는 생각이 그리고 몸에 안좋은 돈까스 튀김은 왜 파는 것인지.... 이해가 안가더군요..
가족들이 운영하는 공원당..... 가족들의 건강상태는 상당히 않좋아 보였습니다...
돈을 잃는 것은 작은 것을 잃는 것이지만 건강을 잃는 것은 모든 것을 잃는 것인데......
| 공원당 청주맛집 모밀전문점 우동전문점 충북맛집 메밀 청주 맛집
청주맛집이라고 알려진 공원당을 가보았습니다...
가스오브시가 아닌 멸치만을 이용해서 만든 육수...... 그것의 맛이 궁굼하였습니다....그리하여 무작정 길을 떠나 보았습니다....
하필이면 밤에 길을 떠나다니.... 그 덕분에 청주에 도착하니 저녁 일곱시반 정도...
가게에 도착하니 오늘 만들어진 음식이 다 팔렸다고 하더군요... 마지막 남은 것은 우동 세그릇 뿐 바로 내 앞에 다섯사람이 왔다가 삼인분밖에 없다고 하니... 돌아 가는 바람에 내 몫까지 먹을 수가 있었던 것이지요....
모밀을 먹고 싶어 달려 온 것인데... 우동세그릇만 남았다고 하니 그것이라도..... 다행이라는 생각이 .....
마지막 우동을 기다리고 있었습니다. 맛이 어떨지.....
좁은 시장통 같은 옛길에 자리잡고 있는 공원당.....
메밀 모밀 우동 전문점이 아니라... 이것저것 다 팔더군요,, 한가지에 집중하지 못하면 음식맛이 빈약해 질텐데 ....라는 생각이 그리고 몸에 안좋은 돈까스 튀김은 왜 파는 것인지.... 이해가 안가더군요.. 가족들이 운영하는 공원당..... 가족들의 건강상태는 상당히 않좋아 보였습니다...
돈을 잃는 것은 작은 것을 잃는 것이지만 건강을 잃는 것은 모든 것을 잃는 것인데......
기다리던 우동이 나왔습니다...
그런데 맛은 별로 깊은 맛이 느껴지지 않더군요.....
멸치맛이 숙성된 듯이 보이기는 하지만.. 과연...극구 칭찬할 만한 맛은 아니라는 느낌이.....
물론 모밀이 아닌 우동을 먹어서 그런지도 모르겠습니다.....다음에는 메밀을 먹어 보아야 겠습니다........
청주를 예찬하는 시가 있네요.... 조용한 도시 청주,........ 그래도 어느 정도는 이 시의 느낌을 주는 도시가 청주라는 생각이 있기는 합니다.
공원당 주변에는 달인의 떡볶기 집이 있더군요....
자그마한 떡으로 만든 떡볶기.......아주 매운 맛이 느껴집니다...
그냥 괜찮은 맛이라는 생각은 들지만...... 달인이라고 하기에는 영..... 아닌듯......
떡볶기는 커다른 것이 맛이 좋아요...
몸에 해로운 튀김들.....
친구는 튀김을 나는 떡볶기를....
APM 이라는 가게 이름은 아침부터 저녁까지 떡볶이를 판다는 뜻이 아닐까 혼자 생각해 보았습니다.......
공원당...... 한번 쯤은 찾아 가서 먹어 볼만 하다는 생각이 있는 청주 맛집 이였습니다....
|