신명성수산 | 마늘간장으로 감성돔 맛있게 조림하기 - Daum 카페

<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><IMG alt=하트3 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/edit/sticker_369.png"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">요즘 완전한 봄날씨죠^^</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>그런데 오늘은 봄비가 올 예정이라고 하더라구요</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>하늘이 잔뜩 찌푸리고 있네요</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>그래도 전 이런 날씨에 마음이 쳐지지 않는답니다</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>왜냐구요?</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>오늘날은 날은 뜨거운 커피 마시기 좋은 날씨거든요</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>하늘과 바람과 커피향이 내몸에 완전 흡수되는 것 같은~</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #8cfccb" color=#000000>신명성수산</FONT>에서 보내주신</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>감성돔요리 소개할께요^^</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>어찌나 싱싱하던지 내장까지 손질해 주셔서 </FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>아주 편하게 조리할 수 있었답니다</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>소개해 드릴 요리는 감성돔 마늘간장조림이예요</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>사실 생각만으로 어떻하지?...라고 했는데..</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>막상 해보니</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>세상이 또 이런맛이 없더라는요^^</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>항상 보잘것 없으나 자아도취에 빠져</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>요리하는 제모습이 좀 웃기기는 합니다요</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>예쁘게 봐주세용*^^*</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #66e8ff" color=#000000>준비: 감성돔 1, 전분가루</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #66e8ff" color=#000000>소스( 간장조금, 편마늘, 청양고추 (청,홍), 올리고당, 생강술 )</FONT></STRONG></SPAN></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241C5147533645D62C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="609" data-filename="감성돔메인.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="609" id="A_241C5147533645D62C7A9A"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">싱싱하게 도착한 생선입니다</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7795 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2710063953362C4433" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_2710063953362C44337CC0"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">예쁘게 손질 해 놓은 감성돔 등에 칼집을 두줄 넣어주세요</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>그래야 조림할때 간이 잘 배일거예요</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1912 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253F303953362C471E" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_253F303953362C471EDDD7"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">먼저 전분가루로 감성돔 옷을 입혀줍니다.</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>그래야 살이 부스러지지않고 더 맛있게 구워집니다.</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6426 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2634143953362C4821" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_2634143953362C48219CB8"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">기름을 두르고 전분옷입은 감성돔을 약불에서</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>초벌해줍니다</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5701 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262D8C3953362C4925" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_262D8C3953362C492501EA"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">매번 그렇듯이 늘 준비되어있는 마늘과 청양고추예요</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">우리집 기본 대기조랍니다^^</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>다른재료 들어갈 것 뭐있나요?</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>있는데로 해먹어야 더 좋아요..</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>안그럼 일을 크게 벌이게 되거든요..</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9054 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/211DE83953362C452A" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_211DE83953362C452A68C9"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>잘 구워지고 있는 동안 마늘간장소스를 준비합니다</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>반드시 약불에서 저어주세요.. 안그럼 간장이 들어갔기 때문에 금방 타버리는 수가 있답니다</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_933 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2716363953362C462E" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_2716363953362C462EE275"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">적당히 소스가 완성되면 (마늘이 살짝 익을정도)</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>구워놓았던 감성돔을 넣고 생강술을 2스픈 끼얹어 함께 뚜껑을 덮어 졸여줍니다.(약불)</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2434 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2627903A53362C4A2D" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_2627903A53362C4A2D2D7D"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">간장속에 마늘향과 청양고추의 칼칼한 맛이 배어 </SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>한국인의 입에 딱 맞는 간이 완성이 되는 것 같아요</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>특히 생강술을 넣으면 비린맛도 좀 가시지만 소스맛이 더 깊어집니다</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8242 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2531EB3A53362C4A28" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_2531EB3A53362C4A286CAD"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">잘 졸여지고 있죠^^</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>졸여지면서 점점 소스가 걸찍하게 바뀌고 있어요</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>그때 불을 끄시면 됩니다</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2109 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26515C3A53362C4B1F" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_26515C3A53362C4B1FDD75"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">남편 퇴근시간에 맞춰</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>예쁜그릇에 담아 냅니다^^</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">확실히 정성을 담아 </SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>조심조심 조리하니</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>비쥬얼도 먹음직스럽습니다</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8633 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2327643A53362C4C2E" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_2327643A53362C4C2E6CDB"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">감성돔은 그냥 회로 먹어도 엄청 맛있는데</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>조리해서 먹으니 속살이 담백하고 부드러워</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>입안에서 살살 녹네요</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>껍질까지 맛있더라는요....ㅋ</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6917 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212B923A53362C4D2D" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_212B923A53362C4D2D014E"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><IMG alt=요리 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/edit/sticker_314.png">맛있는 감성돔 마늘간장조림 드시고</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>주말 에너지 충전하셔서</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000>내일을 준비하는 하루 되세요~</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3851 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2258C73A53362C4E1D" width=609 exif="{}" actualwidth="609" id="A_2258C73A53362C4E1D69BC"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">맛있게 보셨나요?^^</SPAN></FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000><IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_28.gif?rv=1.0.1">아잉~ 그냥가지마시고 추천 <FONT style="BACKGROUND-COLOR: #66e8ff" color=#000000>꾸욱~</FONT>  구독 </FONT><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #8cfccb" color=#000000>꾸욱~</FONT></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><STRONG><FONT color=#000000><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #66e8ff" color=#000000>꾸욱~</FONT> 하는 순간 복 들어갑니당~<IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?rv=1.0.1"></FONT></STRONG></SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> <DIV style="MARGIN: 26px 0px 10px; DISPLAY: block" id=div_news_article_guide> <DIV id=viral_ad_comment_16738562 class=viral_ad_comment></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 10px 0px"></IFRAME></DIV></DIV><XSCRIPT language=xxxxjavascript></XSCRIPT> <DIV id=cContentInfo class=cContentInfo> <DIV class=tagListBox> <DIV id=tagListLayer_16738562 class="tagList fl"></DIV></DIV></DIV></SPAN>

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요리 실력 뽐내기^^ 마늘간장으로 감성돔 맛있게 조림하기

라벤다 추천 1 조회 798 14.03.29 13:03 댓글 4

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댓글

사랑비
14.03.29 18:33

첫댓글 맛나것당~밥반찬으로 굿~
신명성수산
14.03.29 19:40

맛있게 요리해주셨어 감사합니다^^침이 꿀꺽~
김사범
14.03.29 20:52

참 맛나게 보이네요~ㅎ
어케 한입 얻어 먹을 수 없나여ㅋ
붓질
14.03.30 12:43

살림고수입니다.
냉동고추, 마늘편 저도 준비해놔야겠어요 ㅎ
근데 감성돔은 언제 판매하셨나요?

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