건강기능식품
따져먹고 가려먹자
# 영양 결핍의 대표 원인
- 가공식품 의주의 식사
- 결식
- 무리한 다이어트
- 과다한 약물 섭취
- 질병
# 비타민
<비타민 꼭 먹어야 할까?>
- 건강한 일반인의 경우 보충제보다는 다양한 음식을 골고루 섭취하는 게 좋음
단, 노약자나 질환자의 경우 경구 보충제 복용 시 도움
<지용성 비타민 이것, 주의!>
- 지용성 비타민(A, D, E, K) 과다 섭취 시 인체에 쌓여 독성 일으킬 수 있음
관절통, 두통, 나른함, 현기증, 어지럼증, 탈모 등 증세 있을 수 있음
# 홍삼
<홍삼의 효능>
면역력 개선, 피로해소, 기억력 개선, 혈액순환개선, 항산화작용
<홍삼의 부작용>
- 체질에 따라 안면홍조, 심계항진, 두통 등 일으킬 수 있으므로 카페이과 함께 섭취 금물
- 고혈압 있는 경우 홍삼, 인삼은 혈압을 더 높일 수 있음
- 여성암 치료 기간 중 유방통, 질출혈 있을 수 있어 주의
* 홍삼 구입 시, 건강기능식품 허가 여부 꼭 확인!
# 유산균
<유산균 잘 고르는 법>
소장 안 좋아 소화, 흡수 안 된다면? - 락토바실루수 균주
대장 안 좋아 변비나 설사 있다면? - 비피더스 균주
면역력 약하고 설사 심하다면? - 사균
식습관 좋지 않다면? - 프리바이오틱스
# 오메가3
<오메가3의 효능>
세포장벽 보호, 항염작용으로 인한 질병 예방
혈전 생성 억제, 중성지방 낮추는 효능
<오메가3 구입 시 확인 사항>
1g 이상의 용량, 불포화지방산의 비율, 산패도 검사 확인
# 건강기능식품 부작용에 대한 오해와 진실
<당뇨병 환자! 글루코사민, 오메가3 먹으면 혈당 더 높일 수 있다?>
글루코사민 - 통상적인 양으로는 혈당상승을 일으키지 않음
오메가3 - 인슐린의 감수성을 좋게 하고 콩팥 합병증 낮춰 보충제로 권장
<심장병 환자! 은행잎 추출물, 코엔자임큐텐 먹다, 출혈 유발?>
심장병 있는 환자는 반드시 의사와 상의 후 복용
<뇌졸중 병력자! 오메가3, 달맞이꽃종자유, 은행잎추출물 섭취 주의?>
뇌졸중 병력자가 복용하는 아스피린, 항응고제와 역할이 비슷해
혈액이 묽어져 출혈 위험 높아짐
<갑상선 질환자! 셀레늄, 다시마 추출물 먹다, 부작용 유발?>
셀레늄 - 갑상선 기능 저하증에 도움, 항진증은 연구 중
다시마 추출물 - 요오드 함유량 높아 갑상선 기능 항진증 치료시 섭취 제한
<통풍 환자! 비타민C, 니아신이 결석 유발?>
비타민C 고용량 섭취 시, 요산배설 증가해 요로결석 위험 ↑
니아신은 혈액의 요산농도를 높여 통풍 유발
# 지금 내게 절실한 영양소는?
① 혈압이 높은 당신 - 마그네슘, 칼륨
② 피곤하고 자꾸 살이 찌는 당신 - 비타민B
③ 암 가족력이 걱정되는 당신 - 셀레늄
④ 뼈 약하고, 몸살 자주 앓는 당신 - 비타민D
# 건강기능식품 이렇게 먹으면 200점
<좋은 궁합>
비타민C+철분 = 철분의 낮은 흡수율, 비타민C와 만나 높아짐
칼슘+우유 = 비타민D 강화 우유와 칼슘 합께 섭취하면 칼슘 보충 효과 극대화
오메가3+비타민E = 지용성 비타민인 비타민E와 함께 먹으면 흡수율 높아지고
오메가3의 지방 산화 막는 환상의 커플
<나쁜 궁합>
철분+녹차 = 녹차의 탄닌이 철분의 체내 흡수 방해
비타민C+아스피린 = 위염, 위장장애가 심하게 일어날 수 있음
<복용 시간>
활력 높이는 홍삼은 아침에 복용
세포 청소하는 비타민C, 세포 재생하는 오메가3는 저녁에 복용