활어 우럭으로 만든 매운탕과 얇은껍질의 맛이 좋은 방게찜 거제도 소라횟집
거제도에서 유명한 아름다운섬 외도보타니아 섬으로 해상관광을 하며
가장 가까운곳에서 빠르게 갈수있는 곳이 다대유람선 관광선을 탈수있는
다대마을이다.이곳 다대마을은 어촌체험마을로서 수상레저와
갯벌체험등을 할수있는 마을이다. 이 마을입구에 소라횟집이라고
자리하고 있는데 이곳 소라횟집은 싱싱하게 살아있는 활어 우럭으로
매운탕을 끓여준다. 1인분 가격은 10.000원...
그리고 갯벌에서 많이 잡아낼수있는 방게...라는 녀석을 찜으로
요리해 주는데 방게의 껍질이 아주얇고 부드러워서
먹기에도 좋고 맛이 좋다...
다대마을은 거제도의 남단에 위치하는 작은 항구마을이다.
이곳에서는 여러분들이 너무나도 잘 알고있는 외도보타니아와 바다위의 섬이
얼마나 아름다운가를 볼수있는 해금강...그리고
어? 하고 알수있는 대.소병대도...대.소매물도를 유람선으로 관광할수있어
많은 관광객들이 찾아오고 있는 마을이다.
외도보타니아를 관광하고 돌아와보니 식사시간이 다 되어간다.
어촌마을에 왔으니 회를 먹던지 매운탕을 먹던지 선택을 해야하는데
우럭을 활어로 매운탕을 끓여주고 독특하게 방게를 찜으로 한다는 횟집이 있다는 이야기를 듣고
그곳으로 가서 점심식사를 하기로 하고 찾아보았다.
소라횟집..이미 이곳은 6시내고향... 바다로 세계로 등등 여러방송에서
취재를 해가며 거제도의 남단 다대마을에서는 음식을 잘 하기로 소문이 자자한곳이다.
실내공간은 약 35석 정도인 크지않은 어촌의 자그마한 횟집...
그리고 홀에도 테이블 두어개정도가 준비된 음식점이다.
다른곳에서도 많이 보셨겠지만 음식점이 겉보기에 무너져간다.
실내공간이 너무 좁다...이런곳에서 최고의 음식을 만들어내는것을 종종 봤을듯...
뭐 그렇다고 여기 소라횟집이 그런 최고의 음식맛을 내는곳은 아니다...오해말길...^^
싱싱하게 팔딱거리는 우럭매운탕...1인분 10.000원정도이다.
이 10.000은 한마리당의 가격...
가격이 비싸다 싸다를 떠나서 우럭한마리가 1인분 이라고 하니
그럴듯 하다...4인이라면 40.000원에 1인당 우럭한마리씩
매운탕을 먹으면 가능한것!!
우럭 매운탕이...매운탕 중에서는 두말 하지 않아도 맛이
어떻다는것은...말 안해도 다 아실듯하다.
반찬은 마른반찬과 김치종류...그리고 고추 장아찌 마른반찬등이 나온다.
반찬의 맛은 짠맛이 없어서 먹을만 했던것 같다.
이미 살짝 끓여서 나오는 우럭매운탕은 설설설설 끓는 모습만 보아도
빨리 밥숫가락을 뜨고 싶을정도이며 그 냄새는 구수.................하기만하다.
우럭을 자르지 않고 한마리씩 4마리가 통채로 전골그릇에서 끓고있다.
살점이 푸짐한...우럭매운탕...국물맛이 무엇보다 더 진하여
소주한잔 끽...하시는분들은 아주 좋아하실만 하다.
방게찜...주방에서 자글자글 끓고있는 모습...
방게는 보통 바닷가 갯벌지역에서 많이 나온다.
거제도뿐만 아니라 우리나라 전역의 갯벌에서 많이 잡히는 게 종류이고
보통 이 방게는 크기가 꽃게만큼 크지 않다.
이 방게는 작지만 맛이 좋고 껍질이 얇아서 간장게장을 만들어먹으면
아주 맛있는 게이다. 그리고 이 방게는 볶음이나 젓갈을 만들어 먹으면
그 맛일 제대로 느낄수 있을것이다.
방게...크기가 정말 크지않고 각자 게딱지에 똑같이 문신을 한듯이
모양이 똑같이 있다...신기함...
이 방게는 껍질이 아주 얆아서 찜을 해도 제법 먹을만했고
그 맛이 독특하다.껍질까지 아그작 아그작 씹어먹어도
아무이상이 없고 고소한 맛이 난다.
크기는 작은 게 이지만 그 속이 꽉...차서 맛을 보면
왠만한 사람들은 고개를 끄덕끄덕 거리며
끊임없이 먹을 기세로 달려들것만 같다.
거제도의 남단에 위치하는 다대마을...
특별하고 뭔가 색다르게 음식을 해서 맛있는것은 아니었지만
좋은 식재료를 사용하여 정성들여 만들기에
그 맛이 더욱 더 좋은것 같다.
거제...외도보타니아와 소매물도 관광등을 하기에 아주 좋은곳으로
해상관광을 한 뒤에 이곳 소라횟집에서 식사를 하면 좋을듯하다.
또한 매운탕 식사나 방게찜을 먹을시 미리 전화를 해놓는것이 좋을듯하다.,
우럭 활어매운탕 1인분 10.000원
방게찜 [싯가] 날씨가 안좋아 방게를 못잡을땐 음식을 제공해주지 못함
회 비빔밥 12.000원 . 어죽 15.000원
소라횟집
주 소 / 경남 거제시 남부면 다대5길 49
전 화 / 055 633 6868
첫댓글 우럭매운탕과 방게찜이 너무 맛있어 보이는 소라횟집 잘 보고 갑니다
방게찜이 아주 맛이 있었던 집이었어요^^