초유단백질
귀하디 귀한 초유
성장호르몬과 면역력을 높여주는 다양한 영양성분들이 풍부한 건강식품으로
알려져 있는 초유는
소가 분만하고서 3~5일 사이에만 생산되기에 귀하디 귀한 식품입니다.
전 세계 우유 생산량의 0.5%에 달할 정도만 적은 양 입니다.
사람은 임신중에 탯줄을 통해 각종 영양분을 공급합니다.
이제 반해 소들은 탯줄이 없습니다.따라서 출산후에 면역력 개선을 비롯해 다양한 영양소를
태아에게 전달함에 있어서 영양소 공급원이 바로 초유 인 것이죠 실제 초유를 먹지 않은 송아지들의 경우 약 70%가 폐사 하는 것으로 확인될 정도로 초유 섭취가 중요합니다.
초유단백질
면역글로불린
일반 우유에는 1프로 밖에 들어있지 않지만 초유에는 무려 70~80% 가까이 함유되어 있는 성분
면역 글로불린과 락토페린이 풍부하게 함유되어 있습니다.
초유단백질 섭취 효과
건강한 성인남녀를 대상으로 초유단백질을 섭취하게 한 후 비교한 실험에 따르면
초유단백질을 섭취한 그룹이 지방량이 감소하고 지방의 무게가 줄어든 반면에 근육의 무게는 늘어난 것으로
확인되었을 만큼 근육을 생성하는데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
젊은 층의 경우 근육이 힘과 몸매 유지를 위한 영양소로 치부하기 쉽지만 노년층의 경우 근육양에 따라
다양한 질병을 예방하고 치료 할 수 있습니다.
근력과 근육이 떨어질수록 당뇨와 고혈압 골다공증과 같은 만성질환에 노출될 확률이 높아지고
인지기능 저하에 따른 치매에 걸릴 확률 또한 높아지는 것으로 확인되고 있습니다.
특히 한국의 노년층의 경우 섭취해야 하는 단백질의 양보다 훨씬 부족한 단백질을 섭취하고 있는 만큼
단백질이 풍부한 식단 구성외에도 초유단백질과 같은 단백질을 별로로 챙겨 먹는 것이 좋습니다.
항노화
하버드 의과대학에 따르면 초유단백질 분말을 섭취 한 결과 성장호르몬의 농도가 증가하고 이에 따라
근력과 근육량이 증가했으며, 체내 지방량은 줄어 들었다는 연구 결과가 있습니다.
뼈와 연골등의 성장을 촉진시켜주면서 지방은 분해하고 단백질 합성을 도와 근육량을 증가시켜주는 효과를
기대 할 수 있습니다.
우리 몸안에서 성장호르몬이 부족하게 되면 심혈관질환이 증가하고 면역력이 떨어지며 체지방과 복부비만이 증가하고 골밀도와 피부 탄력이 떨어지고 만성피로 및 무기력증 성기능 저하 기억력과 집중력 저하등
다양한 부작용을 동반하는 것으로 알려져 있습니다.
특히나 노화로 인해 성장호르몬이 결핍된 사람들에게 초유와 같이 성장호르몬이 풍부한 식품을 섭취하게 하면
해당 증상들이 호전 되는 것을 확인 할 수 있습니다.
5배 풍부한 단백질
세브란스 병원의 연구에 따르면 단백질 섭취가 부족한 경우에 65세 노인의 경우
사망률이 5배 이상 불어 나는 것으로 확인 되었습니다.
또한 경희대학교의 연구 결과를 보면 5~80세 장노년층을 대상으로 한 실험에서
초유단백질에는 일반 우유에 비해 5배 이상 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
우리나라 영양섭취 기준에 따르면
단백질 하루 권장량은 자신의 체중에 0.91을 곱한 값 입니다.
본인 체중이 60킬로 그램이라면 약 54그램이 하루 권장 섭취량 인데요
중장년층의 단백질 섭취 충족량은 남성의 경우 66% 여성의 경우 58%로 나타났습니다.
즉 3명중 1명 꼴로 단백질 섭취가 부족한 상태인 셈입니다.
비타민D와 함께
햇볕 비타민으로 잘 알려져 있으며 수면과 관절 건강에 좋은 비타민으로 여겨지는 비타민D가
근육을 합성하는데에도 좋은 효과를 지니고 있습니다.
비타민D가 근육 세포 내 비타민 수용체와 결합해 단백질 합성을 촉진하고 근육세포를 성장시키는 역할을
하기에 초유단백질 섭취시 함께 섭취한다면 더욱 시너지 효과를 기대 할 수 있습니다.
운동 후
근력 운동후 단백질을 섭취 시 근육 생성 능력이 150% 이상 상승합니다.
평범하고 간단한 방법으로 150% 향상 시킴과 동시에 근육의 생성 시간을 24시간까지 늘려주는 효과가 있습니다 단백질 음식을 섭취할 때 근육 생성이 지속되는 시간은 1시간 30분~ 2시간 정도로 이 시간이 지나면
원래대로 돌아옵니다. 하지만 근력운동에 단백질 섭취가 더해지면 효과가 더해지고 생성 시간이 최대 24시간까지 늘어 날 수 있습니다.
즉 초유단백질과 같은 단백질 보충제를 섭취해 주시면서
운동을 병행해 주시는 것이 가장 효과적인 방법입니다.