전지적 참견 시점 오대환, 매니저
연탄불생선구이 삼각지 대원식당
68회 전지적참견시점 오대환, 매니저 편에
소개되는 연탄불 생선구이 백반집
용산구 삼각지 대원식당은
오늘 방송에 나오기 전부터도
명성이 자자한
전지적 참견 시점 생선구이집입니다.
전지적참견시점 삼각지 대원식당은
삼각지역 14번 출구에서
도보로 3분 거리에 있습니다.
전참시 연탄불생선구이 맛집으로
할머니께서 노릇노릇 맛깔나게
전혀 태우지 않으면서
잘 구워 손님상에 올립니다.
소금에 하루 정도 염장한 다음
연탄불에 구워 손님상에 올립니다.
본관 외에도 별관, 별채를
다양하게 갖추고 있어
단체 모임이나 회식하기에도
좋은 공간입니다.
용산 대원식당이 생선구이 백반집이라고 하면
밥이 상당히 중요한데
그런 기본을 잘 지켜서 그런지
윤기나는 찰진 밥을 먹을 수 있습니다.
누룽지를 포함해서
총 11가지의 반찬과 국을 서브하는데
반찬과 국은 매일 변동이 있어
매일 이곳을 찾아도
질리지 않고 맛있게 먹을 수 있습니다.
밀떡으로 떡볶이를 만들어
기분좋게 툭툭 잘 끊어지는
기분좋은 식감이 있습니다.
깔끔하면서 개운한 맛이 있어
술마신 다음 날에는
해장에도 좋을듯 합니다.
할머니께서 정성들여 잘 구워
별도로 탄 흔적을
거의 찾아볼 수 없습니다.
불맛, 불향으로 잘 코팅된
마음에 듭니다.
겉은 바삭하면서 속은 촉촉해
마음에 듭니다.
밥을 만나면 밥도둑,
술을 만나면 술도둑이 됩니다.
단단하게 마음을 다잡은
김태훈 매니저가
먹방의 유혹을 잘 견뎌낼 수 있을지
벌써부터 궁금합니다.
좋은 생선이라면
생선구이를 해도 육즙이 있기 마련인데
촉촉한 식감이 마음에 듭니다.
간을 하기는 하는데
저염 처리를 하기에
짠 정도에 민감한 분들도
부담없이 즐길 수 있습니다.
맛있는 고기라면
하얀 쌀밥의 호출을 받기 마련입니다.
언제가도 맛있는 연탄불생선구이를
맛볼 수 있는 곳으로
고등어구이를 좋아하는 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
전지적참견시점 오대환, 매니저 연탄불 생선구이 삼각지 대원식당
견우
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조회 1,833
19.09.07 22:39
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